近兩年來(lái)，隨著茅臺(tái)、五糧液等高端名酒零售價(jià)格向上縱深挺進(jìn)，次高端價(jià)格帶的封鎖已經(jīng)完全打開(kāi)，留下的發(fā)展空間持續(xù)擴(kuò)大；同時(shí)，大眾對(duì)品質(zhì)生活的追求隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷提升，高品質(zhì)也成為消費(fèi)者的需求導(dǎo)向之一。由此，搶占次高端、占領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)新高地，已經(jīng)成為各大酒企的新戰(zhàn)略。

　　國(guó)艷西鳳酒作為西鳳酒家族中早的超高端品牌，后由寶雞國(guó)艷商貿(mào)有限公司精心經(jīng)營(yíng)7年并不斷完善創(chuàng)新，在打造定位稀缺、高端的珍藏版國(guó)艷西鳳酒的同時(shí)，推出了金裝A版、金裝B版兩款產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)次高端圈層，無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)、內(nèi)在價(jià)值還是發(fā)展占位，都擔(dān)當(dāng)著搶占次高端的重要使命。

　　而在如今這樣一個(gè)次高端產(chǎn)品林立的時(shí)代，國(guó)艷西鳳酒金裝版系列將如何突破重圍、實(shí)現(xiàn)占位？

　　價(jià)格占位，鎖定次高端發(fā)展空間

　　在當(dāng)前西鳳酒自營(yíng)產(chǎn)品體系中，定價(jià)500-600元價(jià)格段的旗幟西鳳酒扮演著次高端的重要角色；在西鳳酒家族陣營(yíng)中，大多品牌次高端價(jià)格定位也集中在400-600元價(jià)格段。而國(guó)艷西鳳酒金裝版系列，在定位與定價(jià)上有著獨(dú)特的考量。

　　首先，金裝版系列是定位超高端品牌國(guó)艷西鳳酒推出的次高端產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)極具，并且具有極強(qiáng)的品牌價(jià)值；其次，國(guó)艷西鳳酒金裝A版線(xiàn)上定價(jià)688元/瓶，金裝B版定價(jià)588元/瓶，在定價(jià)上填補(bǔ)了一定的空缺，具有長(zhǎng)足的發(fā)展空間。

　　基于此，國(guó)艷西鳳酒金裝版的獨(dú)特產(chǎn)品價(jià)值已經(jīng)凸顯。價(jià)格上，鎖定次高端價(jià)格帶，實(shí)現(xiàn)占位，通過(guò)后續(xù)系統(tǒng)的市場(chǎng)打造與運(yùn)作，或?qū)⒃诖胃叨诉@一領(lǐng)域取得不凡的成績(jī)。市場(chǎng)上，把握住了當(dāng)前消費(fèi)者的需求點(diǎn)，既滿(mǎn)足了其對(duì)品質(zhì)的追求，又不會(huì)讓消費(fèi)者與一些專(zhuān)屬渠道“望而卻步”。

　　與此同時(shí)，國(guó)艷西鳳酒金裝版系列在設(shè)計(jì)上也頗為用心。“青瓷之首,汝窯為魁”，國(guó)艷西鳳酒金裝A版采用汝瓷作為外瓶，祖母綠的色調(diào)盡顯低調(diào)而不失品質(zhì)感，且密閉性好，了口感的醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)挺爽。金裝B版則以水晶為瓶身，搭配華貴而不失韻味的紅色牡丹，跟隨當(dāng)下簡(jiǎn)約時(shí)尚趨勢(shì)的同時(shí)，又保留了一份傳統(tǒng)的底蘊(yùn)，高貴典雅，相得益彰。同時(shí)，金裝版采用金色作為外包裝主色調(diào)，將奢華、財(cái)富、高貴孕育其中，在不經(jīng)意間將質(zhì)感與華貴表達(dá)得淋漓盡致，可謂是商務(wù)宴請(qǐng)、高端聚會(huì)等的佳選酒品。

　　市場(chǎng)占位，三大舉措實(shí)現(xiàn)滲透發(fā)展

　　作為國(guó)艷西鳳酒打響次高端卡位戰(zhàn)的戰(zhàn)略產(chǎn)品，國(guó)艷西鳳酒金裝版系列在市場(chǎng)運(yùn)作上定制了三大運(yùn)營(yíng)舉措，通過(guò)由內(nèi)及外、由上及下的布局，層層遞進(jìn)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占位。

　　首先，確定以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場(chǎng)發(fā)展模式。當(dāng)下，是消費(fèi)主權(quán)時(shí)代，只有聚焦終端市場(chǎng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持與精準(zhǔn)消費(fèi)群體互動(dòng)，才能實(shí)現(xiàn)在消費(fèi)者心目中的位置占領(lǐng)，搶占市場(chǎng)份額與發(fā)展先機(jī)。

　　今年以來(lái)，國(guó)艷西鳳酒的市場(chǎng)動(dòng)作連續(xù)不斷，疫情對(duì)行業(yè)帶來(lái)的短期影響絲毫沒(méi)有阻擋國(guó)艷西鳳酒的前行腳步。4月起，國(guó)艷西鳳酒在陜西省內(nèi)市場(chǎng)拉開(kāi)了“釀，香世界，在一起，喝國(guó)艷”的宴席活動(dòng)序幕，針對(duì)核心消費(fèi)者開(kāi)展買(mǎi)就贈(zèng)、意見(jiàn)消費(fèi)帶頭消費(fèi)推薦有獎(jiǎng)活動(dòng)，并且活動(dòng)將持續(xù)至2020年12月31日，該活動(dòng)就覆蓋了國(guó)艷西鳳酒金裝版系列。

　　5月起，國(guó)艷西鳳酒又發(fā)起了以“好久不見(jiàn)，想約你喝杯國(guó)艷”為主題的“組局品鑒”活動(dòng)，通過(guò)7種頗具代表性的酒局關(guān)系場(chǎng)景，與消費(fèi)者形成情感上的互動(dòng)與共鳴。并且，國(guó)艷西鳳酒拿出了15000瓶“金裝A版”免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)意見(jiàn)，陜西省范圍內(nèi)1500家國(guó)艷西鳳酒優(yōu)質(zhì)終端店參與其中。

　　其次，建立長(zhǎng)效嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)管控機(jī)制與績(jī)效考核機(jī)制。為市場(chǎng)有序、快速發(fā)展，國(guó)艷西鳳酒對(duì)內(nèi)實(shí)行“高、專(zhuān)”制，即制和高薪制，注重團(tuán)隊(duì)打造，營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和技能不斷提升；對(duì)外則采取“回購(gòu)”方式，在經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系處理層面，堅(jiān)持無(wú)條件回購(gòu)，持續(xù)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行深度服務(wù)。與此同時(shí)，實(shí)行產(chǎn)品分級(jí)與精細(xì)化運(yùn)做，從而建立牢固的營(yíng)銷(xiāo)基地。

　　第三，堅(jiān)持高品質(zhì)、好品牌的運(yùn)營(yíng)理念。品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂，也是品牌的基礎(chǔ)，國(guó)艷西鳳酒作為陜酒一大實(shí)力品牌，始終倡導(dǎo)高品質(zhì)生活，并通過(guò)多方面的努力，建設(shè)成為有溫度、有高度的白酒品牌。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，這一理念也貫穿始終，相信在不斷的市場(chǎng)深入與營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)中，國(guó)艷西鳳酒的品牌影響力將不斷提升。

　　沒(méi)有永遠(yuǎn)的企業(yè)，只有時(shí)代的企業(yè)，在消費(fèi)升級(jí)與品質(zhì)追求的背景下，國(guó)艷西鳳酒金裝版系列具備沖擊次高端、實(shí)現(xiàn)占位的基因與品質(zhì)。隨著時(shí)間的推移與市場(chǎng)運(yùn)作的推進(jìn)，國(guó)艷西鳳酒勢(shì)必將在次高端領(lǐng)域占據(jù)一定份額，我們拭目以待。（文章來(lái)源：食品新觀(guān)察）