以老酒為媒,致敬奮斗美學(xué)。3月30日,以“品文化極 致藏茅臺(tái)大美”為主題的茅臺(tái)品藏家2024新春聯(lián)誼會(huì)(第五季)在深圳舉行,來(lái)自全國(guó)各地的茅臺(tái)品藏家、專家學(xué)者、企業(yè)家等齊聚大灣區(qū),共敘茅臺(tái)情緣,共品老酒醇香,共話老酒未來(lái)。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍出席活動(dòng)并發(fā)表主旨演講。茅臺(tái)集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)、釀造技術(shù)導(dǎo)師季克良,貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)理事長(zhǎng)卓瑪才讓,茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理王曉維出席活動(dòng)。
2023年,茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)自北向南,以茅臺(tái)老酒為主軸,譜寫了四部精彩的茅臺(tái)老酒品藏故事。2月,北起京都,在新春時(shí)節(jié)與廣大藏友開啟了茅臺(tái)老酒的品藏之旅;6月,共赴滬市,于仲夏時(shí)節(jié)共鑒共賞“鐵蓋茅臺(tái)”;9月,相聚杭城,在金秋時(shí)節(jié)探尋“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)”的美好價(jià)值;12月,回到茅臺(tái)楊柳灣原點(diǎn),在盛冬時(shí)節(jié)感悟茅臺(tái)老酒的文化與歷史。一年來(lái),在茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)和品藏家的努力下,全國(guó)先后揭牌成立45家品藏館,茅臺(tái)老酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派欣欣向榮之勢(shì)。
活動(dòng)伊始,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓一同步入“致敬大灣區(qū),創(chuàng)美無(wú)止境——茅臺(tái):春風(fēng)里的奮斗美學(xué)”主題展廳,展陳圍繞茅臺(tái)與大灣區(qū)的故事,以茅臺(tái)老酒為記憶點(diǎn),串起改革開放以來(lái)大灣區(qū)發(fā)展史。大灣區(qū)敢闖敢試、開放包容的奮斗精神與茅臺(tái)勇于創(chuàng)新、追求卓越的精神交相輝映,兩者相得益彰,演繹了一場(chǎng)茅臺(tái)與大灣區(qū)奮斗美學(xué)的際遇、茅臺(tái)文化與嶺南文化的碰撞交融。
“‘美無(wú)止境、我無(wú)止境’,于茅臺(tái)老酒而言,本身具有的歲月沉淀之美,也還需要‘美’的終端作為支撐,才能創(chuàng)造和分享更多美好。”丁雄軍以“茅臺(tái)品藏館:創(chuàng)造美價(jià)值、創(chuàng)領(lǐng)美生活”為題,深入闡釋了茅臺(tái)品藏館之美,分享了茅臺(tái)品藏館的創(chuàng)美之道。
茅臺(tái)品藏館創(chuàng)造“美”價(jià)值。丁雄軍表示,茅臺(tái)品藏館作為茅臺(tái)老酒鏈接消費(fèi)者的終端,在茅臺(tái)老酒市場(chǎng)中發(fā)揮著積極的價(jià)值創(chuàng)造作用,創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值、服務(wù)價(jià)值。作為茅臺(tái)老酒文化中心,茅臺(tái)品藏館通過(guò)老酒陳列展示和文化交流互鑒,開展或參與品藏家春夏秋冬四季聯(lián)誼、美鑒·文化日等文化活動(dòng),深入挖掘、豐富、延展茅臺(tái)文化內(nèi)涵,持續(xù)布道茅臺(tái)老酒文化。作為鏈接消費(fèi)者的終端,茅臺(tái)品藏館有力提升了鑒定、收售等服務(wù)的便捷性和可靠性,致力于提供老酒保真、價(jià)格公允的收售服務(wù),全力保 障消費(fèi)者的權(quán)益,成為了推動(dòng)中國(guó)老酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的重要新生力量。
就如何持續(xù)創(chuàng)造“美”價(jià)值,丁雄軍指出,茅臺(tái)品藏館要堅(jiān)持三個(gè)“一手抓”,創(chuàng)造更多可持續(xù)的價(jià)值。一是堅(jiān)持一手抓需求,一手抓供給。圍繞需求側(cè),要精準(zhǔn)分析老酒客戶群體,完善客戶檔案管理,開發(fā)客戶需求,不斷擴(kuò)大茅臺(tái)老酒C端觸達(dá)面。圍繞供給側(cè),要建立科學(xué)可控的老酒回收體系,整合市場(chǎng)現(xiàn)存老酒資源,把老酒資源轉(zhuǎn)化成有效供給,不斷豐富完善鑒定、收售、咨詢等服務(wù)內(nèi)容,提升產(chǎn)品和服務(wù)供給能力。二是堅(jiān)持一手抓發(fā)展,一手抓規(guī)范。要持續(xù)推進(jìn)茅臺(tái)品藏館建設(shè),特別是空白省份和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,力爭(zhēng)形成省域全部覆蓋、市縣重點(diǎn)布局的老酒終端體系。要大力推動(dòng)茅臺(tái)老酒國(guó)際化,建設(shè)海外茅臺(tái)品藏館,構(gòu)建茅臺(tái)老酒國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)協(xié)同發(fā)展共進(jìn)的新格局。同時(shí),建立完善市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)厲打擊違規(guī)交易行為,制定完善終端建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和考核評(píng)價(jià)體系,推動(dòng)終端規(guī)范化運(yùn)行,維護(hù)茅臺(tái)老酒市場(chǎng)秩序。三是堅(jiān)持一手抓品質(zhì),一手抓文化。要堅(jiān)持價(jià)格公允公開化、回收鑒定專業(yè)化、售后服務(wù)高 效化,始終做好產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)。要持續(xù)發(fā)揮品藏館平臺(tái)效能,當(dāng)好茅臺(tái)文化的傳播者,講好每瓶老酒的文化故事。
茅臺(tái)品藏館創(chuàng)領(lǐng)“美”生活。丁雄軍表示,茅臺(tái)品藏館既是鏈接消費(fèi)者的終端,也是創(chuàng)領(lǐng)“美”生活的助手,致力于打造“美”的生活方式,共享生活美好。茅臺(tái)品藏館擁有豐富的老酒資源,打造了沉浸式體驗(yàn)和文化交流體驗(yàn)平臺(tái),可以滿足消費(fèi)者“買當(dāng)年酒、喝往年酒、品陳年酒、收藏老酒”的不同需求。茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)根植于茅臺(tái),與茅臺(tái)一道踐行著ESG理念,積極倡導(dǎo)理性飲酒,投身公益慈善事業(yè),始終傳承著茅臺(tái)“各美其美、美美與共”的價(jià)值追求。
就如何持續(xù)創(chuàng)領(lǐng)“美”生活。丁雄軍指出,茅臺(tái)將始終堅(jiān)持釀造高品質(zhì)生活的使命,不斷以美的產(chǎn)品和美的服務(wù)滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。一是繼續(xù)打造“美”的產(chǎn)品。充分利用茅臺(tái)既有的優(yōu)質(zhì)“壇貯”老酒資源,研發(fā)推出“壇貯酒”,打造繼文化版、團(tuán)購(gòu)版之后的收藏版茅臺(tái)酒,“壇貯酒”主要面向品藏家圈群發(fā)售,引 領(lǐng)老酒市場(chǎng)的創(chuàng)新突破。二是繼續(xù)提供“美”的服務(wù)。創(chuàng)新建設(shè)“1+1餐飲終端”,攜手酒店餐飲渠道、茅臺(tái)品藏館和茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì),培養(yǎng)“老酒+新酒”的品飲氛圍,打造兼具高端形象、茅臺(tái)文化、美學(xué)內(nèi)涵、老酒故事的沉浸式空間,營(yíng)造更多元豐富的終端美生活場(chǎng)景,始終不渝為廣大品藏家朋友創(chuàng)造美價(jià)值、創(chuàng)領(lǐng)美生活。
活動(dòng)中,茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)吳亮發(fā)布了《茅臺(tái)品藏館經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告》。報(bào)告指出,茅臺(tái)品藏館已成為中國(guó)老酒市場(chǎng)的價(jià)格標(biāo)尺、價(jià)值標(biāo)桿,匯集了大量?jī)?yōu)質(zhì)和稀缺茅臺(tái)老酒資源,搭建了以傳統(tǒng)渠道為核心,輻射線上線下的渠道銷售網(wǎng)絡(luò)體系,成為引 領(lǐng)中國(guó)老酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),丁雄軍、季克良為第四批11家茅臺(tái)品藏館授牌。截至目前,全國(guó)已有56家茅臺(tái)品藏館,分布在北京、浙江、廣東、河南、陜西、湖北、新疆等21個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,品藏館線下體系日臻完善,覆蓋了全國(guó)多個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)。
活動(dòng)舉行了茅臺(tái)品藏家國(guó)際聯(lián)誼會(huì)成立儀式,丁雄軍、季克良、王曉維等共同上臺(tái)剪彩,共同見證茅臺(tái)老酒高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入新階段。
不忘初心,向善而行。在貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)“茅臺(tái)品藏家·青翼計(jì)劃”項(xiàng)目捐贈(zèng)儀式環(huán)節(jié),卓瑪才讓、吳亮共同簽署捐贈(zèng)文件,將在2023第二屆楊柳灣論壇暨茅臺(tái)品藏家盛冬聯(lián)誼會(huì)上的老酒慈善拍賣款作為首批專項(xiàng)資金注入“青翼計(jì)劃”公益專項(xiàng)。“茅臺(tái)品藏家·青翼計(jì)劃”公益專項(xiàng)響應(yīng)茅臺(tái)集團(tuán)“美戰(zhàn)略”,圍繞茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略,以茅臺(tái)老酒為載體,將茅臺(tái)老酒深厚的人文積淀、酒文化極 致融入到中外文化交流的場(chǎng)景中,致力于推動(dòng)中外文化交流互鑒,弘揚(yáng)中華優(yōu) 秀傳統(tǒng)文化。
茅臺(tái)老酒,源于自然,源于“山、水、林、土、河、微”生命共同體的構(gòu)成,根據(jù)年代、季節(jié)等其他因素的不同,不斷塑造出獨(dú)特的老酒風(fēng)味。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們戴上數(shù)字氣味播放器,跟隨老酒的成長(zhǎng)歷程,從赤水河源頭出發(fā),開啟身臨其境的感官之旅,體驗(yàn)人與自然和諧共生的原聲、原色與原香。
在茅臺(tái)新春老酒品鑒環(huán)節(jié),春季款“春煦風(fēng)”全新方案發(fā)布,由茅臺(tái)老酒品飲師斯艦東進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)配比演示,這是繼“秋明月”“冬暖陽(yáng)”品飲方案之后的又一次“新作”。貴州茅臺(tái)文化品飲師對(duì)貴州茅臺(tái)酒、陳年貴州茅臺(tái)酒、往年貴州茅臺(tái)酒、配比品飲款作了對(duì)比品評(píng),新酒和老酒之間香氣互相碰撞、融合,醇厚飽滿,回味悠長(zhǎng),為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)了舌尖上的味蕾享受。
活動(dòng)中,茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)還頒發(fā)了“茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)獎(jiǎng)(第五屆)”,分別展示了6組獲獎(jiǎng)藏品。
活動(dòng)前,作為茅臺(tái)品藏家2024新春聯(lián)誼會(huì)的重要部分,茅臺(tái)老酒大灣區(qū)交易節(jié)開幕儀式同步舉行。開幕儀式現(xiàn)場(chǎng),丁雄軍上臺(tái)為主題卷軸“點(diǎn)睛”,并宣布茅臺(tái)老酒大灣區(qū)交易節(jié)開幕。茅臺(tái)老酒大灣區(qū)交易節(jié)集茅臺(tái)老酒展示、交易、鑒定等于一體,為消費(fèi)者提供集中了解茅臺(tái)老酒、品鑒茅臺(tái)老酒服務(wù)的平臺(tái)。
此次交易節(jié)從3月30日至4月1日舉辦,為期三天,場(chǎng)館內(nèi)設(shè)置了品鑒區(qū)與鑒定區(qū),17個(gè)茅臺(tái)品藏館獨(dú)立展位綜合了百余種茅臺(tái)老酒,2個(gè)茅臺(tái)產(chǎn)品交易區(qū)也將向公眾集中展示和銷售茅臺(tái)各系列產(chǎn)品。
茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)有關(guān)人員等參加活動(dòng)。(來(lái)源:茅臺(tái)融媒體中心)