“危和機總是同生并存，克服了危即是機。”疫情這只“黑天鵝”的降臨，為白酒行業帶來了許多痛苦考驗，但同時“經此一役”，公眾的健康意識進一步提升，我國各大酒企開始紛紛向大健康產業靠攏。

　　借“養生酒”發力，研發、生產與銷售養生酒，逐漸成為大家共同的打法。據酒業協會數據顯示，保健酒在內的配制酒市場總量約為500億元，預測2030年之前配制酒市場容量或將接近2000億元。無疑，養生酒市場這塊蛋糕已表現得非常誘人，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等眾多酒企均在不斷加碼。就在上個月，瀘州老窖直播起了綠豆大曲31年老酒開壇取酒，汾酒擬向竹葉青公司增資6億元。

　　與此同時，跨界投資與合作也成為白酒企業參與大健康產業的一個重要手段，貴州茅臺醫院預計將在今年投入使用，近日五糧液集團宣布牽手川大華西醫院籌建醫養健康管理中心……而隨著越來越多的白酒企業加強與醫療單位的合作，也將為未來的白酒產業注入更多“健康心”。

　　無疑，酒企多元化經營已成為行業發展新的風向標，面對更富潛力的“大健康”產業，酒企爭相踩起油門。

　　茅臺

　　貴州茅臺醫院項目摁下“加速鍵”

　　據悉，在茅臺集團復工復產的號角聲中，貴州茅臺醫院項目同樣摁下“加速鍵”，項目施工單位正“開足馬力”建設中。

　　2018年這家由茅臺投資19.42億元的醫院正式開建，按計劃，這家茅臺醫院將在今年投入使用，據悉貴州茅臺醫院設有床位1000張，停車位1767個，將開設腫瘤診斷、中西醫結合等重點科室。這一白酒大佬也由此正式涉足醫療產業。對此，業內人士曾指出，茅臺建立醫院屬于多元化產業布局，而建立一支的管理和醫療團隊應是茅臺之后的工作重點。去年9月，茅臺集團在西豐健康產業項目的正式投產，標志著其在健康產業的戰略布局又進一步深入。

　　事實上近年來，茅臺集團越發重視大健康產業，集團旗下保健酒業公司與健康產業公司均推出了品類豐富的健康產品，例如保健酒已經擁有茅臺不老、茅臺茅鹿源酒、茅臺白金養生酒等品類，其中“茅臺不老酒”系列產品，更是大打年輕牌，對市場的攪動作用明顯。

　　而今，茅臺對于大健康產業如此重視和大手筆的投入，業內人士普遍認為有助于打造茅臺生態鏈條，延伸消費者價值鏈條，此外多元化發展對于“千億茅臺”戰略提供了有力。

　　五糧液

　　“酒養結合”項目落地

　　布局大健康，與華西醫院的院企跨界合作，被認為是白酒大王五糧液的“二次創業”。 3月23日，五糧液集團宣布牽手川大華西醫院，在四川成都籌建醫養健康管理中心、新經濟中心兩個近100億元的項目。其中四川華西五糧液醫養管理中心項目以健康管理、醫養、康復為重點業務布局。

　　據悉，華西五糧液醫養管理中心項目將依托華西醫院醫療資源和都江堰青城山秀美的自然風光與豐富的道教文化、中醫文化資源，建設“大醫養、大生態、大數據、大旅游與大健康”融合發展的、的華西醫學中心、康養中心和高端森林康養度假酒店等。“酒企+醫療”成為行業創新發展一個鮮明的風向標。

　　事實上，早在2018年7月，五糧液集團與四川大學華西醫院就曾達成“一院一中心”項目合作，雙方發揮各自品牌優勢、技術優勢和資本優勢等，利用產、學、研、用、投相結合的合作模式，攜手打造大健康產業世界品牌。

　　業內人士表示，五糧液集團與華西醫院的合作，將對白酒與健康予以關注與研究，將先進的理念、科技等注入白酒這個傳統產業中，五糧液在白酒健康方面相信會迎來突破，也必將白酒行業在健康上走得更快更好。

　　瀘州老窖

　　綠豆大曲31年老酒開壇取酒

　　沐水靜心、啟封開壇、開壇品酒、取酒分壇、公證機關公證、老酒出庫……3月25日上午，瀘州老窖養生酒業專程為綠豆大曲31年老酒開壇取酒儀式做了一場直播，吸引了超7.5萬名經銷商、消費者共同“云鑒證”。本次所取得的4壇老酒，將全部用于生產綠豆大曲大師鑒證酒2020版。更早些時候，在去年10月份，瀘州老窖養生酒業舉辦的一屆綠豆大曲開壇大典上，綠豆大曲大師鑒證酒2019版限量1萬箱便當場售空。

　　事實上，綠豆大曲大師鑒證酒市場反響如此之好的背后，正是瀘州老窖養生酒業對于消費者需求的積極回應。養生酒在我國具有著悠久的歷史地位、獨特的文化底蘊以及廣泛的消費群體。而今隨著消費者對大健康消費的認識不斷增加，健康養生酒的概念正在不斷深入人心。

　　據悉，自2013年瀘州老窖成立養生酒業有限公司開始，在科研平臺、營銷團隊、原材料生產基地等方面不斷加大投入，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒就曾表示：“如果說瀘州老窖的五大單品是瀘州老窖硬幣的一面，那么養生酒就是硬幣的另一面，缺一不可。”

　　汾酒

　　擬向竹葉青公司增資6億元

　　3月24日晚間，山西汾酒發布公告稱，為推動竹葉青大健康產業項目落地，公司董事會擬以現金方式對全資子公司竹葉青公司增資6億元。公告顯示，竹葉青營銷公司主要從事白酒銷售業務，目前注冊資本為6000萬元，增資完成后注冊資本為6.6億元，其核心產品正是竹葉青酒。

　　未來，竹葉青堅持打造“草本健康”自然健康生活的全產業鏈體系，聯合打造竹葉青生態種植、旅游、康養基地，形成集群化發展效應，服務消費者的健康訴求。“政策大機遇、消費大機遇、資本大機遇、數字大機遇等多重機遇疊加之下，竹葉青大健康產業項目的發展正當其時。” 汾酒副總經理、竹葉青大健康產業項目籌備組組長、竹葉青酒營銷公司總經理楊波如是說。

　　東吳證券表示，竹葉青作為保健酒品牌，其健康概念迎合當下喝好酒和健康化的消費需求，山西汾酒啟動竹葉青化布局將有利于直接增厚公司業績；同時竹葉青將為汾酒的深化改革提供經驗，并為汾酒拓展市場提供助力。

　　今世緣

　　跨界投資入伙蘇州福佳國平

　　4月17日，今世緣發布公告稱，為借助投資機構拓寬公司對外投資渠道，獲取良好投資回報，公司通過全資子公司江蘇今世緣投資管理有限公司投資入伙“蘇州福佳國平股權投資合伙企業”，認繳出資1億元，占總出資比例26.32%。

　　據悉，本次合伙企業的主要投資領域包括針對專科醫療、高科技醫療設備、醫療器械、重大疾病診斷、遠程醫療服務公司，及智能裝備、大數據等領域的具有高技術含量并受到中央、地方財政扶持的高科技成果轉化項目。

　　不過，今世緣也承認，智能裝備、大數據領域的投資研究可能為公司加快工業化、信息化“兩化”融合帶來部分輔助，但其他投資領域預計與公司主營業務“白酒生產及銷售”直接協同效應不顯著。（來源：北京晚報）