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　　《先進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化應(yīng)用目錄(2024年度)》公開征集

　　8月20日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)官方公眾號(hào)發(fā)布通知，公開征求《先進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化應(yīng)用目錄(2024年度)》技術(shù)產(chǎn)品。征集內(nèi)容重點(diǎn)圍繞工業(yè)“六基”(核心基礎(chǔ)零部件、基礎(chǔ)電子元器件、關(guān)鍵技術(shù)材料、基礎(chǔ)軟件、先進(jìn)基礎(chǔ)工藝、產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ))等新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，征集技術(shù)先進(jìn)且成熟度較高、掌握核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)、有跨行業(yè)或跨領(lǐng)域推廣應(yīng)用潛力的技術(shù)或產(chǎn)品。申報(bào)主體主要包括掌握關(guān)鍵核心技術(shù)的科研機(jī)構(gòu)、高校和企業(yè)等優(yōu)勢創(chuàng)新主體。

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　　白酒環(huán)比價(jià)格總指上漲

　　據(jù)全國白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，8月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.01，上漲0.01%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.07，上漲0.07%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.83，下跌0.17%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.08，上漲0.08%。

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　　進(jìn)口酒商走進(jìn)貴州

　　日前，來自廣州、深圳、佛山、北京和上海等地的酒類進(jìn)口商考察團(tuán)赴黔考察，并與貴州酒企座談交流，共話發(fā)展、共謀合作�；顒�(dòng)旨在進(jìn)一步推動(dòng)貴州白酒國際化進(jìn)程，積極組織企業(yè)走進(jìn)貴州、了解貴州白酒，提升貴州白酒市場知名度。

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　　《茅臺(tái)玖章》手冊發(fā)布

　　8月19日，茅臺(tái)集團(tuán)召開黨委（擴(kuò)大）會(huì)議，審議并原則通過了茅臺(tái)企業(yè)文化手冊《茅臺(tái)玖章》�！睹┡_(tái)玖章》涵蓋了企業(yè)簡介、文化溯源、文化理念、行為準(zhǔn)則、文化形象、茅臺(tái)產(chǎn)品、茅臺(tái)工藝、社會(huì)責(zé)任、致敬榜樣九個(gè)篇章，以核心價(jià)值觀“順天敬人明理厚德”為指引，從順天、敬人、明理、厚德四個(gè)層面進(jìn)行延展，制定了行為體系和行為細(xì)則。

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　　五糧液潤糧倉系統(tǒng)獲專利

　　天眼查知識(shí)產(chǎn)權(quán)信息顯示，宜賓五糧液股份有限公司取得一項(xiàng)名為“一種移動(dòng)式潤糧倉系統(tǒng)”專利，授權(quán)公告號(hào)CN111038876B，申請日期為2019年12月。專利摘要顯示，本發(fā)明涉及酒糟靜置潤糧及輸送技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種移動(dòng)式潤糧倉系統(tǒng)。該發(fā)明提供的移動(dòng)式潤糧倉系統(tǒng)自動(dòng)化程度高，可以減少人工操作時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。

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　　汾酒原酒儲(chǔ)能將大增

　　據(jù)呂梁日報(bào)微信公眾號(hào)消息，省重點(diǎn)工程汾酒集團(tuán)新增5.88萬噸原酒儲(chǔ)能項(xiàng)目即將投運(yùn)，這標(biāo)志著該市白酒產(chǎn)業(yè)的儲(chǔ)能又將邁上新臺(tái)階。汾酒集團(tuán)新增5.88萬噸原酒儲(chǔ)能項(xiàng)目總投資4.48億元，由山西杏花村汾酒廠股份有限公司承載建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容包括3棟半敞開式酒庫、4棟陶壇酒庫，可增加儲(chǔ)酒能力5.88萬噸。目前，該項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)工程已全部完工，正加快辦理工程規(guī)劃、竣工驗(yàn)收手續(xù)。

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　　瀘州老窖重點(diǎn)研發(fā)驗(yàn)收

　　近日,由瀘州老窖股份有限公司牽頭,清華大學(xué)、四川大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等高校共同承擔(dān)的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“釀酒廢棄物熱化學(xué)能源化與資源化耦合利用技術(shù)”項(xiàng)目，順利通過科技部驗(yàn)收。

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　　“習(xí)酒·吾老安康”啟動(dòng)

　　8月20日，2024年“習(xí)酒·吾老安康”烏江流域護(hù)林員關(guān)愛行動(dòng)啟動(dòng)儀式在貴州省畢節(jié)市黔西化屋村舉行。君子樂善，濟(jì)弱扶傾。習(xí)酒以善愛之心，澆鑄君子之品，向那些以山為家、以林為伴，常年堅(jiān)守在密林深處的“烏江守綠人”送去善意與溫暖。習(xí)酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長、副總經(jīng)理汪地強(qiáng)表示，“習(xí)酒·吾老安康”烏江流域護(hù)林員關(guān)愛行動(dòng)的開展，旨在扶助護(hù)林員的工作生活，助力河流生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

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　　“產(chǎn)業(yè)大腦”助力黃酒發(fā)展

　　據(jù)浙江在線8月19日訊，浙江移動(dòng)聯(lián)合紹興市經(jīng)信局，聚焦政府黃酒產(chǎn)業(yè)治理、黃酒企業(yè)發(fā)展需求和黃酒消費(fèi)者需求，共同打造了黃酒產(chǎn)業(yè)大腦，借助移動(dòng)數(shù)智力量讓“老”黃酒迸發(fā)“新”活力。通過構(gòu)建“1+2+X”產(chǎn)業(yè)大腦框架體系（即一個(gè)數(shù)據(jù)倉、兩側(cè)門戶、X個(gè)服務(wù)場景），使黃酒產(chǎn)業(yè)大腦綜合集成黃酒品牌管理、黃酒工程師、年份酒追溯、黃酒數(shù)字選等13個(gè)場景應(yīng)用。

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　　ICAB參加“世界釀造大會(huì)”

　　8月18日-20日，2024年世界釀造大會(huì)（World Brewing Congress 2024）在美國明尼阿波利斯召開。大會(huì)聚焦啤酒釀造領(lǐng)域的Z新研究成果和研究進(jìn)展，促進(jìn)了釀造行業(yè)專家與學(xué)者之間的交流與合作。中國食品發(fā)酵研究院國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心（ICAB）李紅教授等出席了本次會(huì)議。

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　　芝華士獲可持續(xù)發(fā)展資金

　　蘇格蘭政府正在向全國各地的綠色倡議投入資金，包括威士忌釀酒廠在內(nèi)的9家企業(yè)獲得了720萬英鎊的資金撥款。款項(xiàng)將用于機(jī)械式蒸汽再壓縮（MVR）技術(shù)的應(yīng)用，該系統(tǒng)捕獲來自蒸餾房的廢熱，并將其重新輸送回蒸餾室。芝華士兄弟公司聲稱，MVR技術(shù)將使蒸餾過程中的碳排放量減少一半以上，每年減少超過46,000兆瓦時(shí)的能源消耗。

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　　希臘知名酒商申請破產(chǎn)

　　希臘知名釀酒商Tsantalis近日申請破產(chǎn)，聽證會(huì)將于10月11日在希臘北部塞薩洛尼基法院舉行。據(jù)悉，Tsantali家族自1890年以來一直種植葡萄樹并生產(chǎn)葡萄酒、齊普羅酒和茴香烈酒，在業(yè)界享有盛譽(yù)。Tsantali酒莊是希臘Z大的葡萄酒出口商之一，業(yè)務(wù)遍及全 球50個(gè)國家和地區(qū)。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）