“醬酒熱”之下，又一企業加入漲價行列。

　　5月17日，貴州醇酒業對外發布公告：上調旗下部分醬酒產品價格，漲幅15%。貴州醇方面表示，相關產品漲價主要是由于“成本上漲、供需關系變化等因素”，提價是企業長遠發展之舉。

　　5月17日，貴州醇董事長、總經理，枝江酒業董事長、總經理朱偉在其今日頭條個人號上宣布：由于成本上漲、供需關系變化等因素，貴州醇醬香真年份5年產品即日起漲價15%，市場指導價提高到799元每瓶。此前，該產品市場統一零售價為699元。

　　該消息發出不到一天時間，引發大量網友關注，共獲得3萬多瀏覽量，評論破百。有網友認為，貴州醇漲價舉動是順應當下“醬酒熱”和消費升級的必然選擇，“物有所值就是對消費者厚愛的回報”；但也有不少人指出，貴州醇此次提價缺乏名酒品牌支撐，且幅度過大，相關價格能否為市場接受仍需觀望。

　　致電貴州醇方面，得到答復稱政策已開始執行，并稱調價主要基于兩方面考慮：一是市面上優質醬酒極度稀缺，市場供需矛盾顯著，二是貴州醇市場銷售情況持續火爆甚至吃緊，希望借助價格杠桿產品供應，實現可持續發展。

　　另有行業專家認為，目前正進入白酒消費的淡季階段，貴州醇選擇在此時提價，不排除借此鞏固渠道價值鏈、提振渠道商信心。

　　了解到，今年3月22日，貴州醇曾傳出因生產計劃已滿而停貨十天的消息，彼時有關產品即將漲價的猜測就已出現。4月8日，貴州醇曾對經銷商專營產品價格進行上調。

　　朱偉在宣布此次調價政策時稱，799元的價格并不為高，“飛天茅臺酒同樣是五年，價格已經3000元左右了�！边@在一定程度上反映了醬酒產品漲價大勢。

　　事實上，除了醬香酒龍頭茅臺之外，自2020年末以來，醬酒行業漲價風勁吹，多個醬酒品牌價格開始飛漲。行業公開資料顯示，茅臺系列酒、習酒、珍酒、國臺酒、釣魚臺等醬酒漲價非常明顯，漲幅少則每瓶10%，多則20%-30%。

　　對于醬酒企業紛紛順利完成產品提價，業內人士分析，這是過去很長一段時間整個市場對醬酒旺盛需求的體現——由于茅臺的溢出效應以及茅臺酒價格不斷拔高，市場對優質醬酒的需求也開始向多元化發展，從而帶動了醬酒品類的整體價格上調。

　　而優質醬酒資源持續短缺則是此輪“漲價潮”的根源所在。

　　據資深醬酒產業專家權圖判斷，當前，市面上優質醬酒的供應缺口高達20萬噸左右，醬酒現有產能只能滿足市場需求量的三分之二，正是對優質醬香酒的哄搶，導致了品牌性醬香酒企業不約而同了的選擇了大幅提價。權圖預測，這一輪的醬香酒稀缺將會一直持續到2023年以后，當這一輪擴產的產能開始逐步釋放后方可緩解。

　　另外，釀造成本、貯存成本、人工成本、包裝成本等的不斷上升，也在一定程度上主推了醬酒產品的價格上漲。

　　“貴州醇此次提價后，‘真年份’系列旗下的兩大醬酒產品就都站到了800元以上價格帶，這在醬酒市場屬于高端價格帶，發展空間無限，可謂機遇與挑戰并存�！庇袠I內人士分析，不管漲價背后的原因如何，貴州醇企圖沖擊高端價格帶的目的十分明顯。

　　據權圖判斷，目前醬酒市場已形成四個價格帶，由于2000元以上的超高端價格帶為茅臺等極個別醬酒龍頭所壟斷，其它品牌幾乎無法涉足，因此千元左右價格帶成為大變數。

　　“在高端白酒市場，千元價格帶是決定未來主流醬酒企業的品牌生命線。這個價格帶已經殺入了五糧液、國窖1573的核心盤，對企業的品牌底蘊和投入耐力均提出了極高的要求。雖然艱難，但戰略意義重大，因為這個價格將決定主流醬香酒企業十年以后的品牌地位。”

　　此前，朱偉也曾在新年公開信中判斷，快速的消費升級所帶來的千元價格帶布局將成為一股潮流。

　　當前的“醬酒熱”下，已出現了為數不少價格瞄定千元左右的醬酒新品，可以預見的是，隨著高端白酒價值回歸疊加消費升級，未來千元價格帶產品將越來越多。白酒行業新一輪高端博弈或已拉開序幕。

　　縱觀貴州醇開年以來的市場表現，其所銷售產品90%以上都是醬酒，企業釀酒產能的80%也集中在醬酒，也正是憑借醬酒產品的強大市場影響力，貴州醇春節后兩個半月實現經銷商簽約183家（截至5月11日），可以說，醬酒產品已成為推動貴州醇市場業績快速提升的關鍵引擎。貴州醇能否借助此次調價，進一步夯實旗下醬酒產品的高端市場地位，促進更大的市場業績提升，值得行業期待。（文章來源：酒業家）

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