5月11日,中國酒業協會戰略發展工作委員會專家一行到訪茅臺,走進中國酒文化城實地考察,深入挖掘白酒文化內涵,探索行業戰略發展與文化傳承融合的新方向。茅臺集團黨委書記、董事長張德芹,老領導季克良,黨委委員、副總經理劉世仲陪同。
到訪專家有:文化部原副部長、國家圖書館名譽館長周和平,原國家質量監督檢驗檢疫總局黨組成員兼國家標準化管理委員會主任,現國家標準化戰略實施專家咨詢委員會主任委員紀正昆,第十二屆全國人大財政經濟委員會委員,原國家工商行政管理總局黨組成員、副局長付雙建,第十三屆全國政協教科衛體委員會副主任,科技部原副部長曹健林,第十三屆全國政協文化文史和學習委員會副主任,中國版權協會理事長閻曉宏,國家新聞出版廣電總局原黨組成員,中國國際廣播電臺原臺長王庚年,第十四屆全國政協委員、中國工程院院士,北京工商大學原校長孫寶國,貴州省人大常委會原副主任傅傳耀,四川省人大常委會原副主任,四川中國白酒金三角酒業協會創會理事長、首席顧問王少雄,故宮博物院原副院長李文儒,中國酒業協會理事長宋書玉,中國酒業協會何勇。
茅臺中國酒文化城于1993年至1997年投資修建,1998年被中國文聯認定為“中國書畫藝術家創作基地”,1999年被上海大世界吉尼斯總部認證為“大世界基尼斯之最”,2000年被列為“全國工業旅游示范點”,2014年被評為國家AAAA旅游景區,2017年獲批貴州茅臺酒博物館,是貴州省愛國主義教育基地、貴州省華僑國際文化交流基地、遵義市愛國主義教育基地。
館建面積3萬平方米,建筑面積1萬多平方米,設有中國酒源館、中國酒技館、中國酒韻館、中國酒俗館、中國酒器館、茅臺館、茅臺名酒世界館等七個展館,館藏數量達5000件(套),系統介紹了中國酒的起源、釀造技術、酒俗酒韻、茅臺酒的發展歷程及獨特工藝,中國各地名酒品牌及歷史、世界蒸餾酒文化、葡萄酒文化等。
為打造專業化博物館建設體系,2023年,茅臺集團啟動茅臺酒博物館升級改造。計劃以茅臺酒實物為主題,充分展示1951年至今茅臺酒的發展歷史,以不同年代、不同系列茅臺酒的展示,呈現茅臺集團70余年的品牌歷史和企業歷程。
參觀期間,張德芹向專家們詳細介紹了茅臺在文化傳承與創新方面所做的努力。他表示,茅臺的文化傳承扎根于其獨特的釀造工藝。一直以來,茅臺始終堅守“順天敬人 明理厚德”的企業價值觀,從原料的精挑細選,到端午制曲、重陽下沙等傳統工序,每一個環節都遵循著先輩流傳下來的古法技藝,凝聚著數百年的釀酒智慧。這些傳統工藝不僅是茅臺品質的保 障,更是中國白酒文化的瑰寶,是茅臺必須堅守的文化根脈。茅臺愿與行業同仁緊密合作,攜手推動中國白酒文化的傳承與發展,讓中國白酒文化在世界舞臺上綻放出更加耀眼的光芒。
考察過程中,專家們通過實地參觀和深入交流,對茅臺文化有了更為全 面、深入的認識。他們紛紛表示,茅臺在文化傳承與創新方面的實踐,為整個白酒行業樹立了標桿。此次考察不僅加深了對茅臺文化的理解,更為行業未來的戰略發展與文化推廣提供了新的思路和方向,將進一步助力中國白酒行業邁向高質量發展的新階段。(來源:茅臺融媒體中心)