http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2021-01-01 閱讀數:1844
白酒行業品牌集中度提 升有兩個重要力量,一個是全國性名酒,另一個就是擁有厚實文化底蘊甚至曾經在全國具有一定影響力的區域名酒。山東蘭陵就是后者。
這幾年,蘭陵美酒股份公司不斷深化改革,聚焦重 點市場,推動結構升級,創新務實發展,成為魯酒崛起和老名酒復興的新樣板。近日,蘭陵美酒2021年度經銷商大會召開,再次展現出這個老名酒激情澎湃、自信前行的新姿態。
蘭陵美酒股份公司總經理陳琨在會上說,去年蘭陵經銷商大會的主題是“聚勢而起”,今年主題為“乘勢而上”,蘭陵的勢能已經充 分聚集和崛起。從“聚勢”到“乘勢”,一字之差顯示出蘭陵已經站在階段性成功的新起點再度啟程。這是蘭陵10多年來臥薪嘗膽所聚集的勢能,是基于蘭陵文化與品牌雙優勢基因的爆發。
特別是面對嚴峻的2020年,蘭陵美酒全體員工攜手合作伙伴上下同心、攻堅克難,以“謀創新、出精品、做深耕、樹信心”的組合拳策略確保了年度目標圓滿達成。
在“酒說”看來,今年蘭陵成績的背后是企業守正創新理念的堅持,是連續幾年市場積淀所形成的強大基礎的釋放。面對2021“十四五”開局之年的新征程,蘭陵明確了新的路線圖:以高質量發展思想為統領,確保蘭陵美酒行穩致遠,推動蘭陵品牌進入更有質量、更加健康的發展新航道。
1、守正創新 夯實蘭陵發展基礎
綜合2020年蘭陵的系統工作來看,蘭陵今天所聚集的“勢能”重 點體現在“守正創新、夯實基礎”兩大方面。
“守正”,突出表現在蘭陵秉承匠心,堅守正統釀造工藝。比如在生產和微生物技術方面,蘭陵美酒聯合知名學院機構,加大研發和投資力度,在天祿山優質基酒貯存方面進行科學量化提 升,在成品酒方面加大老酒比例。在消費者為導向和品質價值凸顯的新時代,蘭陵在發展中不斷夯實產品質量基礎,這是蘭陵自身取得發展的源動能。
“創新”,表現在蘭陵的創新表達、創新營銷和創新產品三大核心層面。從“蘭陵王酒 王 者歸來”到“我國的蘭陵 世界的美酒”,蘭陵把自信勇毅的精神和民族自豪感及魯酒的品質擔當充 分融合。而營銷創新上,蘭陵堅持與時俱進,不斷豐富營銷思路,比如今年5月9日的蘭陵酒粉節,通過短視頻、直播、信息流廣告、電商活動等將蘭陵酒文化進行大力度推廣,彰顯出特殊時期蘭陵創新驅動理念的現實應用能力。在產品層面,蘭陵創新生肖酒開發,電商產品開發,豐富蘭陵核心單品架構,展現出蘭陵產品新氣象。
在守正創新的理念與行動下,蘭陵通過“四個聚焦”進一步夯實了發展基礎。一是聚焦市場和終端客戶,以高質量品鑒會夯實基地市場;二是聚焦服務,指導經銷商去庫存,抓動銷,為經銷商不斷賦能;三是聚焦新品,及時推出“蘭陵王”升級版,為市場補充血液;四是聚焦數字化營銷,邁出蘭陵數字化營銷第 一步。
從白酒行業近十年發展規律看,區域龍頭白酒企業的成功,一方面得益于產品結構合理化升級,另一方面在于對基地市場的堅持。蘭陵遵循了上述法則,堅持低調務實做市場,聚精會神調結構,敢于直面終端,在競品面前大膽“亮劍”,這是蘭陵在白酒行業強分化與魯酒品牌格局發生變化背景下保持穩定前行的核心動力。
所以,“蘭陵之勢”源于對傳統工藝的堅守和對品質研發的不斷投入、對蘭陵王核心產品的聚力打造和文化體系的弘揚重塑。蘭陵品牌價值、市場價值的雙向回歸,也為2021年乘勢而上奠定了堅實基礎。
2、高質量發展,蘭陵復興進入新航道
與往年相比,蘭陵這次經銷商大會之所以顯得格外重要,一方面在于針對不確定性增加的新環境白酒企業發展面臨新挑戰,特別是區域白酒企業,如何與新消費理念對接,怎樣實現與一 線名酒對抗,顯得至關重要。另一方面,在“十三五”收官和“十四五”開啟的關鍵節點,這次經銷商大會傳遞出蘭陵如何擁抱“雙循環新發展格局”,順暢實現動能轉換和提質增效的“重要方向”與“指導思想”。
會上,陳琨特別提到了蘭陵的“高質量發展”。他指出,新的一年蘭陵要從快速發展轉變為高質量發展,要達到體量和質量的協調發展、健康發展。在業內人士看來,高質量發展需要企業相關要素的支撐,也就是說要有條件來實現高質量發展。蘭陵無論從品牌積淀、文化歷史、品質實力、釀造規模,還是這幾年的不斷重構革新,積累資源,都具備了高質量發展的基本實力。
比如文化基因,蘭陵是全國白酒行業文化底蘊與內涵的典型代表,李白的“蘭陵美酒郁金香”,讓蘭陵具備了天然的文化競爭實力。在產品層面,蘭陵堅持圍繞蘭陵王核心大單品做延伸,成就了山東百元價格帶的明星大單品。在市場層面,蘭陵有重 點地做到了點狀布局,彼此滲透,為下一步全 面開花創造了良好條件。更重要的是,以董事長陳學榮為首的蘭陵領導班子思想意識開放,善于借鑒和創新,打造了一支充滿銳氣的營銷團隊。
總結梳理來看,圍繞高質量發展指導思想,2021年蘭陵將圍繞產品品質高質量、市場發展高質量、業績增長高質量、價值塑造高質量、團隊建設高質量、創新發展高質量等方面提速換擋,系統升級。
產品品質方面,蘭陵將以專注、專一、專 業的匠心精神對待產品質量,從原糧、發酵、釀造、儲存等方面認認真真地做好每一瓶蘭陵酒,讓消費者喝起來放心舒心,讓合作伙伴賣起來更有信心。
市場發展方面,蘭陵將努力做到從點狀布局到省內深度全覆蓋,實現縣縣有蘭陵,處處美酒香,同時努力推動以升級版蘭陵王為核心的百元價格帶產品統一、對外形象統一、政策思路統一;省外市場中,要在原有布局基礎上達到新突破,特別是江蘇、浙江、上海、河南、天津等地將會成為重 點。
業績增長方面,蘭陵將以產品結構升級為基礎努力提 升單位產銷比,通過創意產品生肖酒、金 牌手工班、紅黑蘭陵王等彰顯蘭陵品質與品牌價值;通過切實為商家賦能的系列動作提 升中高 檔產品銷售比例,從而改善市場質量,實現體量與質量的協調發展。
價值塑造提 升上,企業將圍繞“我國的蘭陵 世界的美酒”價值核心,加大對品牌的宣傳力度。2021年將登錄央視和全國主流媒體,省臺做到重 點時段全覆蓋,省外加大推廣力度,為品牌發展強 力賦能。
與此同時,蘭陵通過這幾年對團隊的擴充打造,為“十四五”儲備了強大的運營執行人才能量,通過創新實踐,不斷加大營銷創新和數字化應用。比如選擇和上海中商科技這一國內頂 尖的數字化營銷團隊合作,讓蘭陵在數字化營銷方面走在前列,進一步了解了消費者需求、產品動向,實現了更好的消費者互動。
蘭陵復興蹄疾步穩,高質量發展路線首 次明確,2021年度蘭陵經銷商大會彰顯出其志存高遠、腳踏實地,推動蘭陵品牌復興的偉大夢想。在高質量思想引 領下,蘭陵未來充滿想象。
3、點評:發現蘭陵新動能
在魯酒陣營中,蘭陵無疑是一個能“耐得住寂寞”的品牌。不炫耀,不張揚,“低調務實”成為蘭陵這幾年留給很多人的印象。但今天我們忽然發現,蘭陵不但被再次激 活,而且以創新加速的姿態滿血歸來,給區域名酒崛起帶來強大的信心和力量。這次經銷商大會中,蘭陵沒有過多強調成績,而是花了更多心思去謀劃未來,首 次明確并堅定高質量發展之路的決心和信心,堅持省內全覆蓋和省外有序擴張并舉。這是一個區域品牌向全國性大品牌奮進的魄力和動力,也是蘭陵“王 者歸來”的前奏。
因此,在記者看來,蘭陵未來的新動能,就是基于過去幾年的深入思考,每一步的扎實和每一個動作的實踐,從而形成的更為科學有效的戰略與方法。方向正確就不怕路遠,這是蘭陵敏銳的判斷,甚至是經過一些彎路之后的經驗教訓。在魯酒復興的大潮和如今的再次變局中,蘭陵人正是經過了行業的重構和自己的調整、優化,才發現了更為可行的發展道路。面對未來,蘭陵信心滿懷,必將在高質量發展道路上闊步前行。(文章來源:酒說)
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