http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2020-04-15 閱讀數:782
4月上旬,國臺酒業舉行了2020年第1季度營銷工作總結會暨第二季度工作推進會。國臺方面透露,2020年第1季度超額完成目標,實現了2020年開門紅,為全年目標的順利達成提供了加速度!
疫情沖擊之下,國臺酒業表現超出行業預期。為什么“醬酒持續熱 國臺會更火”?對開年以來國臺一系列動作的觀察,不難梳理出國臺贏得2020年開門紅的關鍵詞:
關鍵詞一:堅定四個自信,保持“四個不變”的戰略定力;
關鍵詞二:快速行動應對,把時間搶回來,把損失補回來;
關鍵詞三:營銷稀缺價值,把國臺老酒、產能、經銷權的稀缺價值解讀好、傳遞好、營銷好;
疫情是“黑天鵝”,是“照妖鏡”,更是“試金石”。2月22日國臺經銷商千人視頻大會上,國臺宣布四個不變——醬酒持續熱的趨勢不變、國臺2020年“二四六八十Plus”總體戰略不變、國臺上市目標不變、國臺2020年“30億銷售6億利潤”的銷售目標不變,迅速穩定了信心,凝聚了力量。
國臺“四個不變”的底氣從何而來?國臺為何能保持戰略定力?國臺“四個自信”是“醬酒持續熱 國臺會更火”的堅實支撐。
1
能力自信:
時間耐力+資本實力+行業淘洗
煉就了國臺行穩致遠的硬核
在2019年國臺酒業年會上,天士力控股集團董事局、國臺酒業董事長閆希軍在講話中指出,歷經20年、斥資50億打造的國臺酒業,在整個天士力大健康事業版圖中,正從側翼轉向主產場,成為主要的產業化擔當。國臺之“勢”、順、聚,蓄,比任何時候都更接近爆發期。
從1999年到茅臺鎮投資建廠,到2019年銷售破20億、利潤4個億,打造酒業、酒莊、懷酒三大生產基地,實現年產正宗大曲醬香近萬噸,年份醬香老酒4萬噸的規模,成為實至名歸的茅臺鎮第二大釀酒企業。對國臺20年的成長歷程,酒業協會副劉振國指出:“國臺20年的匠心堅守,終于迎來華彩綻放,成為行業標桿。”
2020年3月8日,有資深行業人士指出,國臺作為天士力精心打造的行業公認的茅臺鎮第二大釀酒企業,經歷了行業的多次調整,足以證明,國臺是一家可以穿越周期的醬酒企業。
可以說,國臺以時間耐力和資本實力打造的財富積累,是國臺航行于時代波濤之上而能行穩致遠、乘風破浪的大硬核。
2
理念自信:
打造現代健康白酒 創新現代飲酒文化
回答了時代對酒和酒文化的新要求
現階段,人民日益增長的美好生活需要和不平衡不的發展之間的矛盾成為我國社會主要矛盾;不缺酒、但長期缺好酒成為白酒行業的主要現狀;每天可以喝一點,每次喝得少一點、但要喝得好一點成為國民飲酒普遍共識。
國臺創業之初,閆希軍就將“打造現代健康白酒,創新現代飲酒文化”確立為國臺的企業理念,從理論高度、前瞻性地回答了時代需要一瓶什么樣的酒、時代需要什么樣的酒文化的問題。
時代需要一瓶更健康的好酒。白酒領域權威專家、江南大學副校長徐巖教授指出,獨特的物質組分賦予醬香型白酒的健康之美。國臺酒中鑒定出的生物活性化合物,包括了豐富的酚類活性化合物、酸類風味化合物,萜烯類風味化合物,呋喃類風味化合物,吡嗪類風味化合物,成就了國臺酒飲中、飲后的舒適性,以及長期適量飲用的健康性。國臺酒業技術中心總監盧君博士介紹,國臺酒持續圍繞“更健康”屬性展開系統研究,包括“對肝臟損害小”、“更少傷身成分、更多有益精華”、“飲后舒適度好”等多個方面,目的是打造一瓶來自茅臺鎮的更健康的國臺美酒。
白酒作為精神產品的本質屬性,它必然內生的呼喚和要求文化的,特別是先進的強大的文化;趯频纳羁腆w驗和酒文化的哲學思考,閆希軍做出了“其形柔似水,其性烈如火,其效妙鴻蒙,其奧在于通”的理論創新,創立了白酒“通”文化論——酒通自然,酒通政和,酒通友情,酒通身心,回答了人為什么要喝酒的問題,引發行業高度認可和消費者共鳴。國臺創立的“三級九等”飲酒之九重境界——酒神、酒圣、酒仙、酒君、酒士、酒俠、酒民、酒徒、酒鬼,回答如何做到健康飲酒、文明飲酒、文化飲酒的問題,健康飲酒新風尚。
總體而言,國臺的實踐是既要從物質和精神的辯證統一中去認識白酒,又要從繼承和創新中推動白酒的產業和文化前行。不僅是一瓶好酒的釀造者、銷售者,更要做酒文化的傳承者、弘揚者、普及者、傳播者,既是銷售大使、更是文化大使。通過理論創新與實踐,不斷提升釀酒人、賣酒人、喝酒人的集體人格尊嚴,為白酒文化注入新內涵,推動飲酒文化的現代化建設。
3
品質自信:
秉承傳統不泥古 系統創新不離宗
了“經銷商好賣 消費者好喝”
產品質量是國臺營銷的大權重,因此國臺“持續推進視質量為生命的全員信仰和行動”。逢大會必質量誓師,已成為國臺鐵律。
國臺的品質打造之路,可以概括為兩句話——“秉承傳統不泥古 系統創新不離宗”與“學習茅臺 做好國臺”。這兩句話其實是一體兩面。
秉承傳統不泥古,重點是學習茅臺。國臺凝練了六個學習方向:學習茅臺酒對品質的堅守、對品牌的彰顯、對傳統醬香酒的傳承與創新,對價值的共享,對酒文化的重視與倡導,對生態環境的保護,其中根本的就是學習茅臺對質量的重視、堅守和探索。
系統創新不離宗,核心是做好國臺。國臺以天士力制藥的理念、技術和標準來做酒。提升質量控制體系,力爭把模糊的清晰化,清晰的數字化,數字的標準化,標準的體系化,體系的法規化,創新采用機械化、自動化制曲,首創了白酒三級質量控制體系和智能品酒系統,自主研發智能數字藏儲中心等外圍系統創新,旨在打造一瓶批次質量更加穩定的國臺美酒。
與茅臺同天同地同水源同工藝甚至一定程度的同工匠,加上20年如一日認認真真地學茅臺,造就了國臺在品質上無限趨近于茅臺。以的品質,國臺酒持續贏得大獎和行業聲譽,如貴州省省長質量獎提名獎、三獲布魯塞爾金獎、兩獲貴州十大名酒金獎、美國第73屆WSWA烈酒大賽白酒單獨金獎等上百項殊榮。
過硬的品質,是國臺能為消費者創造尊享價值,為經銷商創造財富價值的關鍵密碼,了國臺酒是一瓶“經銷商好賣,消費者好喝”的好酒。
4
賽道自信:
品質立基+品牌
堅持走高質量高速度發展之路
2020年是“十三五”收官之年和“十四五”開局之年,擺在國臺面前的首要思考的問題是:未來應該走怎樣的品牌發展新賽道?
在國臺酒業2019年總結暨2020年工作部署大會上,閆希軍強調:國臺堅定不移走基于品質的品牌的高質量發展之路。一是把酒做好,二是把好酒說好,做好就是品質,說好就是品牌。好比人的兩條腿,都得修煉成鐵腿,哪條腿有問題,都站不起來、也富不起來、更強不起來。
做好品質方面,國臺以“精釀一瓶國臺好酒、陶藏一瓶國臺好酒、勾調一瓶國臺好酒、品飲一瓶國臺好酒”為標準和追求,以“學習茅臺”為目標和方法,死磕做好一瓶來自茅臺鎮的更健康國臺美酒,回答和解決了國臺酒為什么是一瓶好酒的問題。
品牌打造方面,國臺通過“央視占位、國事植入、行業升溫、要塞攔截、線上聚粉、線下組群、體驗切入、品鑒推廣,重點市場組合傳播,核心市場唱響做透”的組合拳,加上表演藝術家唐國強代言加持,國臺品牌之勢越發凸顯。連續三年入選央視“品牌強國工程”,2019年品牌價值達301.25億元,位列貴州第三名,進一步夯實了“貴州國臺酒·醬香新”的品牌和行業地位,成功躋身白酒企業和醬香型白酒主流品牌。
在新播出的央視品牌行動《國臺酒業:文化鑄魂 科技》中,閆希軍表示,國臺將以“通”文化為,繼續唱響大國醬香,踐行國臺領航。
通過兩條腿走路,國臺進入了發展新賽道。(來源:酒業家)
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