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2025，酒業出海從“可選題”到“必答題”
http://www.wensv.cn/ 2026/1/13 8:42:26
回望2025年，中國酒業出海已從初期的產品出口，升級為一場系統化的文化輸出與品牌深耕。
這一年，出海不再是酒企的“可選題”，而是應對國內市場深度調整、尋求新增長極的“必答題”。
頭部酒企引 領、政策東風助力、行業協會推動，共同勾勒出中國酒業從“賣產品”到“賣文化”的國際化新征程。
以茅臺、五糧液、瀘州老窖等為代表的龍頭酒企，其出海實踐在2025年呈現出鮮明的文化融合與本土化創新特征。
茅臺在2025年大阪世博會期間，重磅推出“走進系列·希臘”、“走進系列·意大利”、“走進系列·英國”、“走進系列·法國”、“走進系列·日本”五國共十款新品。這一系列嚴格遵循“一國一品”理念，將茅臺經典元素與各國代表性文化符號深度融合，被譽為“中國白酒出海的‘落地樣本’”，標志著茅臺的國際化從簡單的市場拓展，進入了深度的文化對話與品牌認同階段。
五糧液則通過“和美行”文化交流IP，于2025年首站飄香日本，并計劃后續走進亞洲、歐洲、非洲多地，以多元的藝術形式架設中外文化交流的橋梁。在2025年中國國際服務貿易交易會上，五糧液以“合作伙伴”和“指定用酒”的雙重身份深度參與，通過創新設計的雙展臺和多維體驗場景，向世界生動展現中國白酒文化的深厚底蘊與時代風采。
瀘州老窖在2025年繼續深化其國際化戰略，以“中國白酒文化推廣”為核心，通過創新產品與場景化體驗推動白酒進入主流消費市場。這一年，瀘州老窖加快了產品創新步伐，推出現調雞尾酒、預調酒、橡木桶白酒等多款創新型產品，以滿足海外消費者國際化、時尚化、年輕化的需求。銷售網絡覆蓋70多個國家和地區，在15個國家的71個國際機場免稅終端建立品牌專柜，持續提升中國白酒的國際影響力。
黃酒領域的古越龍山、會稽山等品牌也積極亮相東京日本國際食品展，不僅展示經典外貿產品，還帶去咖啡黃酒、氣泡黃酒等創新品類，通過“傳統文化+產品”的組合拳征戰海外市場。
中國酒業協會理事長宋書玉指出，“年輕化與國際化雙輪驅動”是酒業發展的四大趨勢之一，其中“‘一帶一路’的東風，正將中國酒香跨越山海，走向世界”。2025年，中國酒業協會將推動白酒國際化提升至行業發展的戰略高度，從頂層設計、標準制定、文化傳播到平臺搭建，實施了一整套系統性的出海“組合拳”。
在頂層設計與標準引 領方面，中酒協全年致力于推動中國白酒與國際標準的接軌，積極完善白酒標準化體系建設，力求通過構建科學、透明且被國際認可的標準語言，消 除中國白酒進入國際主流市場的技術性壁壘，為產品出海鋪平道路。
前不久剛剛結束的由中國酒業協會主辦的2025中國國際名酒博覽會上，中國酒業協會重磅發布了《國際名酒宣言》。中國酒業協會理事長宋書玉與包括茅臺、五糧液、瀘州老窖等在內的十余位中外知名酒企代表共同發布了這一宣言，凝聚了酒業在品質、生態、技藝與可持續發展上的堅定共識，開啟了“五洲攜手、和美共襄”的新篇章。宋書玉理事長在會上高度贊賞了名酒博覽會的價值，稱其已“逐步從一個行業交流平臺成長為中國酒業觀察世界、世界酒業走進中國的金色橋梁”。
政策與市場的雙重利好，為2025年酒業出海提供了強勁動力。香港特區政府在2024年10月已將進口價200港元以上的烈酒稅率由100 %大幅減至10%，極大降低了白酒進入香港市場的關稅成本。2025年，香港特區政府又成立了“內地企業出海專班”和“香港專業服務出海平臺”，為內地企業包括酒企在國際標準、資金、人才、國際招商、出海服務等方面提供一站式支援。益普索發布的《2025中國品牌信任指數》報告指出，品牌信任格局正發生深刻變革，歐美品牌持續下滑與中日韓品牌穩步上揚形成鮮明對比。該研究顯示，49%的民眾認為中國對世界事務產生積極影響，較2024年上升10個百分點，這為中國品牌包括白酒的出海創造了更為有利的輿論和市場環境。
當然，挑戰依然存在。
數據顯示，2024年中國白酒出口額達9.7億美元，同比增長20.4%，但僅占烈酒400億美元出口額的2.4%，與蘇格蘭威士忌（占15.27%）相比差距顯著。2025年三季度，21家白酒上市公司營收平均下降了20.04%，凈利潤平均下降了39.2%，國內市場的壓力使得出海更加迫切。
宋書玉理事長在2025年底的五糧液“12·18”大會上坦言，“產能過剩、高企庫存、價格倒掛、場景缺失”是目前困擾白酒產業的四大問題，這也從側面印證了出海拓展新市場的緊迫性。
可以預見，中國酒業出海必將是一場持久的文化馬拉松。它不再局限于單一產品的市場推廣，而是構建涵蓋標準、文化、體驗、渠道的綜合體系。隨著中國品牌信任度的大幅提升以及民眾對中國文化認同感的增強，中國白酒有望在更廣闊的世界舞臺上贏得尊重。但這條道路需要行業企業久久為功，持續進行品質宣傳、文化影響、品牌營銷和渠道覆蓋，逐步讓世界從“看到”中國白酒，轉變為“讀懂”并“認同”其背后的中國文化和東方美學。（中國酒業協會CADA）
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