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10度啤酒招商代理/承德|秦皇島13134265082李經理
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我國啤酒產品的新品種不斷增加,上世紀80年代，啤酒產品品種比較單一，瓶裝熟啤酒、散裝鮮啤酒占主要市場，隨著我國啤酒工業的不斷進步，以及消費者飲酒品質的提高，90年代中后期，生啤酒的定義列入1998年飲料酒分類標準，2001年啤酒產品國家標準修訂中又從顏色、方式、原輔材料、生產工藝等方面完善了啤酒產品的分類，目前，我國啤酒產品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種。特種啤酒主要包括：干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒（果蔬汁型、果蔬味型）等。
產品介紹：
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素有"液體面包"之稱的啤酒 ，清熱解渴，深受人們喜愛。啤酒按生產工藝的不同可分為生啤酒、鮮啤酒和熟啤酒。生啤酒是不經巴氏 或瞬時高溫，采用物理過濾方法，達到一定生物穩定性的啤酒；鮮啤酒是不經巴氏或瞬時高溫，成品中含有一定量的活酵母菌，達到一定生物穩定性的啤酒；鮮啤酒因未經，酒體中保留著大量的酵母和酶，同時也存在其它雜菌而不易長期貯存，故保質期短，一般只能就地銷售飲用。
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目前市場上的啤酒吧銷售的鮮啤酒大部分為前店后廠式，就地釀造后供消費者飲用。此工藝制造的鮮啤酒不但口味新鮮，啤酒風味濃厚，而且具有一定的營養價值。相反，釀造后的啤酒，經包裝，采用巴氏或高溫瞬間，該工藝生產的啤酒稱為熟啤酒 。熟啤酒可以長期貯存，而不發生沉淀混濁。
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