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火爆好酒招商網 發布時間：2009/5/31 0:00:00 發布者： 茶酒中華
這是一款極具開發潛能的新產品——用茶葉釀造的酒，茶酒！一個即將到來的茶酒年代！ “茶酒”，顧名思義，是茶與酒的集合體，融合了“茶為百病之藥”和“酒為百藥之長”的精華，積中華民族數千年對茶、酒的飲用習慣，以及對茶、酒文化的底蘊，發揮其長，既有茶的清香，又有酒的芬芳，相得益彰。又使茶、酒文化的百花園中再添一朵奇葩，突起一支新軍。 科學測定：茶葉中含有蛋白質、脂肪等10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近300多成份，米酒富含米蛋白、葡萄糖和多種氨基酸等成份。 （一）營養作用 茶葉中含有多種營養物質，特別是維生素、氨基酸、礦質元素含量甚豐。作為茶酒的主要原料的茶葉，在制備時大多溶于其中。為此，適量飲用對于增加營養、提高體質、增進健康都十分有益。 （二）保健作用 近代研究表明：酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白質和降低中性脂肪的沉積，從而防止冠狀動脈血管病變。因此，適量飲酒能減少冠心病的死亡率。其次茶葉含有多種藥效物質，這些物質溶出后，成為茶酒、相當于藥酒，可以預防有關疾病，尤其類似心血管病、也有良好的效果。 （三）提神健胃 飲用茶酒后能振奮精神，增進食欲。茶葉中含有多種化學成分，咖啡堿有興奮作用，使人疲勞、振奮精神。多酚類及其復合物，能緩和腸胃緊張，刺激胃液分泌，幫助消化。茶葉中維生素類物質，特別是硫胺素刺激胃的收縮，促進胃內食物排空。此外，茶葉中的蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂，膽堿等還有調節代謝功能，對人體消化功能有良好的改善作用。 （四）抗輻射功能 茶酒中的酚類物質，能夠吸收放射性元素，減少電氣化設備輻射給人體帶來的傷害；茶酒中含有維生素C、D、E、菸草酸、碘等多種對人體有效地微量元素，抑制細胞衰老，使人，其抗老化作用是維生素E的18倍以上。
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