因為“生態”的釀酒底色，迎駕貢酒再度上榜。

6月16日，由酒業協會主辦，京東、百度承辦，瀘州市的線上國際酒業博覽會開幕。本屆線上酒博會發布了我國的酒行業酒類新品的高獎項——“青酌獎”榜單，迎駕貢酒·生態洞藏30榮獲2019年度“青酌獎”酒類新品獎，成為非常受關注的白酒新品之一。

以“生態”入列青酌獎

今年的青酌獎品牌酒樣分為22個輪次，來自全國各地的酒類品評師、消費者、媒體以及酒類經銷商組成的評審團，經過重重品評，終評選出了具有代表性的酒類新品。

據了解，為確保品評結果的公正、公平、公開，評委除了根據品評要求進行打分外，還要求在線記錄品評過程。

在酒業協會副理事長宋書玉看來，今年白酒“青酌獎”參評產品品質較往年有明顯提高，這顯示了白酒行業經過深層次調整后的發展態勢，在重質量、輕產量方面所取得的成績，也展示了行業近年來在企業理念、技術提升、產品研發方面又上了一個大臺階。

作為我國生態白酒領軍品牌，迎駕秉承“大自然是非常好的釀酒師，消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的品質理念，推出了代表迎駕生態品質與迎駕文化的生態洞藏系列產品。

洞藏稀有酒珍貴。迎駕貢酒·生態洞藏，每一瓶都是產之于青山秀水間的國家高級生態縣霍山的核心區域；每一瓶都是經過60萬畝竹海層層過濾的竹根剮水釀造；每一瓶都是飽含大師匠心、精益求精的生態釀藝；每一瓶都是遵循綠色環保的生態循環；每一瓶都是黃巖古洞足夠年份的天然洞藏。

本次榮獲2019年度“青酌獎”酒類新品大獎的迎駕貢酒·生態洞藏30，更是生態洞藏系列的集大成之作。由我國釀酒大師、迎駕集團總裁倪永培領銜迎駕釀造大師團隊，秉持追求至臻境界的工匠精神，精心打造而成的一款高端產品，以其“醉得慢、醒得快、有點甜”的品質特點，廣受消費者青睞。

除了青酌獎之外，洞藏產品在2012年、2014年、2015年、2017年、2018年的白酒國家評委年會上，五次榮獲我國白酒質量超高獎“白酒酒體設計獎”，登上我國白酒品質之巔。

與茅臺、洋河同伍，扛起白酒創新大旗

除了迎駕貢之外，包括茅臺、五糧液、洋河等企業2019年的新品也在“青酌獎”榜單里，這也意味著迎駕貢酒·生態洞藏30與五糧人家、夢之藍M6+等產品一起，肩負起白酒產品的創新發展大旗。

生態，是迎駕貢酒的底色和本色，而在生態釀酒層面，迎駕始終沒有停止創新。

1986年，倪永培被推選為廠長。在倪永培的主導下，迎駕首一條先進的蒸餾系統上線，首一條瓶裝酒生產線投產，迎駕頭一句廣告語“買得起，喝得慣”誕生。

也是從這時候開始，倪永培提出了“大自然才是非常好的釀酒師、消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的品質理念，在我國白酒行業非常早提出“生態釀造”的概念。

2000年左右，在倪永培的帶領下，迎駕人逐漸摸索出了我國白酒的生態之道，逐漸形成了“生態產區—構筑釀酒環境前提、生態剮水—打造釀酒水源基地、生態釀藝—創新釀酒技術體系、生態循環—突顯酒企社會責任、生態洞藏—錘煉迎駕酒體風格、生態消費—倡導國人健康生活”六位一體的生態體系。

同時，為了更好地研究迎駕貢酒的“生態基因”，讓消費者喝得明明白白，2018年，在酒業協會的指導下，由江南大學、北京工商大學、我國食品發酵工業研究院與迎駕共同成立了我國生態白酒研究院，致力于生態白酒的研究與推廣。

而除了工藝創新之外，生態洞藏在營銷和市場層面，也是歷久彌新。

自2015年上市以來，迎駕貢酒生態洞藏系列實現了連續三年的高速增長，2019年同比增幅更是達到150%。今年，六安市場的生態洞藏系列有望超過6億元；省內阜陽、宿州、滁州等地以及外埠江蘇、上海等地也都進入了市場“收割期”，產品開始迅速上量。

對任何一個“戰場”，迎駕的態度都是采取“打得下，坐得住，守得穩”的戰略思想，并獨創了一套“迎駕模式”：對于新開發市場，根據二級商不同的渠道資源和能力，采用多品牌、多價位、多產品方式直接向所在區域二級商供貨。

同時，在洞藏系列產品層面，迎駕也在逐步進行“價值升級”戰略，2019年先后在六安、合肥等地舉辦“攜手共贏，騰飛遠航——迎駕洞藏20、30升級版上市品鑒會”，推出生態洞藏20、30升級版兩款戰略產品，鎖定700-1000元價格帶，為生態洞藏系列做高端價位品牌支撐。

在營銷層面，迎駕的創新更多圍繞消費端，圍繞生態IP不斷加強消費者互動，進行事件營銷、活動營銷等，策劃了“尋找安徽摜蛋王”“尋找品酒師”“品生態迎駕，倡綠色出行”等活動，同時通過高端“生態白酒鑒賞薈”及“迎駕洞藏群星演唱會”等活動，提升洞藏品牌形象及價值。（來源：云酒頭條）

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