據(jù)悉，第十九屆古貝春酒文化節(jié)暨2021北方醬酒文化節(jié)，將于10月24日于古貝春集團(tuán)盛大開幕。屆時(shí)，國家、省、市、縣政商領(lǐng)導(dǎo)、古貝春全國各地客商、媒體記者，將再次云集山東武城，品美酒、話友情、談發(fā)展、謀未來。

　　對(duì)于已經(jīng)盛大走過18屆的古貝春酒文化節(jié)，對(duì)由古貝元醬酒主導(dǎo)的北方醬酒節(jié)，對(duì)古貝元醬酒，筆者有幾點(diǎn)感觸，和大家分享、交流。

      高舉“運(yùn)河文化旗幟”十九載——古貝春酒文化節(jié)終成行業(yè)強(qiáng)大IP!

　　古貝春酒文化節(jié)起始于2002年，當(dāng)時(shí)正值魯酒板塊“集體練內(nèi)功”時(shí)期，如何讓更多的社會(huì)大眾認(rèn)識(shí)到我們魯酒企業(yè)也有好酒，成為諸多魯酒企業(yè)面臨的大課題。根植大運(yùn)河的古貝春集團(tuán)，終將發(fā)力點(diǎn)選在了“大運(yùn)河”上。

　　2002年的9月6日，一場星光云集、煙花璀璨、翰墨飄香、鼓震天岳的文化盛典，在九達(dá)天衢的德州和運(yùn)河明珠的武城奏響了新世紀(jì)運(yùn)河酒文化的強(qiáng)音。首屆古貝春酒文化節(jié)，以其無可辯駁的文化獨(dú)創(chuàng)性，開啟了地域名酒與地域文化的完美締合模式。從演藝明星的現(xiàn)場助陣到運(yùn)河文化的翰墨飄香，從運(yùn)河產(chǎn)區(qū)的人文研討到白酒技藝的交流切磋，從州城古邑的街頭巷尾到運(yùn)河兩岸的文化巡演，成為此后每年一度的酒界盛典與文化品牌，成為每年度不斷豐富和升級(jí)的系列文化活動(dòng)。十九年間，古貝春傳播的何止是一瓶美酒的珍奇芳香，更是一條運(yùn)河的亙古流長，從活動(dòng)到平臺(tái)，也終成就了在業(yè)內(nèi)具備強(qiáng)大號(hào)召力的大IP！

　　放眼整個(gè)京杭運(yùn)河名酒帶，其涉及到的北京、天津、河北、山東、河南、安徽、江蘇、上海、浙江等省市，沿線至少上百家酒類企業(yè)，運(yùn)作“運(yùn)河”品牌的企業(yè)也有不少，走運(yùn)河文化路線的品牌也有一部分，但試問，又有哪些企業(yè)能持續(xù)堅(jiān)守、持續(xù)選擇“與運(yùn)河文化對(duì)話”、持續(xù)高舉“運(yùn)河文化旗幟”近二十載？好像只有古貝春集團(tuán)一家。

　　單從這一點(diǎn)，也足以見證古貝春集團(tuán)對(duì)“大運(yùn)河”這一企業(yè)發(fā)展之根脈的情感之深，也足以見證古貝春集團(tuán)的戰(zhàn)略持久性，也足以引發(fā)全行業(yè)對(duì)古貝春的持續(xù)欽佩和長期尊重！

　　古貝春集團(tuán)是北方醬酒企業(yè)中，較早勇于扛鼎北方醬酒大旗的偉大企業(yè)之一！

　　相對(duì)于以茅臺(tái)為代表的“南派醬酒”，也就有了“北派醬酒、北方醬酒”之劃分。古貝春集團(tuán)是北方醬酒企業(yè)中，較早勇于扛鼎北方醬酒大旗的偉大企業(yè)之一。

　　古貝元醬酒，在多年前就選擇跳出了“魯醬”思維，果敢的提出了“醬酒北宗”的產(chǎn)品定位。一方面是其有著行業(yè)公認(rèn)的、“傳承國醬藝”的、與茅臺(tái)傳統(tǒng)大曲醬香同宗同源、一脈相承的“正統(tǒng)、高貴血統(tǒng)”；一方面從團(tuán)隊(duì)、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、技術(shù)、基酒和老酒儲(chǔ)備、市場布局等多方面看，古貝春早就具備扛鼎“北方醬酒”大旗的實(shí)力。

　　2017年，時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長的季克良先生，親臨古貝春集團(tuán)考察古貝元醬酒的發(fā)展?fàn)顩r，參觀結(jié)束后，其動(dòng)情的說：沒想到30多年來古貝春集團(tuán)對(duì)醬香型白酒生產(chǎn)工藝的孜孜不倦鉆研，并取得了很高的成績，非常難得。談起早在1983年就來到古貝春研制醬香型白酒的茅臺(tái)酒廠前生產(chǎn)技術(shù)科長杜安民先生，季老深情地回憶：“杜安民先生是我的領(lǐng)導(dǎo)和老師，當(dāng)年經(jīng)我舉薦來到古貝春研制醬香型白酒，古貝春對(duì)他非常尊重，給予他很高的待遇。我代表杜安民先生的親屬向古貝春集團(tuán)表示誠摯的謝意！看到古貝春的醬香型白酒取得這樣的成績，我非常欣慰。”季老欣然為古貝春題詞“南酒北釀，醬香傳承”。

　　對(duì)古貝元醬酒“南酒北釀，醬香傳承”的評(píng)價(jià)，可以解讀為季老對(duì)古貝元醬酒能幾十年如一日、師承茅臺(tái)、傳承茅臺(tái)釀酒精髓、扛鼎北方醬酒大旗的充分肯定，更是對(duì)于未來古貝元醬酒能為北方醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能的信心、鼓勵(lì)、展望。

　　持續(xù)創(chuàng)新，古貝元醬酒，終成“醬酒北宗”！

　　近四十年來，在經(jīng)歷的多個(gè)時(shí)代，在多代技術(shù)團(tuán)隊(duì)的全力協(xié)作下，古貝春集團(tuán)一直依靠持續(xù)創(chuàng)新，培育了諸多的符合時(shí)代、市場需求的醬酒精品，以“品質(zhì)過硬”充分贏得了市場的長期認(rèn)可。

　　從古貝茅、到花壇古貝元，再到年份古貝元酒，再到供古貝元，再到“國蘊(yùn)”醬香酒，再到古貝元中度（46度）醬香白版，幾十年一路走來，每個(gè)精品古貝元醬酒的背后，都有著古貝春集團(tuán)高管團(tuán)隊(duì)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)的長期戰(zhàn)略研判和持續(xù)創(chuàng)新。

　　也正是這種持續(xù)創(chuàng)新的堅(jiān)持，幾十年來，古貝元醬酒從來沒有在質(zhì)量上讓消費(fèi)者皺過眉頭，古貝元醬酒的知名度和市場，也逐漸的從武城，到德州，到濟(jì)南，到山東各地，到全國各地，成為北方醬酒諸多品牌中的佼佼者、領(lǐng)軍者，持續(xù)創(chuàng)新讓古貝元醬酒成為真正的“醬酒北宗”、北方醬酒典范！

　　古貝元中度（46度）醬香白版——上市三周年，行業(yè)新賽道已成形！

　　長期以來，醬香白酒始終是53度的天下，后來隨著漢醬酒逐步崛起，51度也逐漸形成了一個(gè)賽道。但坦白而言，因地理位置、氣候、情感、環(huán)境、氛圍、習(xí)慣等多重因素，南方和北方有著較大的差異性，無論是53度、還是51度，都不太適合喜歡“大口喝、一口悶”的北方消費(fèi)者的喝酒習(xí)慣，能否開發(fā)出一款既有高度醬香的口感、又能適合“大口喝”的、“低而不淡”的中度優(yōu)質(zhì)醬香白酒，這是市場留給諸多北方醬酒企業(yè)的一個(gè)大課題，同時(shí)更是一個(gè)難課題。因?yàn)橹T人皆知，相對(duì)于高度酒來說，白酒的降度技術(shù)更加復(fù)雜，難度更高，特別是醬香型白酒的降度曾一度是白酒業(yè)界的技術(shù)難題。

　　從1983年前后就開始師承茅臺(tái)的古貝春技術(shù)團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)大量調(diào)研、技術(shù)攻關(guān)、多次探索，終在2018年11月，于德州鳳冠大酒店，推出了古貝元中度（46度）醬香白版，給包括山東消費(fèi)者在內(nèi)的整個(gè)北方市場，提供了一款適合區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣的精品醬酒的同時(shí)，也開啟了53度、51度之外的中度（46度）醬酒拓展區(qū)間，開啟了北方醬酒重新定義和劃分行業(yè)新格局的新時(shí)代，在整個(gè)北方醬酒陣營中起到了較大的振奮、鼓舞作用。

　　從2018年11月到如今，三周年時(shí)光，在日歷上是短暫一瞬，但在古貝春集團(tuán)的營銷史上，必將記載的是一場偉大的、考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)恒心毅力和戰(zhàn)術(shù)水平的戰(zhàn)役。令人欣喜的是，古貝春團(tuán)隊(duì)再次發(fā)揮出了“敢打硬仗、能打硬仗、能贏硬仗”的水平。

　　在2021年9月底舉辦的魯酒骨干企業(yè)經(jīng)營廠長座談會(huì)上，古貝春集團(tuán)副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張洪昌在分享中指出：過去三年內(nèi)，古貝春連續(xù)實(shí)現(xiàn)銷售快速突破；2021年前8個(gè)月白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入較上年同比增長47.7%的“戰(zhàn)績”，在這個(gè)好成績里面，有“古貝元中度（46度）醬香白版”快速發(fā)力的偉大貢獻(xiàn)。

　　由此可見，在過去三年間，古貝元中度醬香白版，已經(jīng)成為古貝春集團(tuán)于市場深度布局、謀求快速增長的一個(gè)戰(zhàn)略大單品；從全行業(yè)來看，隨著古貝元中度醬香白版的崛起，三年來，北方醬酒企業(yè)中也出現(xiàn)了越來越多的“中度（46度）醬酒”精品，而且憑借更符合區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)的口感，獲得了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)同，成長速度很快。從此意義上來說，從行業(yè)定位及發(fā)展趨向來看，由古貝元中度（46度）醬香白版開辟的“中度（46度）醬酒”賽道，在全行業(yè)內(nèi)已經(jīng)初步成形。

　　全國秋季糖酒會(huì)過后，10月24日“第十九屆古貝春酒文化節(jié)暨2021北方醬酒文化節(jié)”將拉開序幕，全行業(yè)的目光將再次聚焦于此。

　　傳承國醬藝，創(chuàng)領(lǐng)中度風(fēng)！有著近四十年的醬酒文化傳承積淀，有著古貝元中度（46度）醬香白版精品酒的加持，相信此次活動(dòng)必將再次深度定義“北方醬酒”新賽道，也必將成為一次給運(yùn)河名酒帶、北方醬酒再次深度賦能的盛會(huì)。讓我們共同等待、期待、期盼此次盛會(huì)的精彩綻放！（來源：智度名酒評(píng)論）