http://www.wensv.cn/ 2020-05-27 閱讀數(shù)：528
在這座叫做北京的城市里，高樓大廈屬于首都，大柵欄門前交錯(cuò)縱橫的胡同屬于北平。
北方的欒樹就要開(kāi)花了，燕家的欒樹也長(zhǎng)出了深深淺淺的芽。
燕家2號(hào)也許是前門附近的“北京”的酒吧了，也是金融街精英的常光顧的酒吧。就像每年春天燕子都會(huì)再來(lái)，而燕家2號(hào)是他們的故鄉(xiāng)。
走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的步行街，就能看到燕家2號(hào)的小院，一棵大大的欒樹影子落在水面上，欒樹開(kāi)花的時(shí)候，小小的黃色花朵灑在水面上，就像那杯叫做燕家的酒上撒上的點(diǎn)點(diǎn)桂花。
調(diào)酒師Lisan對(duì)這個(gè)小院子有太多情感，唯有一杯燕家特調(diào)才能展示它的特色。
微縮版的木質(zhì)小院，中間擺上圓圓的酒杯，這就是燕家。
深紅色的酒體，帶著櫻桃的香氣，搭配上桂花若隱若現(xiàn)的味道，與威士忌淺淺的香氣達(dá)成了和諧的統(tǒng)一。如果說(shuō)這款酒讓你記得，那也許是因?yàn)樗畼A桶帶來(lái)“很貴”的味道。
水楢兩個(gè)字在威士忌中能代表日本，是川端康成的梨花，是日本靈驗(yàn)的淺草寺，是精致的東方味道。這份東方味道與北京相遇，日式調(diào)酒和北京四合院的相遇，就成了燕家。
如今的水楢桶威士忌已經(jīng)成為“高端“的代名詞。燕家2號(hào)也是，帶著老北京的“腔調(diào)”，成為大都市中安靜的一隅。
如果金融街林立的高樓中你忘記了自己，那么小院的春夏秋冬都能讓你找到不同的自己。
有些金融精英是愛(ài)著燕家的，也許是愛(ài)著酒，也許是愛(ài)著金融街寫字樓外的生活。（來(lái)源：鳳凰網(wǎng)酒業(yè)）
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