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疫情不等人,發(fā)展更不等人。
當(dāng)四川瀘州市出臺(tái)《關(guān)于有效應(yīng)對疫情支持企業(yè)穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)崗共渡難關(guān)的政策措施》之后,瀘州老窖主動(dòng)作為、超前作為,將疫情防控主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在手中。不僅至今全廠無一病例,各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營已在有序進(jìn)行中;作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和瀘州特別貢獻(xiàn)企業(yè),瀘州老窖還發(fā)揮出行業(yè)標(biāo)兵的示范性作用,帶領(lǐng)整個(gè)瀘州江陽區(qū)內(nèi)酒類企業(yè)逐步恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)、復(fù)工復(fù)產(chǎn),為酒業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了大力量。
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點(diǎn)火,開工!
“點(diǎn)火,開工!”一聲令下,位于四川瀘州三星街的1573國窖廣場又見蒸汽氤氳。
在瀘州老窖的各生產(chǎn)現(xiàn)場,“科學(xué)防疫復(fù)產(chǎn)嚴(yán)控質(zhì)量”和“戴口罩勤洗手測體溫勤少聚集勤通風(fēng)”的標(biāo)語格外引人矚目,時(shí)刻提醒著老窖人當(dāng)前的疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)要求。而戴著口罩的釀酒工人們間隔有序,排隊(duì)測體溫,用75%vol酒精…..他們陸續(xù)進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場,提示著今年的春釀開工如此的不同,卻又讓人感到一切都是那么的周密細(xì)致、井然有序。
自新型疫情防控戰(zhàn)打響以來,瀘州老窖高度重視疫情防控工作,把員工生命和身體健康放在頭位,把疫情防控工作作為當(dāng)前重要的工作和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“前提”和“首要條件”來抓。
成立新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組、對防疫各方面工作作出迅速響應(yīng)和科學(xué)判斷,瀘州老窖迅速出臺(tái)了企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案、建立疫情防控工作臺(tái)賬、實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理等舉措。
在進(jìn)一步落實(shí)落細(xì)了疫情防控措施之后,瀘州老窖于2月17日宣告復(fù)工復(fù)產(chǎn),拉開了鼠年春釀美酒的釀造大幕。
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窖池養(yǎng)護(hù),從未停止
千百年來,瀘州老窖國窖人遵循“秋收,冬藏,春出酒”的釀酒自然規(guī)律和哲學(xué),采用很好的秋收原糧,在有著447年歷史沉淀的國寶窖池中發(fā)酵生香,經(jīng)過整個(gè)冬天的醞釀后,在春天釀制成為稀少珍貴的春酒。
窖乃酒之魂。對瀘州老窖人來說,窖池是寶貝。如果不每天養(yǎng)護(hù),封窖泥就會(huì)出現(xiàn)失水、干裂、變形,從而影響窖內(nèi)母糟發(fā)酵生香,對酒的產(chǎn)質(zhì)量都有很大影響。
正是這樣的原因,無論在什么情況下,瀘州老窖人都會(huì)悉心守護(hù)好這些窖池,而釀酒車間的清護(hù)窖工也始終堅(jiān)守崗位。
在返崗前,他們每天監(jiān)測自身身體健康狀況,確保本人及家庭成員未接觸確診病例或疑似病例;返崗后,他們每日做好清潔工作,工作期間與他人保持距離,堅(jiān)決做好防疫工作。
“上下班測量體溫,嚴(yán)格佩戴口罩和防護(hù)手套,必須個(gè)人健康才能進(jìn)入車間里,我們主動(dòng)與家人、親朋好友‘隔離’,不外出不聚會(huì)!币晃磺遄o(hù)窖工說道,“一年之計(jì)在于春,當(dāng)前正是瀘州老窖釀造春釀美酒的時(shí)節(jié),我們但求一心一意守護(hù)好窖池,做好窖池養(yǎng)護(hù)!
他們的付出,為瀘州老窖有序地復(fù)工復(fù)產(chǎn)、為2020年的春釀釀造提供了切實(shí)的,也才有了2月18日那場不同以往的“復(fù)工儀式”。
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一場特殊的儀式
2月18日,一場特殊的“復(fù)工儀式”在瀘州老窖酒國家非遺中心國窖車間舉行。
瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼,副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官何誠,副總經(jīng)理、環(huán)?偙O(jiān)張宿義等要實(shí)地落實(shí)車間的生產(chǎn)安排、窖池出酒、母糟發(fā)酵等生產(chǎn)情況和復(fù)工員工的身心健康情況。
在檢查過程中,劉淼向釀酒工人們致以親切的問候。他強(qiáng)調(diào),國窖車間作為瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承的手工班組,一定要把防疫防控工作落到實(shí)處,疫情防控要摸排每一位員工自疫情發(fā)生以來的活動(dòng)軌跡,詳細(xì)了解每位員工每日身體狀態(tài),同時(shí)要關(guān)心員工在復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間在工作和生活上遇到的問題和困難,及時(shí)給予支持和幫助,并做好員工心理疏導(dǎo)工作。
隨后,劉淼一行還前往黃艤釀酒生態(tài)園和羅漢釀酒基地,逐一檢查各生產(chǎn)區(qū)域新型冠狀病毒防控進(jìn)出檢測制度、制度、應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制等的落實(shí)情況以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作推進(jìn)情況,同時(shí)對環(huán)保職業(yè)健康工作落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。
將疫情防控放在首位,把關(guān)心員工身心健康放在重要的位置,一手抓防控,一手抓生產(chǎn)經(jīng)營,兩手抓、兩不誤、雙促進(jìn)已成為了瀘州老窖全體上下的共識(shí)和奮斗方向。
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領(lǐng)軍者的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)
領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)定有力的措施、及時(shí)的落實(shí),這一切都為瀘州老窖有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)創(chuàng)造了條件,提振了市場信心,給員工安心返工吃下了“定心丸”,確保了公司穩(wěn)定發(fā)展,也履行了國有企業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
面對疫情,瀘州老窖在籌集近2000萬元的醫(yī)療物資和現(xiàn)金緊急馳援疫情,并發(fā)揮海外優(yōu)勢,從北美、歐洲、澳洲、日韓等地采購,火速馳援疫情防控,誓與人民攜手同心堅(jiān)決打贏防疫攻堅(jiān)戰(zhàn)。
除此之外,成立的瀘州老窖新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組先后下發(fā)7份通告,包括《瀘州老窖股份有限公司關(guān)于做好新型冠狀病毒預(yù)防工作的實(shí)施方案》《瀘州老窖股份有限公司新型冠狀病毒疫情防控手冊》(通用版)等內(nèi)容,建立包括“全級(jí)次”疫情防控組織機(jī)構(gòu)、“全天候”疫情防控報(bào)告機(jī)制、“”疫情防控范圍、“全覆蓋”疫情防控排查等的疫情防控體系,通過電子文件、微信、懸掛標(biāo)語等多種途徑宣傳,各部門(單位)開展疫情防護(hù)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)與考核,確保員工科學(xué)學(xué)習(xí)防護(hù)知識(shí)、增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
正因?yàn)闉o州老窖將疫情防控工作做了細(xì)處、做到了實(shí)處,才能持續(xù)保持無人員感染、無人員疑似,并在此基礎(chǔ)上推動(dòng)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營有序進(jìn)行,為實(shí)現(xiàn)2020年既定生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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贏取生產(chǎn)和銷售攻堅(jiān)戰(zhàn)“雙勝利”
2月4日,瀘州老窖就明確提出五大措施保生產(chǎn),堅(jiān)定2020目標(biāo)不動(dòng)搖。在突發(fā)疫情之下,依舊提出戰(zhàn)略不變、目標(biāo)不變、任務(wù)不變。皆因?yàn)闉o州老窖已經(jīng)提前對接下來一個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)經(jīng)營工作作出預(yù)判分析部署,提出要加強(qiáng)銷售攻堅(jiān)、營銷創(chuàng)新、支撐,并以五大措施保生產(chǎn),從而確保公司穩(wěn)定發(fā)展。
2月10日,瀘州老窖銷售體系復(fù)工視頻會(huì)議召開,進(jìn)一步細(xì)化并安排部署了疫情期間如何創(chuàng)新開展銷售工作,如何針對經(jīng)銷客戶和重點(diǎn)終端客戶予以支持、如何銷售有序復(fù)工等工作。
瀘州老窖各銷售團(tuán)隊(duì)主動(dòng)思考努力創(chuàng)新、正視困難積極應(yīng)對、凝心聚力共克時(shí)艱,率名酒企業(yè)之先啟動(dòng)了穩(wěn)市系列組合拳,打響疫情之下酒業(yè)穩(wěn)市頭槍,為整個(gè)行業(yè)奪取疫情防控和銷售攻堅(jiān)“雙勝利”戰(zhàn)役開創(chuàng)了全新道路。(文章來源:酒業(yè)家)
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