http://www.wensv.cn/baijiuzs/ 2021-09-30 閱讀數：4142
9月28日，由喜啤士公司、中酒展組委會共同主辦，以“2021精釀啤酒品牌創新峰會·新消費升級下的精釀時代”為主題的精釀啤酒品牌創新峰會在濟南召開。
在啤酒市場整體增速放緩的背景下，精釀啤酒市場卻逆勢上漲，成為新風口。據公開資料顯示，2015年，國內精釀啤酒企業74家，2016年精釀啤酒企業數量增長到293家。截止2019年，國內精釀啤酒企業數量已達接近2000家。從數據上不難發現，近些年國內精釀啤酒實現了爆發式增長，近五年時間，精釀啤酒企業數量增長2600%。
中國酒業協會啤酒技術委員會委員、輕工機械協會精釀啤酒及設備專業委員會副、喜啤士公司董事長劉俊杰表示，1978-1998年，啤酒市場處于成長期，1998-2013年則是兼并整合，2013-2019年是結構調整。而到了2019年后，高端趨勢顯著增長。高端化主要的是品質，其次是要準確地細分市場，然后是服務，則是持續滿足需求。（來源：賣酒狼圈子）
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