在我們身邊，有這樣一群人，他們勤勤懇懇、兢兢業業，用幾十年如一日的專注和堅守，在平凡的工作中成就崇高的事業，鑄就人生的輝煌，他們就是杭州工匠。

　　9月25日，慶祝2021年926工匠日暨第五屆“杭州工匠”認定發布會在市職工文化中心舉辦，第五屆“杭州工匠”名單公布。

　　千島湖啤酒公司酵母擴培主管——項發建榮獲第五屆“杭州工匠”稱號。

　　項發建   酵母擴培主管

　　項發建，1973年2月出生，在職本科學歷，1993年高中畢業后一直在千島湖啤酒從事啤酒釀造工作，一步一個腳印，勤勤懇懇，努力學習。20多年如一日，從一名普通技術員工逐漸成長為公司重要的技術骨干。

　　在工作中，項發建時刻以工匠的敬業精神嚴格要求自己，精益求精，把酵母擴培技術做好。同時不斷的探索技術創新，改進并提高產品質量，進一步做到節能降耗。

　　同時，項發建努力做好傳幫帶工作，對周圍的同事起到示范的作用，贏得了公司干部職工的一致好評。

　　“堅持堅守、敬業精業、專心專注、創新創造、至美至善、無私無我”，項發建用實際行動詮釋了杭州工匠精神。

　　今后，千島湖啤酒將繼續弘揚工匠精神，進一步發揮工匠的模范帶頭作用，創新創造，提升公司技術水平，助推公司卓越發展。（來源：千島湖啤酒）

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