http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2020-12-09 閱讀數:1169
走集群品牌之路,讓我國白酒走向世界!
2020年12月7日下午,由我國食品工業協會主辦,華糖云商承辦的“我國白酒品牌集群成立大會”在鄭州萬豪酒店隆重舉行。36家我國白酒企業代表、糖煙酒周刊媒體代表、卓鵬戰略咨詢機構智業代表,作為我國白酒品牌集群聯盟首批會員共同參會,探討白酒品牌價值發展之路。
1、合力前行,我國白酒要積極推動梯度化、品牌化、集群化發展
“召開我國白酒品牌集群成立大會,這是我國白酒業品牌建設歷史上的一件大事,”會議一開始,馬勇對我國白酒品牌集群進行了介紹,他表示,我國白酒品牌集群是在我國品牌建設促進會劉平均理事長的倡議和關心下,我國食品工業協會邀請白酒生產領域骨干企業和知名品牌企業組成的,旨在推動我國白酒產業品牌文化建設,提高白酒品牌價值,促進白酒產業高質量發展和國際化進程的基礎組織。
對于該集群的成員,馬勇也做了詳細介紹:經我國食品工業協會和我國品牌建設促進會研究,邀請全國工商聯原副主 席、黨組副書記、十屆全國政協副、十一屆全國政協常務張龍之部長為集群的主 席,我國食品工業協會副會長兼馬勇擔任常務副主 席,我國食品工業協會第六屆理事會常務副會長劉治出任副主 席。
我國品牌促進會、我國品牌集群為白酒和糖煙酒周刊、卓鵬戰略咨詢機構共38個單位組成,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒擔任副主 席單位。“我國白酒品牌集群的成立是對我國白酒品牌建設事業的大力推動和支持。”
第九屆全國工商聯副主 席、第十屆全國政協副、第十一屆全國政協常委、我國白酒品牌集群主 席張龍之對于我國白酒品牌集群成立的意義進行了詳細闡釋,并提出相關發展建議。
一,白酒品牌集群是應運而生、當時而立。我國白酒是中華民族五千年文明歷史的瑰寶,有些已經有數百年、上千年的歷史,形成了響譽海內外的品牌,提供了各具特色、豐富多彩的產品。但是也同時出現了白酒市場比較分散的產業格局,一方面有些產品出現了過盛,另一方面對一些性價比的品牌需求又非 常的旺盛,因此企業必須強化品牌意識,以品牌為切入點,以消費者建立起信任感和品牌體驗的獲得感,努力滿足消費者消費升級的訴求,讓消費者能夠舒心的銷售品牌產品。從我國的實際出發,借鑒國際的經驗,建設品牌集群的合作組織,對提高產業集群的競爭力有不可替代的至關重要的作用。
二,白酒品牌集群的發展路徑和集群的主要任務。多元化、系列化、綜合化、組合化是現代品牌發展的趨勢之一,集群品牌或集團品牌是不同國家培育品牌的不同路徑,從長遠來看,集群之路是提高我國產業集中度和品牌競爭力的必然選擇和必由之路。品牌集群之后的主要任務是引導集群成員進一步拓寬國際視野,強化品牌意識和品牌專 業人才的培養。
三,尊重和發揮企業在集群當中的主體地位和自主創新。品牌集群發展的主體永遠是企業,尤其是龍頭企業。而一個品牌是經過多少年、幾代人創造,口口相傳,人人維護的寶貴產物,企業創新要緊緊依靠三股力量,一是具有強烈的發展意識或品牌意識的企業家群體;二是專心致志、聰慧潛心的技術人才和大股東;三是具有高度市場自覺和懂得消費者情感喚起的營銷策劃人才。這三股力量的形成的合力這是攻無不克、戰無不勝的,還要認真的研究和借鑒國外的品牌精細化的經驗。
其后,張龍之表示,品牌集群將通過設立科學合理的準入機制,陸陸續續的吸納一批企業加入,還要制定全國先進水平的團體標準,構建傳播網絡,講好我國白酒品牌故事,推動我國白酒品牌走向世界,向世界展示我國品牌,向世界展示我國文化,向世界展示我國力量。
目前,我們品牌集群已經初具規模,僅工業領域就已經成立了我國茶葉、我國葡萄酒等30多個優勢品牌集群,這些品牌集群將在國際上提高品牌實力,品牌集群的建立是在我國品牌建設促進會理事長劉平均的倡議和支持下進行的,他對我國白酒集群的發展發表了自己的看法。他表示,雙循環格局的核心是拓展國際與國內兩個市場,品牌引導拓展國內外市場,是我國實現經濟高質量發展的任務。我國品牌建設的重點就是要圍繞拓展國內外市場,樹立我國品牌的優良形象,一是利用我國品牌日,宣傳我國品牌的正能量。
二是建立科學公正、公開、公認的品牌價值評價機制,培育現代品牌。我國需要8-10萬個品牌才能滿足廣大消費者對各類商品的消費需求,我們要在國家品牌價值評價機制發布的基礎上重點推動各省地級市依據國家標準開展品牌價值評價發布工作。
三是利用我國已經掌控的品牌評價國際話語權,推動我國品牌走向世界,拓展國際市場。我們要培育一批品牌集群,代表我們的國家走向國際,參與品牌經濟的激烈競爭。我國白酒品牌集群總體要求不超過50個成員,品牌價值的目標1.5萬億左右,位居世界100強的前十名。形成發達國家的集團品牌,發展我國家的集群品牌,共同推動品牌經濟的健康發展。
山東作為一個白酒大省,在貫徹落實省政府的振興魯酒的發展指導意見正在努力和積極趕超全國白酒的先進企業和水平,山東省政協原副主 席、我國食品農業發展戰略專家陳光在現場表示,山東白酒計劃全力、長期、系統、有規劃的做好“三篇文章”,著力增加品牌深度和厚度,增強品牌的影響力和滲透力。一是全力做好品質提高的文章,讓品牌具有堅強的生命;二是全力做好現代營銷的文章,給品牌插上矯健的翅膀;三是抓好企業的品牌建設,為品牌注入高尚的靈魂。
作為僅次于山東的白酒消費大省, 名酒逐鹿全國首 發地的河南,近兩年為白酒品牌集群做出了實踐探索。河南省白酒轉型發展專項領導小組、辦公室主持、工業和信息化廳一級技術員總工程師姚延嶺表示,自2017年明確河南白酒產業集群的主攻方向以來,通過舉辦豫酒中原行、豫酒文化性等專項宣傳活動,挖掘豫酒基因,河南本土品牌白酒的美譽度、影響力得到了逐步提高。
2、我國白酒品牌集群正式啟動,共推行業高質量發展
值得關注的是,本次活動現場,36家白酒企業和糖煙酒周刊、卓鵬戰略咨詢機構代表共同上臺,舉行了我國白酒品牌集群啟動儀式。陜西西鳳酒股份公司總經理賈智勇作為代表,發布了《我國白酒品牌集群宣言》。
成立我國白酒品牌集群,就是為了落實中央國 務院“大力培育行業性、區域性品牌,強化品牌研究,打造世 界級優勢產業集群”的精神,促進白酒產業融入世界經濟發展進程,打造具有競爭力的國際蒸餾酒品牌,加快推進我國白酒品牌走向世界。
我國白酒品牌集群將積極推動白酒品牌建設事業,大力實施白酒品牌提高工程,致力于以提高“有形資產、無形資產、質量、服務、技術創新”為核心的白酒產業品牌價值,從而為推動我國白酒形成具有世界影響力的集群品牌,積極參與國際知名食品品牌市場競爭而努力。
作為我國白酒品牌集群成員,我們將堅守初心、堅定決心、堅持匠心,引 領白酒行業開啟新時代高質量發展新篇章。
我們將在科學規劃、生態優先、合理利用的前提下,發揮產區資源優勢,優化產能結構,提高技術裝備,增加有形資產價值;在汲取傳統文明,堅定文化自信,開放包容互鑒,融匯視野的基礎上,打造優勢品牌,提高無形資產價值;以不斷健全管理體系,持續完善管理措施,大力提高勞動者素質和勞動技能為基礎,不斷改進提高產品質量;以適應市場需求變化為導向,以滿足消費者日益增長的物質需求為導向,持續改進和提高面向市場和消費需求的服務體系;以立足傳統,面向未來為基點,增加科技投入,加大人才培養,加快科技進步和技術創新,改進裝備設施和提高生產效率,努力實現傳統產業的自動化、信息化和智能化。
3、頭部引 導,8千億品牌價值的世界探索
產業集群是形成行業乃至國家競爭力的來源,集群品牌是產業集群發展到一定階段的必然產物。我國 酒業36強的抱團發展,不僅彰顯了我國領軍酒企的頭部品牌力量,還為我國白酒世界化品牌發展指明了方向。據公開信息表明,這36家酒企目前的品牌價值為7500~8000億元。
論壇上,首批我國白酒品牌集群聯盟單位13家酒企代表進行了發言,介紹了各自對于品牌建設的思考。
作為我國食品飲料的金字招牌,茅臺酒股份公司副總經理涂華彬以茅臺為例,分享了品牌建設的3點思考,一苦守匠心,釀造一 流的產品;二是堅守質量,鑄造一 流的品牌;三厚植文化,打造一 流企業。品牌生命力在于高質量的產品,而強大的文化軟實力,將推動企業持續向好發展。
五糧液股份公司副總經理趙東同樣著重強調匠心品質和品牌自信的重要性,并提出酒企要在堅持共性,誠信立企、堅守品牌責任、科技賦能的基礎上,結合自己的產品特點,強化個性塑造,推動行業良性的競合發展。
洋河股份副總裁、總工程師周新虎,現場提出了品牌發展的3點建議:一,堅持3個理念打造更好產品品質;二,堅持“開放與責任”,傳遞更高品牌價值;三,堅持與時俱進,挖掘更深品牌文化。
“在新的行業、產業發展格局下,我國白酒品牌集群今天在此成立,是大勢所趨”,瀘州老窖股份公司常務副總王洪波表示,集群單位企業要發揮集群優勢,首先要形成3大共識,一是尊重我國白酒品質故事,合理建設我國白酒品質標準;二是建立我國白酒科技標準;三是樹立我國白酒工業標準。
作為清香品類代表,山西杏花村汾酒集團有限責任公司副總經理常建偉分享了對于白酒產業未來發展的思考,一,聯合制產業增長的強大引擎,我國白酒品牌集群聯盟是適應當下發展的行業主動作為,是長期戰略;二,文化是酒企發展的內在動力;三,質量是品牌崛起的強力支撐。
郎酒股份公司總經理付饒,以郎酒近幾年品牌主攻動作為引,提煉出了品牌發展的關鍵詞:一是重新回到原點,重新回到品質、產能、基酒儲存、莊園建設;二是做好兩個市場前端,即郎酒莊園和各地市場;三是聚焦、長期主義,堅持品質、品牌、品味三品協同。
“要找到并做好品牌自己”,勁牌有限公司副總裁李暉認為,品牌要有穩定的價值主張,找到屬于自己的DNA,讓消費者熟悉和認知,促使品牌的基業常青。
“做大一個品類,讓它代表豫酒;做強一個品牌,讓它代表河南”,河南仰韶酒業有限公司董事長侯建光表示,在今后一段時間,仰韶將通過講好仰韶酒文化故事、塑造豫酒振興樣本,做大品牌聲量。
在圓桌對話環節,圍繞“豐富品牌文化 提高品牌價值”這一主題,在卓鵬戰略咨詢創始人田卓鵬的主持下,茅臺集團習酒公司董事長鐘方達、國井集團總裁趙紀文、今世緣酒業股份公司副總經理、總工程師吳建峰、北京紅星股份有限公司總經理肖衛吾、賒店老酒股份有限公司黨委書記、總經理李剛分別闡述了自己的理解與看法。
首先,關于什么是集群品牌,鐘方達認為,集群品牌就是要共同打造的自己群體的符號,進行表達,代表白酒行業的形象和產品品質。君品習酒的打造就是文化傳播+消費者培育雙管齊下。
其次,苦練內功,找好自己的定位與故事。今世緣的緣文化,還有紅星二鍋頭品類,在找準自己定位后,通過故事的傳播將其符號化,在消費者心中形成獨特占位。
然后,消費者需求是品牌發展的動力,對省酒品牌來說,品牌建設要做到3個+,文化、價值觀、品牌私有量,方能與名酒進行勢能對抗。國井搜尋山東白酒千年歷史基因,賒店老酒以消費者體驗彰顯品牌。
寸有所長、尺有所短。我國白酒品牌集群聯盟作為我國食品工業協會發起成立的行業、綜合性品牌組織,通過集聚我國 酒業優質品牌,建立品牌集群,打造集群品牌,既能充 分挖掘、發揮和展示我國白酒的文化和品質,又能促進產業轉型升級、新舊動能轉換,向高品質發展,提高白酒品牌價值,推進白酒產品進入國際市場,加快創立國際品牌步伐。
作為與茅臺、五糧液等國內頭部酒企一同加入品牌集群的唯 一行業媒體會員會員單位,糖煙酒周刊也將以推動白酒品牌高質量發展作為使命,集聚優勢媒體資源,搭建與經銷商、消費者溝通平臺,提高白酒產業效能。
此次借勢第五屆華糖萬商大會,“我國白酒品牌集群”與“我國 酒業澎湃十年榮耀盛典”等重磅活動同臺首 發,以成立知名,向行業數萬經銷商鄭重宣告了我國白酒品牌集群發展新征程!(文章來源:酒說)
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