佳得美酒莊紅葡萄酒來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是1855五級莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美葡萄酒擁有非常悠久的歷史,較早可追溯至12世紀。佳得美酒莊葡萄酒表現十分出色,具有獨特的口感,持久而平衡,果味馥郁,櫻桃味尤甚。經新橡木桶陳釀后,葡萄酒單…
佳得美酒莊紅葡萄酒價格:¥500.00
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佳得美酒莊紅葡萄酒基本參數:
酒類型: 紅葡萄酒
產 區:法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
酒 莊:佳得美酒莊
釀酒葡萄: 赤霞珠 梅洛 味而多 品麗珠
風味風格: 櫻桃 煙熏 黑醋栗
佳得美酒莊紅葡萄酒產自佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)地處波爾多(Bordeaux)的上梅多克(Haut-Medoc)產區,是梅多克(Medoc)列級酒莊中較平易近人的一家。與眾多列級莊一樣,它擁有非常悠久的歷史。
佳得美酒莊的歷史較早可追溯至中世紀,當時,酒莊是梅多克軍事防御線的一部分。較早提及該酒莊的文字記錄出現在十二世紀,莊園的種植歷史則可以追溯到1354年,不過在中世紀時期,莊園一直都以種植谷物為主,直到十六世紀,才開始致力于葡萄種植和釀酒。之后,佳得美酒莊幾經易主,不過在歷代莊主的精心打理下,它迅速躋身上梅多克區明星酒莊之列。在1855年的評級中,佳得美酒莊脫穎而出,被評為梅多克五級酒莊。1867年,該酒莊出產的酒獲得了巴黎世界博覽會(Exposition Universelle de Paris)銀獎。
然而,不久之后,佳得美酒莊的發展開始走下坡路,葡萄園面積日漸縮小。1892年,在入主酒莊三百年后,維力紐(Villeneuve)家族把佳得美酒莊賣給了布勃斯(Bubos)家族。但是,酒莊的境況并沒有因易主而發生任何的改變。直到1981年,該酒莊被法國SMABTP集團收購后才重獲新生,迎來了發展的新局面。該集團收購佳得美酒莊之后,馬上進行大刀闊斧的改革。首先收購了佳得美酒莊周邊的葡萄園,使酒莊的葡萄園向北延伸至瑪歌村(Margaux)附近,這在當時被認為是頗為冒險的舉動。上梅多克地區的土質和瑪歌村的土質有很大的差別,不同的土質對葡萄的生長情況產生很大的影響,即便如此,佳得美重新組合酒莊里各個葡萄品種的種植比例,并引進了一系列新釀酒設備,使土質區域差異性問題得到的解決。
目前,佳得美酒莊葡萄園面積達94公頃,有91公頃已投入生產。葡萄園土壤以混著硅土與細碎小石子的砂礫土為主。這91公頃的土地上, 60%種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),30%種植梅洛(Merlot),6%種植品麗珠(Cabernet Franc),余下的4%則種植味而多(Petit Verdot)。葡萄樹平均樹齡達30年,種植密度為9,600株/公頃。
注:佳得美酒莊紅葡萄酒價格源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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