日前，“醬酒產業大會暨大國醬香榮耀盛典”在天津落幕。本屆醬酒產業大會由糖酒會組織機構指導，華糖云商與酒說主辦，以“大國醬香多元機遇”為主題，聚焦醬酒產業發展與未來趨勢。

眾酒企共謀醬酒多元化發展 貴州民族酒業砥礪前行

本次參與大會的企業數量及從出席嘉賓陣容都創下了醬酒同類活動的歷史之巔，眾多醬酒企業家、行業人士出席。據酒說不完全統計，不僅醬香酒釀酒大師悉數到場、更有醬酒軍團如貴州茅臺、四川郎酒、貴州民族酒業集團（以下簡稱“民族酒業”）、貴州國臺酒業、李世家酒業等高管齊聚一堂，共謀醬酒的多元發展。

隨著消費方式、消費水平的持續升級，消費者不再將價格與品牌作為酒類購買的單獨指標，而是追逐更加理性和個性化的消費。會上李世家酒品牌傳承人李明英女士接受采訪表示，消費者的多元化需求將催生更多不同風格流派、各具特色的醬香型白酒。清雅醬香型白酒作為新流派，體現著白酒的傳承與創新：繼承了體系化和標準化的釀造精髓，保持了醬香型白酒幽雅、細膩的風格，而其清雅、飄逸的風格特點，則更符合年輕化、時尚化的消費需求。據悉，李明英女士是“醬香之父”李興發先生單獨嫡傳人，也是其九女兒，李明英女士至小受到父親的熏陶與教導，對醬香型白酒的勾調展現出了興趣與天賦，1984年進入茅臺酒廠工作，在茅臺酒廠酒體勾調中心工作33年。曾任貴州茅臺酒廠高級勾調師、高級品評師，國家一級品酒師、中共茅臺鎮委員會認證“醬香文化傳播大使”。

眾酒企共謀醬酒多元化發展 貴州民族酒業砥礪前行

本次峰會以“大國醬香，多元機遇”為主題，在醬酒行業井噴難擋、醬化熱潮涌動的大背景下，發現榜樣力量，表彰先進案例，樹立行業標桿，洞察未來發展。（來源：貴州網）

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