10月20日，在茅臺酒2026年度生產伊始之際，茅臺集團黨委書記、董事長張德芹率隊深入制酒車間調研，詳細了解茅臺酒下沙輪次生產調度和生產工藝執行情況，安排部署下步工作。茅臺集團黨委副書記、總經理王莉，茅臺酒股份公司黨委委員、副總經理鐘正強陪同。

　　重陽時節，紅纓子高粱豐收歸倉，赤水河由濁而清，又是一年下沙時。清晨的茅臺制酒車間，蒸霧繚繞，濃郁的糧香彌漫在空氣中。生產房內，紅沙翻飛、水汽蒸騰，此起彼伏的翻锨聲奏響了新年度生產的序曲，各車間生產工作已全 面有序鋪開。

　　“潤糧投水多少？”“蒸糧時間多久？”“存在哪些困難？”……調研中，張德芹一行先后走進制酒十二車間、制酒三十二車間和制酒二十九車間生產房，通過摸堆子、看操作，與車間負責人、班組骨干、員工親切交流，詳細了解下沙輪次生產調度和生產工藝執行情況，并向廣大一 線員工的辛勤付出表示感謝。

　　張德芹強調，下沙是茅臺酒生產的開局，直接關系到全年度的基酒產質量，是保 障茅臺品質生命線的關鍵起點。全體員工必須深刻認識下沙工作的重要性，牢固樹立“質量是生命之魂”的質量信仰，堅守傳統工藝，做到精耕細作，確保每一個環節、每一道工序都執行到位，為后續生產輪次筑牢根基。要堅持守正創新相統一，在傳承傳統工藝的基礎上，持續優化生產管理模式，不斷提升生產標準化、精細化水平。各相關部門要主動靠前服務，建立快速響應機制，及時解決生產一 線難題，為全年生產任務的圓滿完成提供堅實保 障。全體茅臺人要以更加飽滿的熱情、更加嚴謹的作風投入到生產工作中，全力護航茅臺穩定健康可持續發展。

　　茅臺集團、茅臺酒股份公司相關單位負責人參加調研。（來源：茅臺融媒體中心）