葡萄酒更難了。
2019年,無論是國產葡萄酒還是進口葡萄酒,基本都處于集體向下的態勢,且這是葡萄酒進口額六年來首降。
在葡萄酒市場的調整期,這樣的下降或許只是變革中的陣痛,然而一場疫情,卻將陣痛期猛地拉長。被寄予厚望的2020年,非但沒有迎來葡萄酒市場的轉機,反而帶來沉痛的打擊。
在復工容易復市難的情況下,經銷商面對數月未消減的庫存和資金流轉問題,可謂有苦難言。阿里巴巴和京東的故事已經證明,“危機中抓住的一點機遇,未來將會得到數倍甚至百倍的放大”。
那么,此時的進口葡萄酒經銷商,又將如何從選品開始步步為營?
葡萄酒經銷商“自救”,需要什么?
無論是葡萄酒行業,還是白酒行業,甚至整個消費品行業,發展到一定成熟階段,就會出現品牌集中現象。在葡萄酒行業調整期,市場進一步向頭部品牌靠攏。
此前市場的混雜、下滑,都是葡萄酒行業從碎片化到頭部企業的一個“斷骨重接”過程。
而這場疫情也加速葡萄酒行業的結構性調整。至少在當下的時機,強大的品牌力和持續的品牌推廣將是走出疫情影響的重大。這需要經銷商對手里的品牌進行優勝劣汰,或者說聚焦大品牌。
此外,這場疫情也帶來消費理念的變化。
對自己好點兒、健康非常重要、品質第1位等,成為消費者考量的首要因素。同時,經濟低迷又會使大眾消費需求更加趨于理性和計劃性,更追求產品的性價比。
從社區團購、直播帶貨等,今年以來酒業不斷涌現的渠道范例中可看出,酒類行業的零售模式發生了空前的變化,未來消費者會更加依賴線上消費場景,而線上線下結合的綜合消費體驗,將成為消費者追求的常態。
一方面要抗住這段市場低迷時期,一方面要提前把握未來的市場增長。就眼下而言,經銷商要實現短期“自救”和長期發展,大品牌、高品質、新模式,缺一不可。
為什么說珍藏麥克斯是大機遇?
細數葡萄酒市場的強勢品牌,Penfolds奔富當之無愧。
有數據顯示,2018財年,占富邑集團整個亞洲地區銷售額的50%,且富邑在亞洲地區增長的80%源于市場,而這主要源自Penfolds奔富在市場的成功。
在整個富邑集團,Penfolds奔富占據銷售總量的10%,但卻貢獻了一半以上的收入,未來富邑無疑會將優勢資源向Penfolds奔富傾斜。
近日來,Penfolds奔富也是好消息不斷。
4月8日,富邑發布公告表示,正在考慮于2021年年底前將標志性的Penfolds奔富葡萄酒業務分拆單獨上市。如果拆分成功,新奔富將擁有更多自主權,尤其有利于在市場的進一步拓展。
4月10日,富邑宣布成功在注冊了其標志性葡萄酒品牌Penfolds所對應的中文商標“奔富”,結束了長達十年的商標維權路。此次商標的成功注冊,對富邑來說是一個里程碑式的勝利,也將使奔富品牌在消費者心中的品牌形象更為穩固。
拿回商標的同一天,Penfolds奔富發布“珍藏麥克斯”,這場云發布的直播熱度接近880萬。
早在2015年,Penfolds奔富就推出了麥克斯系列,在市場取得成功,而此次其針對市場打造的全新系列——Maxs Reserve珍藏麥克斯,意味著酒業巨頭富邑的高端化業務發展又落下關鍵一子,并且把重心落在了。
這一系列動作,都表明未來Penfolds奔富將進一步發力市場。
據了解,珍藏麥克斯由歌德葡遠酒業單獨代理。歌德葡遠酒業在品牌運作、酒類連鎖、營銷體系、電商運營、消費者溝通等領域有著深厚的積累,致力于成為葡萄酒行業的大品牌領跑者,這也為Penfolds奔富在中市場的發展帶來強勢助力。
在行業停滯的時期,Penfolds奔富卻高調發布重磅新品,這既是在彰顯其對于葡萄酒市場復蘇的信心,亦是在特殊時期為經銷商帶來一個有多重保險的機遇。
擁抱大品牌,什么時候都不算晚。而顯然無論是從行業形勢還是企業前景,現在憑借珍藏麥克斯上車Penfolds奔富,都是非常好的時機。
于危機中升級,才能守住市場
此次全新升級的珍藏麥克斯,主要針對對生活品質有一定要求的千禧一代消費者,滿足乃至消費升級下的中高端消費需求。
正如前文所言,消費者在變,市場需求在變,產品也不得不變。
為抓住后疫情期的行業機遇,以及未來市場的持續發展,Penfolds奔富對珍藏麥克斯進行了六大升級。
一是酒質升級
珍藏麥克斯以Penfolds傳統酒莊風格釀制,精選來自南澳巴羅薩、庫納瓦拉、邁凱倫等代表性產區的葡萄,以更嚴苛的標準由釀酒師團隊手工甄選上佳成熟的葡萄果實,突出南澳原材料的產地風土與Penfolds釀酒技藝的交相輝映,提升葡萄酒的品質。
麥克斯珍藏系列聚焦三個酒款,燦金設拉子、黑金赤霞珠以及皓金(昵稱鉑金)設拉子赤霞珠。據悉,它們都誕生于罕見的特選地塊。從葡萄田到橡木桶,釀酒師都嚴密持續地監控所有樣本的表現,更具力量、濃郁度和復雜度的精選樣本,被標志為麥克斯珍藏系列。
二是陳釀升級
法國橡木桶帶給葡萄酒更復雜的香氣,更具層次的口感,美國橡木桶則賦予葡萄酒甜美的氣息。
珍藏麥克斯提高法國橡木桶的使用比例,由釀酒師團隊融合使用兩種風格橡木桶,通過橡木桶熟化的方式以建立葡萄酒的結構和層次,熟化12個月以上,陳釀升級,賦予葡萄酒更堅實的結構,更復雜優雅的況味。
三是價值升級
珍藏麥克斯主打進口酒300-500元黃金價位段,滿足商務宴請、團購、及個人消費的需求,珍藏麥克斯果香濃郁、單寧細膩、醇厚優雅,在同等價位內以過硬品質成為消費者的超高性價比選擇,品質升級和消費升級。
四是品牌升級
珍藏麥克斯由歌德葡遠酒業單獨代理,瓶瓶原裝進口,從葡萄園直達餐桌,全程追溯防偽保真。奔富旗下單獨代理品牌本身便是行業稀缺資源,珍藏麥克斯更是從源頭上斷絕水貨,輔以三級瓶碼追溯系統,支持全程流向管控防止竄貨,控盤創利,經銷商及消費者的權益。
五是形象升級
珍藏麥克斯延續麥克斯的紅色包裝,升級紅色塑膜設計,使用彩色底紋,升級深紅色底正標,視覺上層次感更加立體,并輔以炫目紅色外箱。
紅色熱烈、充滿活力和激情,既契合珍藏麥克斯勇敢、創新、求變的品牌內核,紅色也是國人的文化認同和情感歸屬。
六是模式升級
珍藏麥克斯采用ADTC模式,攜手戰略合作平臺商(Alliance),構建多元化銷售渠道,緊抓線上線下核心終端,服務核心消費受眾和人群,以大品牌強推廣的整合營銷模式推動珍藏麥克斯品牌在的發展。
生于市場調整與變革之際,珍藏麥克斯在普遍下滑的葡萄酒市場,帶來逆勢升級的信號。疫情帶來的影響退散之后,市場便會看到,對于此時沖出來的新品而言,危機早已成為契機。(來源:云酒頭條)
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