“一茅五”是最近比較火的一個(gè)詞，那么“一茅五”指的是什么呢？

　　一：國(guó)窖1573

　　“一茅五”的“一”指的是“國(guó)窖1573”。國(guó)窖1573是瀘州老窖在2001年推出的，主打高端市場(chǎng)。1996年，1573國(guó)寶窖池群被評(píng)定為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，“國(guó)窖”二字即由此而來(lái)。國(guó)窖1573目前是千元價(jià)格帶白酒的支柱力量，在2019年銷售額就突破百億。

　　口感上，國(guó)窖1573的濃郁度、持久性都很好，各方面都非常均衡強(qiáng)勁。由于是單糧發(fā)酵所以酒體比較純凈，沒有雜味，尾調(diào)悠長(zhǎng)，喝完嘴里有甘甜的感覺。

　　周恒剛、秦含章、梁邦昌三位酒界泰斗曾在品嘗國(guó)窖1573后，周恒剛還留下一句經(jīng)典評(píng)語(yǔ)，“國(guó)窖1573就像一個(gè)美人，增一分則長(zhǎng)，減一分則短，恰到好處，無(wú)可挑剔。”

　　茅：茅臺(tái)

　　“一茅五”的“茅”指的是“茅臺(tái)”。茅臺(tái)如今在白酒界的地位幾乎是高不可攀，喝酒的不喝酒的都知道，高端酒局總少不了茅臺(tái)。茅臺(tái)是醬香型白酒的代表，五次獲得“國(guó)家名酒”稱號(hào)的醬香型白酒。

　　在酒質(zhì)上，茅臺(tái)自然非常過硬。有著“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。

　　茅臺(tái)如今除了飲用價(jià)值，還具有非常強(qiáng)的社交價(jià)值、收藏價(jià)值，金融屬性也非常強(qiáng)。2023年茅臺(tái)集團(tuán)營(yíng)收以及利潤(rùn)都過千億的成績(jī)，這在白酒行業(yè)可以說(shuō)是遙遙領(lǐng) 先。

　　五：五糧液

　　“一茅五”的“五”指的是“五糧液”。五糧液在白酒界的地位也是相當(dāng)高的，可以與茅臺(tái)相媲美，因此有“茅五”之稱。五糧液也曾四次獲得“國(guó)家名酒”稱號(hào)，1994年，五糧液超越汾酒，1995年，五糧液被評(píng)為“中國(guó)酒業(yè)大王”。如今五糧液的營(yíng)收預(yù)計(jì)超800億，僅次于茅臺(tái)。

　　五糧液以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，秉承傳統(tǒng)的“固態(tài)續(xù)窖”、“跑窖循環(huán)”、“雙輪底發(fā)酵”、“人工窖泥”等的傳統(tǒng)釀造方法，釀出來(lái)的酒香氣豐富，入口甘美，諸味協(xié)調(diào)，綿甜舒適。相較其他濃香高端產(chǎn)品，五糧液更突出的是入口的爆發(fā)感，香氣噴薄感強(qiáng)，酒香濃郁，入口后整體給人感覺較為艷麗，諸味協(xié)調(diào)，飲后唇齒留香。

　　五糧液的普五、經(jīng)典五糧液、五糧液1618、交杯五糧液等在高端酒局很常見，在千元價(jià)位段五糧液可以說(shuō)是難逢敵手。（文章來(lái)源：酒經(jīng)）

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