4月18日，由國臺酒業(yè)主辦的《大國醬香 名企共享·“好酒進(jìn)名企”賦能峰會暨千商萬企行動》線上直播峰會引發(fā)超過50萬人在線圍觀。

經(jīng)濟(jì)學(xué)者、國家金融與發(fā)展實驗室副主任、浙商銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家殷劍峰，餐飲界人士、飯店協(xié)會副會長、旺順閣創(chuàng)始人張雅青，云酒·酒業(yè)品牌研究院高級研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬，國臺酒業(yè)副總經(jīng)理湯旭四位嘉賓亮相直播間。

在疫情化蔓延的現(xiàn)狀下，面對疫情帶來的危機(jī)，企業(yè)當(dāng)如何應(yīng)對？作為近年來快速起勢的醬酒企業(yè)，國臺又推出哪些舉措？

后疫情時代，經(jīng)濟(jì)談復(fù)蘇，酒業(yè)如何助力？

在酒行業(yè)，餐飲終端過去一直都是以渠道的形式存在，酒品牌與餐飲品牌只是供應(yīng)、合作關(guān)系，亟待形成更具深度的融合。

“疫情下，各行各業(yè)都受到了的沖擊，但餐飲行業(yè)關(guān)乎民生，是必不可少的�！泵鎸σ咔閹�來的經(jīng)濟(jì)沖擊，殷劍峰認(rèn)為內(nèi)需優(yōu)于外需。他表示，今年行業(yè)前景或會呈現(xiàn)三個趨勢：內(nèi)需優(yōu)于外需；終需求品行業(yè)優(yōu)于工業(yè)品行業(yè)；衣食住行等基本需求行業(yè)優(yōu)于其他高端需求行業(yè)。

據(jù)此，殷劍峰建議，行業(yè)之間要進(jìn)行互聯(lián)互助，特別是酒企業(yè)和餐飲行業(yè)應(yīng)該深度融合、加強(qiáng)合作、拉動消費(fèi)、共渡難關(guān)。

“酒企當(dāng)聯(lián)動其他企業(yè)，從企業(yè)、行業(yè)的層面來呼吁跨界融合，共同推動餐飲恢復(fù)。只有餐飲恢復(fù)了，業(yè)務(wù)活動才能開展起來，消費(fèi)才能恢復(fù)。這是種多方聯(lián)動，能帶來多方受益的好事情。”

針對當(dāng)前疫情后期如何快速消費(fèi)需求，張雅青認(rèn)為，要換位思考，從客戶內(nèi)心需求出發(fā)，把自己當(dāng)作體驗官，認(rèn)真分析、步步為營。

“現(xiàn)階段，無論是酒企還是餐飲企業(yè)都面臨的消費(fèi)壓力，雙方都在尋求更深層次的融合，跨界越來越成為一種趨勢。”田卓鵬認(rèn)為，無論是商業(yè)跨界還是營銷跨界，都應(yīng)用創(chuàng)新跨界思維使各行業(yè)、各企業(yè)、各品類相互賦能，消費(fèi)者、服務(wù)消費(fèi)者，助力企業(yè)復(fù)蘇和發(fā)展。

田卓鵬同時表示，雙方可以共同構(gòu)建用戶一體化的體驗與培育，餐飲終端以用戶為基礎(chǔ)提供平臺，酒企以推廣為手段往餐飲終端引流，以產(chǎn)品為載體進(jìn)行多樣化合作，共同服務(wù)消費(fèi)者及企業(yè)，從而達(dá)到流量共享，用戶互換。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）從國臺方面了解到，此次推出“好酒進(jìn)名企”行動，就是在疫情后期國臺酒業(yè)與用酒企業(yè)客戶、經(jīng)銷商和餐飲酒店的一次創(chuàng)新融合，即用打造服務(wù)消費(fèi)者的系統(tǒng)生態(tài)鏈，來實現(xiàn)多業(yè)態(tài)聯(lián)動發(fā)展。

有行業(yè)觀點認(rèn)為，國臺攜好酒走進(jìn)名企，無疑是發(fā)揮自身優(yōu)勢和特點，利用醬酒本身所具備的價值屬性，為餐飲行業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)助力。特別是當(dāng)前餐飲界所面臨的“零封”困境，來自酒業(yè)的賦能和刺激，亦是快銷行業(yè)的互助與自救。對于國臺自身而言，也是一種擔(dān)當(dāng)責(zé)任的體現(xiàn)，對品牌建設(shè)同樣具有意義。

名酒進(jìn)名企，國臺助力企業(yè)贏戰(zhàn)消費(fèi)復(fù)蘇

餐飲和酒業(yè)相互依存相互支撐，已成行業(yè)共識。餐飲宴席作為經(jīng)濟(jì)社會活動的重要連接點，深度嵌入經(jīng)濟(jì)各個環(huán)節(jié)。

國臺“好酒進(jìn)名企”行動，深度服務(wù)用酒企業(yè)客戶，助力企業(yè)共同發(fā)展。湯旭在演講時表示，國臺積極啟動的“好酒進(jìn)名企”行動，就是要結(jié)合國臺的產(chǎn)品優(yōu)勢，打通用酒企業(yè)客戶、經(jīng)銷商客戶與餐飲酒店，助力企業(yè)開源節(jié)流、酒店消費(fèi)復(fù)蘇。

湯旭表示，疫情之后為追趕進(jìn)度，把造成的損失彌補(bǔ)回來，就要加快開展相關(guān)業(yè)務(wù)，多頻次的商務(wù)宴請必不可少。國臺為企業(yè)提供高性價比的正宗大曲醬香白酒，讓企業(yè)花一樣的費(fèi)用，喝到更多的好酒。

另一方面，用酒考量的是“面子”與“里子”。所謂“面子”即品質(zhì)和品牌，“里子”就是高性價比。國臺以正宗大曲醬香的口感品質(zhì)，和高性價比的產(chǎn)品優(yōu)勢及推出的一系列創(chuàng)新服務(wù)舉措，為企業(yè)用酒帶來了“好品質(zhì)、好體驗、價更優(yōu)”的便利，幫助企業(yè)節(jié)約更多成本，即花更少的錢買等量的酒，幫助企業(yè)節(jié)約費(fèi)用。

具體而言，國臺將通過如下方式助力企業(yè)。

首先，國臺將通過開展“千商萬企”工程及億元餐券補(bǔ)貼行動來助力企業(yè)開展更多商務(wù)宴請，加快業(yè)績達(dá)成，并與酒店共克時艱、雪中送炭。

據(jù)了解，國臺今年在將達(dá)到一千家經(jīng)銷商數(shù)量，“千商服萬企，萬企助萬宴”行動的開展，將會帶動一大批商務(wù)宴請，助力企業(yè)加快復(fù)蘇。

第二，國臺發(fā)揮大健康產(chǎn)品矩陣優(yōu)勢，整合天士力大健康資源，為企業(yè)客戶提供大健康禮包，即購買國臺酒，配齊企業(yè)健康之飲。

天士力不僅有更健康的國臺美酒，還有更健康高品質(zhì)的葡萄酒、帝泊洱茶、C胞活力水。一系列大健康禮包組合為企業(yè)“開源節(jié)流”再添新助力。

第三，聯(lián)合企業(yè)開展定制，推進(jìn)“好酒進(jìn)名企”行動落實。

定制酒是文化、稀缺、身份、價值的四合一體現(xiàn)，專家預(yù)計，隨著企業(yè)專屬化個性化消費(fèi)時代來臨，定制酒將迎來千億市場容量。從成本上講，企業(yè)定制減少了中間環(huán)節(jié)，與廠家直接采購，真正做到了“少花錢，喝好酒，有尊嚴(yán)”。

國臺酒業(yè)長期致力于開展名企定制、商務(wù)定制、餐飲定制，為用戶提供免費(fèi)包裝設(shè)計，一條龍與一對一的高品質(zhì)服務(wù)，創(chuàng)造更多價值，帶來更好體驗。

“酒廠酒商服名企，開源節(jié)流抱團(tuán)取暖；酒廠酒商助酒店，消費(fèi)復(fù)蘇共渡難關(guān)；跨界融合，多方聯(lián)動；共克時艱，共贏未來”，演講尾聲，湯旭這樣歸納此次國臺“好酒進(jìn)名企”的核心含義。

特殊時期高舉高打，國臺憑什么？

目前來看，疫情期于國臺而言，從來沒有成為其謀取勢能，延續(xù)高水平發(fā)展的阻礙。

據(jù)了解，至2月以來，國臺線上動作頻頻，不但召開經(jīng)銷商千人視頻大會，還推出線上春交會“1611”工程——包含1場國臺線上春交會啟動直播發(fā)布大會，6場行業(yè)主流媒體直播平臺專題直播會，及11場各地酒協(xié)指導(dǎo)國臺分公司承辦的區(qū)域?qū)�場招商會�?

數(shù)據(jù)顯示，2019年，國臺酒業(yè)銷售額提前突破20億元，利稅10億元，利潤達(dá)4億元，國臺連續(xù)3年入選“央視品牌強(qiáng)國工程”，品牌價值突破300億元。

進(jìn)入2020年，國臺酒業(yè)推出“二四六八十PLUS”營銷戰(zhàn)略，以“醬酒持續(xù)熱，國臺會更火”為著力點，國臺定下30億元年度銷售目標(biāo)，并計劃實現(xiàn)利潤6億元，同比去年增長50%。

通過“空中橋梁”為酒商賦能，在年度目標(biāo)不變的前提下，助力渠道增長同時，國臺此舉無疑也為應(yīng)對未來銷售反彈、平穩(wěn)實現(xiàn)年度目標(biāo)打下基礎(chǔ)。

通過一系列整合收購，集合國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒等三大產(chǎn)能基地，國臺未來的大曲醬香酒產(chǎn)能將達(dá)到2.5-2.8萬噸左右。天士力超過20年的打造，也令國臺做大做強(qiáng)獲得更多品牌背書。

天士力大健康產(chǎn)業(yè)的加持和賦能，有業(yè)內(nèi)人士分析，疫情過后消費(fèi)市場將會更明顯地呈現(xiàn)出“大健康需求”態(tài)勢，而具有正宗大曲醬香型白酒健康屬性的國臺，將會越來越受消費(fèi)者喜愛，其對消費(fèi)市場的下沉也將迎來全新局面。（來源：云酒頭條）

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