http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2022-08-10 閱讀數(shù):464
近日,一則記錄二舅艱難而飽滿人生的視頻,引起社會熱議。火到連人民日報也給出了評論:面對命運冷峻的玩笑,二舅沒有躺倒,不是苦難成就了二舅,而是他挫敗了苦難。二舅選擇了莊重自強,選擇了豐潤豁達(dá)的生活。
其實也就是不擺爛,不躺平!面對今年嚴(yán)峻的市場環(huán)境,可以說酒商的選擇關(guān)乎生死,從目前大家酒評采訪的情況來看,酒類經(jīng)銷商幾乎都在尋找方式突圍。
電商、直播,尋找熱銷引爆點!
“低迷的時候還是得自己想辦法,不斷找新方式和方法來度過這個行業(yè)周期,你如果沒有動作而是選擇躺平的話,那肯定是效果不好的。”業(yè)內(nèi)人士表示,經(jīng)濟(jì)是具有周期性的,有好有壞,要在壞的時候“動”起來。
上半年,疫情以及經(jīng)濟(jì)等多方面因素的影響,酒商承受著動銷受阻的壓力,如何尋找熱銷引爆點是當(dāng)務(wù)之急。而且在業(yè)內(nèi)眾多人士看來,未來電商、直播、圈層等新渠道銷售占比會上升,傳統(tǒng)渠道逐漸下降。
在這樣的背景下,電商、直播成為經(jīng)銷商率先嘗試的突圍之道。
如1919的新零售體系中天網(wǎng)的核心組成部分便是電商業(yè)務(wù),今年5月,1919與愛菲爾酒業(yè)集團(tuán)簽約,成立1919直播電商合資公司。受疫情影響的近兩年,1919積極尋求突破,在直播電商領(lǐng)域重點布局了抖音渠道,預(yù)計全年直播電商銷售規(guī)模將超過5億元。
1919酒類直供相關(guān)負(fù)責(zé)人趙總表示,上半年酒類市場的壓力并未對1919造成太大影響。“1919酒類直供有著一套獨特的電商運營模式,以‘開一家店等于開九家店’的理念,通過內(nèi)部系統(tǒng)將抖音、天貓、美團(tuán)、餓了嗎、京東、淘寶、1919的APP和小程序等平臺與1919線下門店連接在一起,從而實現(xiàn)將線上訂單匹配到離消費者最近的門店,并在19分鐘內(nèi)完成配送!
“包括在我們邀請達(dá)人進(jìn)行帶貨直播的時候,也是可以做到訂單匹配到門店。在播的時候消費者在直播間下單了,然后當(dāng)消費者還在看直播的時候,酒就送到了!壁w總表示,這種電商模式極大程度地提升了消費者的消費體驗感,觸達(dá)了C端人群。
據(jù)了解,為了實現(xiàn)這樣的電商運營模式,1919從2006年至今,在全國范圍內(nèi)開設(shè)了3000家線下門店作為系統(tǒng)的支撐。其先進(jìn)的商業(yè)模式也得到了眾多名酒廠的認(rèn)可,從而達(dá)成更加深入的合作。
另一家新零售企業(yè)酒仙集團(tuán)近兩年整體業(yè)績始終保持增長狀態(tài),其逆勢突圍的秘密武器之一,便是不斷嘗試新方法,線上線下齊頭并進(jìn)且相互融合補充。
現(xiàn)階段,酒仙集團(tuán)正在打通直播與新零售系統(tǒng),讓線下新零售門店鏈接到時代風(fēng)口之中。這對于線下連鎖店引爆動銷有著極為積極的影響。據(jù)悉,前段時間酒仙與中菲酒莊聯(lián)袂推出的葡萄酒新品——克拉克·貳克拉干紅葡萄酒,上市僅七天,銷量便突破5萬箱。
此外,四川某經(jīng)銷商還通過運營微信視頻號、抖音平臺等短視頻進(jìn)行賣貨,與京東自營平臺、線下體驗店協(xié)同處理庫存,截止到7月,動銷情況轉(zhuǎn)向良好。
路選對了,產(chǎn)品呢?
經(jīng)銷商從電商及其他短視頻直播尋求突圍,而且從酒業(yè)案例來看,產(chǎn)品至關(guān)重要。賣得好的產(chǎn)品,自然是消費者接受度高的產(chǎn)品,有成為爆款產(chǎn)品的潛力。酒仙集團(tuán)的相關(guān)人士表示,如果標(biāo)品也就是大流通品想要成為爆款,需要滿足三點:品牌知名度大、線上線下全覆蓋、消費者認(rèn)知穩(wěn)定。
據(jù)酒仙集團(tuán)不愿透露姓名的相關(guān)人士表示:“以直播為例,目前直播帶貨正處于風(fēng)口,與此同時,大家的消費習(xí)慣正處于逐漸調(diào)整和養(yǎng)成的這個過程中,所以說在這個時候,在線上直播的過程中,可能當(dāng)天哪個爆款產(chǎn)品就來了,或者有哪些活動的時候,銷量一下子就能上升很多,迎來一波爆發(fā)。”而且酒仙集團(tuán)總結(jié)這樣的爆發(fā)是不分種類的,屬于產(chǎn)品力的爆發(fā),無論是白酒又或者其他品類,皆在這個范圍之內(nèi)。只要產(chǎn)品力是足夠的,各類產(chǎn)品都很好賣。
不過,有經(jīng)銷商表示,從這兩年電商或直播銷售數(shù)據(jù)上可以得出結(jié)論:百元以內(nèi)的產(chǎn)品需求量在增多。因此有經(jīng)銷商便以不同品類不同品牌的產(chǎn)品去滿足請客、自飲等消費場景。
北京的經(jīng)銷商表示,在選擇百元價位產(chǎn)品時需注意三點,一是產(chǎn)品符合各類標(biāo)準(zhǔn),二是產(chǎn)品的品質(zhì)有,三是在此基礎(chǔ)上,選擇更好的品牌,更高的性價比。也就是說要多維度對比產(chǎn)品與品牌。
從目前已經(jīng)發(fā)布的白酒上市公司財報看,白酒仍處于利好地位。有證券公司分析:“以白酒為代表,去年受到消費稅的影響,今年受到疫情的影響,跌幅是較大的,而下半年隨著疫情的緩解,白酒的超額收益也應(yīng)該相對較大!
總的來看,對于2022年酒市下半場,酒商首先應(yīng)該“抬頭看天”,除了要堅定信心外,還需根據(jù)自身實際調(diào)整,適應(yīng)市場的技術(shù)、時代環(huán)境的變化,并通過不斷的變革與進(jìn)化,在中國酒類流通市場保持常青。(文章來源:大家酒評)
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