6月26日，以“椰島致敬遵義 百年紅色傳承”為主題的椰島醬酒封壇儀式暨新品發布會在貴州仁懷舉行。

　　如果說2011年，椰島推出基于封藏紀念的第1款醬酒“儒法堂·醬香鼎典”是“染醬”的淺嘗輒止，那么這次順著醬酒熱的大勢推出封壇酒、佰年壇、貴臺等一系列醬酒新產品則是椰島“一樹三花”品牌戰略的重要落子，意味著椰島正式開啟醬酒板塊的布局謀篇。

　　記者獲悉，椰島集團在首期投入2.4億元與糊涂酒業集團合資成立貴州椰島糊涂酒業之后，今后五年還將計劃累計投入50億元打造茅臺鎮產能前三的醬酒生產基地。

　　今年3月31日，椰島與四川宜府春酒業簽訂投資協議，合資成立椰島糧造（成都）酒業有限公司，將推出草本兼香型產品，在大健康的構架下，進一步豐富產品結構；一月不到，椰島又與河北衡湖緣酒業合作共同成立椰島糧造河北公司，著力“草本老白干香型”的孵化。

　　對于白酒板塊的切入，讓有“保健酒第1股”之稱海南椰島實現了“一樹三花”的戰略布局，即以大健康產業為中心，布局了滋補型椰島鹿龜酒、輕養型椰島海王酒、原產地精釀白酒。

　　直至6月26日椰島醬酒揭開神秘面紗，椰島集團在酒業上的布局已經實現了三層“一樹三花”的戰略藍圖。

　　第1層即為上述總體布局；

　　第2層為椰島白酒板塊的“一樹三花”布局，即濃香有椰島糧造（成都）酒業、清香有椰島糧造（衡水）酒業、醬香落子貴州椰島糊涂酒業；

　　第3層為椰島在當下極火的醬酒領域的“一樹三花”布局，即以“貴臺”為核心，組合“椰島“”糊涂”等形成產品陣列。

　　行業人士認為，椰島酒業有上市公司作為背書，擁有良好的融資渠道，能夠支撐其在白酒板塊全線而深度的布局。如今椰島的品牌及產品布局頗具層次感，假以時日，其產品矩陣的協同效應有望迸發出巨大的勢能。

　　隨著醬酒熱的持續升溫，各大醬酒品牌的封壇“運動”也是如火如荼，成為酒企在常規產品之外又一重要的業績增長點。

　　目前常見的封壇大多以稀缺性、專屬性、收藏性等為賣點。這一次椰島投入重金打造的封壇儀式以及封壇酒又有何不同呢？

　　據了解，本次椰島封壇酒有四大產品特色：一是“酒管家”，認購后存放在貴州椰島藏酒堡內，由國家 級釀酒大師帶領的技術團隊專業精心養護培育，為封壇酒客戶提供三年免費封藏；二是“酒銀行”，歷經歲月存藏后，時間的價值無法估量，不僅使壇中美酒更加醇厚芳香，更是藏品價值的巨大提升，且椰島封壇酒定位高端，限量發售，確保價值進一步提升；三是私屬專享，每一壇“椰島封壇酒”均刻有唯 一編號，并附有唯 一收藏證書和椰島封壇酒區塊鏈數字化電子酒證，客戶取酒親自或授權他人向封壇定制中心下達《取酒通知單》，并通過封壇定制中心工作人員將根據客戶要求進行開壇取酒工作，封壇酒區塊鏈小程序提交取酒申請；四是個性封裝，椰島封壇酒不是大眾消費品，不在市面流通，封壇定制中心將根據客戶用酒場景和需求，提供專屬化包裝和個性化標簽設計服務，滿足客戶在饋贈貴賓、答謝師長、摯友歡聚、婚生壽喜等不同場合的特色化使用，以彰顯個人品味，凸顯獨特意義。

　　此外，椰島在封壇酒的運營模式上也有所創新，其在原有窖主、壇主的基礎上，開啟堡主封藏新模式，滿足追求高端品質的人群，提供個性化專享尊貴服務。使眾多醬酒愛好者不用建酒廠就擁有屬于自己的酒窖和酒堡，進行營銷創新，實現共享共贏。

　　為進一步優化個性化服務機制，椰島糊涂酒業專門成立封壇酒定制中心，建立封壇酒客戶和產品管理檔案，依托區塊鏈技術進行信息化與精細化管理，為顧客量身定制封壇規格與方案，并組織專業人員對封壇酒進行精細化養護，從而使封壇酒能夠極大程度滿足顧客的各項需求。

　　椰島糊涂酒業還為封壇酒為顧客量身打造“美酒文化之旅”，能夠實現顧客近距離參觀椰島糊涂酒廠和椰島糊涂酒堡館及專屬酒窖，感受椰島糊涂文化、醬酒文化，了解釀造過程，與醬香美酒零距離接觸，從醬酒品鑒者變為釀酒文化傳承參與者，從而進一步強化目標客戶群體對于封壇酒新產品的參與感與體驗感。

　　據了解，當天共有7位堡主封壇，其中一位堡主封壇金額高達4000萬，其余六位堡主封壇金額都不低于2000萬元。還有窖主、壇主級別的封壇若干，椰島糊涂酒業本次的封壇可謂取得了開門紅。

　　據悉，所有的封壇客戶通過手機APP，就可以能實時查看封壇酒的監控視頻、日常狀態，遠程開鎖。實現全流程溯源保真、原料保質，支撐大曲坤沙醬酒保值、增值的內在金融屬性。

　　除此之外，椰島還在醬酒的基礎上發揮傳統優勢進行產品創新，研發出醬香露酒——椰島鹿龜佰年壇，椰島別出心裁地在封壇酒中融入椰島國寶級百年鹿龜酒配方，經數次配比精釀制成鹿龜佰年壇，這是一款銘刻著椰島基因的高端封壇醬酒產品。

　　海南椰島集團董事長馮彪曾在不同重要場合都表態，做酒不是投機主義，一定是長期主義，是一天如一天的堅持、一年如一年的堅守、一代如一代的傳承；此次椰島牽手糊涂酒業布局健康型醬香酒就是椰島在醬酒領域的長期主義體現。

　　自今年3月上市公司主體“海南椰島”摘帽以來，其股價翻了數倍，由于在白酒及購等熱門領域的快速布局，椰島也受到了不小的爭議，甚至被貼上“投機”的標簽。

　　針對此，馮彪在封壇儀式上向全行業做出澄清，他說：“椰島今年先后與四川宜府春酒業合資成立椰島糧造（成都）酒業有限公司、與湖南雨帆集團成立海南椰島雨帆食品有限公司、與河北衡湖緣酒業合作共同成立椰島糧造河北公司，分別是生產草本兼香、健康酒飲、草本老白干香型，這些并不是熱錢品類，我們的投入與產出還需要巨大的成本與時間。”

　　對于椰島大舉進入醬酒賽道，馮彪表示，椰島早在16年前就已有謀劃，能追溯到2004年派采酒小組20余次赴茅臺鎮采購大批優質醬酒。此后2011年，椰島推出了基于封藏紀念的第1款醬酒‘儒法堂·醬香鼎典’。因此馮彪表示：“椰島‘染醬’不是突如其來，而是‘念念不忘，必有回響’。”

　　對于與糊涂酒業集團的合作，馮彪表示：“此次椰島糊涂牽手，希望能為醬酒市場帶來一縷清風，重新定義醬酒銷售新模式，讓所有的消費者和合作伙伴分享醬酒行業的價值增長，引導醬酒行業發展新時尚。”

　　數據顯示，目前糊涂酒業占地面積1200余畝，窖池680個，曲倉350間，18條自動生產線，至高日產量達100萬瓶，其醬香型白酒產能超10000噸，優質醬香酒貯存量近30000噸。

　　隨著椰島糊涂酒業的成立以及上市公司海南椰島未來5年累計投資50億的規劃落地，將為椰島糊涂酒業提供“萬噸紅糧、萬噸制曲、萬噸產能、萬噸儲能、實力”五大支撐。

　　從股權結構來看，椰島酒業占股椰島糊涂酒業80%，在某種意義上標志著海南椰島成為醬酒領域第二家酒類上市公司。

　　除此之外，椰島糊涂酒業還有一顆獨立上市的心。糊涂酒業集團總經理劉良智表示，椰島糊涂酒業秉承著“得天地人和，承百年古法，釀醬香典范”的基本宗旨，致力于運用新的商業思維實現企業的高 效運轉，用上好的產品、精準的營銷打開市場新局面，實現短期內在白酒板塊上市的理想目標，進而引導白酒行業新發展，成為貴州省乃至全國白酒行業的標桿企業。（文章來源：酒業家）

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