4月12日，以“樹信心固本源提價值”為主題的“第十三屆中國白酒T9峰會”在山西太原隆重召開。峰會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，汾酒集團承辦。茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井、郎酒、習酒、劍南春等T9企業(yè)領(lǐng)軍人物，與中國酒業(yè)協(xié)會高層領(lǐng)導齊聚一堂，圍繞“十四五”期間白酒產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)高質(zhì)量健康發(fā)展進行了深入研討，大家各抒己見、金句頻出。現(xiàn)擷取部分金句摘錄，一展“白酒T9峰會”的風采。

　　酒業(yè)發(fā)展的底層邏輯沒有改變，酒業(yè)發(fā)展的市場需求沒有改變，酒業(yè)創(chuàng)意美好生活的表達沒有改變。

　　新的飲用方式、新的飲用場景、多元化、個性化風味和風格的選擇，其實都是消費者在創(chuàng)新美酒消費。

　　縱觀整個酒業(yè)，遵循古法、傳承技藝的優(yōu) 秀者，都是成功者；走捷徑、偷時間、掙快錢者，皆是過客。

　　傳統(tǒng)釀造的許多奧秘，都是被大量科學研究所證實的。所以，傳統(tǒng)釀造才不可代替、才必須堅守。

　　——宋書玉

　　2023年酒產(chǎn)業(yè)終端整體動銷放緩，行業(yè)消費信心不足。有人認為是行業(yè)周期性調(diào)整帶來的問題，但我認為這并非周期性問題，而是時代性問題。如何加快適應(yīng)和引 領(lǐng)這個“美時代”，實現(xiàn)中國白酒行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，我認為破題的鑰匙就是“美學”。

　　——丁雄軍

　　長周期產(chǎn)業(yè)需要堅持長期價值走向，這是長遠行業(yè)周期應(yīng)對短期波動的破題之道、破題之要。從白酒本質(zhì)屬性來看，長期主義的出發(fā)點和落腳點，就是要滿足人民美好生活向往的需求，為人民高品質(zhì)生活提供更多更好選擇，尋找和發(fā)現(xiàn)確定性的增長機會。

　　——曾從欽

　　“喝好酒，喝更好的酒”是消費者永恒的追求，消費者的不“將就”，要求中國白酒更“講究”。酒是“感性食品”，能不能拿出高品質(zhì)、高品味產(chǎn)品提供給消費者，讓人們真正從產(chǎn)品里感知到品質(zhì)在持續(xù)進步、體驗在持續(xù)提升，既關(guān)系著消費的預(yù)期，更關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的信心。

　　——張聯(lián)東

　　每個企業(yè)，其實都有非常豐富的文化資源，甚至豐富到無法聚焦的程度。定位不聚焦，消費者注意力就不聚焦，品牌就無法穩(wěn)固。有這樣一句話來形容消費者行為，“以品類來思考，以品牌來表達”，只有消費者決定了要購買的品類之后，才會選擇該品類的代表性品牌。

　　——袁清茂

　　品質(zhì)是白酒企業(yè)賴以生存的基石、永恒探索的主題、基業(yè)長青的根本。無論外部環(huán)境如何變化，我們用高品質(zhì)為消費者釀造精神和物質(zhì)雙重美好的初心亙古不變。

　　——劉淼

　　“樹信心”要相信信心的力量，“固本源”要堅持堅守的力量，“提價值”，要激發(fā)奮進的力量。

　　——梁金輝

　　郎酒繼續(xù)在穩(wěn)步擴產(chǎn)能，增加儲能。繼續(xù)實施“兩快一慢”即快生產(chǎn)、快儲存、慢銷售的指導思路。

　　這些年郎酒始終如一做一件事：釀好酒。堅持長期主義，做時間的朋友。

　　——汪俊林

　　中國白酒競爭力的背后，考驗的是文化耐力和文化智慧。這需要我們加強團結(jié)協(xié)作，堅定文化自信、道路自信，共同推動中國酒業(yè)文化從“企業(yè)文化時代”邁向“產(chǎn)業(yè)文化時代”，推動以中華文化為符號的白酒產(chǎn)業(yè)在國際市場生根發(fā)芽。

　　——汪地強

　　堅守本源，構(gòu)筑傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融合的科學新體系。傳承的是經(jīng)典，創(chuàng)新的是特色，提升的是品質(zhì)。面對新時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局，我們要守住匠心，用心釀造，將釀好酒作為我們永恒的追求。

　　——徐占成（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）