3月9日,醬香郎酒二輪次取酒生產的關鍵時節,郎酒股份公司總經理汪博煒率生產管理團隊調研釀造生產情況,落實2026郎酒全國經銷商大會工作部署,要求生產體系深耕“糧-曲-釀-貯-勾調”全工藝價值鏈,做好從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條品質把控,服務消費者的美好生活。
將郎酒品質建設再向前推進一公里,汪博煒總經理一行先后前往二郎醬香產區熱電車間與釀造車間,要求生產體系各個部門找準著力點,一切工作圍繞“釀好酒”展開。
熱電車間內機械轟鳴,運行人員正全神貫注監盤、精密細致操作,為釀造生產提供著穩定的電、汽。調研現場,汪博煒總經理要求生產體系做好硬件,加強前沿科技設備的運用,確保釀造生產的長周期、穩定運行。
“把極 致品質落到實處,每一粒糧、每一滴水、每一塊曲、每一口窖池、每一滴原酒……釀造的每一個環節,都是關鍵。”
現場走訪兩河口、二郎灘、黃金壩生態釀酒區后,汪博煒總經理指示,各部門要加強對生產工藝的前瞻性思考和總結,緊緊圍繞“糧-曲-釀-貯-勾調”全工藝價值鏈,進一步探究細化各個工序節點,做到“一米寬,千米深”。
將品質、品牌、品味三品戰略落地,為“釀好酒”服務,為生產、銷售賦能。目前,郎酒優質醬酒貯存量已達30萬噸,嚴格執行“存十賣一”產銷原則,為消費者奉獻好酒,讓消費者喝到更好的酒。
郎酒股份公司常務副總經理、總工程師蔣英麗,郎酒股份公司副總經理、常務副總工程師沈毅,郎酒二郎廠公司總經理王剛,郎酒股份公司副總工程師、醬香型酒總工程師鄧晥玉等參加調研。(郎酒股份)