　　品牌速紅速朽的背后，是過去四十年高速發(fā)展帶來的經濟、流量以及消費等多種紅利的疊加，為企業(yè)發(fā)展提供了偉大的時代機遇。筆者曾有幸與宿遷酒業(yè)集團黨委書記張建良聊到此現象，他表示“幸福是熬出來的，成功都要經歷一番煎熬，就看你能否堅持的住，不是每一個細節(jié)都想到了，而是在特別痛苦的時候堅持住了，并把痛苦當作樂趣來享受”。

　　就宿遷酒業(yè)集團.乾隆江南股份來說，當地市場上洋河、雙溝、今世緣強勢壓境，乾隆江南可謂是在夾縫中求生存。任誰面對這樣的市場格局都是痛苦的，但是要生存發(fā)展就得要破局。對外努力開發(fā)市場，對內則堅守品質、開拓創(chuàng)新，開創(chuàng)了酒業(yè)+科技+文化的特色化發(fā)展戰(zhàn)略模式，從品類、品質上狠下功夫，走差異化競爭路線，開拓一方新天地。一個企業(yè)的發(fā)展壯大離不開內在修養(yǎng)與外在規(guī)劃，欲先取之，必先予之。想要與得到之間需要的是足夠的堅持，內化于心，外化于形。只有內外兼修方能成為中流砥柱。

　　外化于形，堅持長期主義，創(chuàng)造長期價值

　　白酒自身具備長期主義特征，產品的長期主義，沒有保質期；消費的長期主義，酒是陳的香；市場的長期主義，名酒必增值。回顧白酒過去30年的興衰，從標王秦池的轟然倒塌，從濃香到醬香的品類轉換，白酒行業(yè)的迭代一直以來都在遵循著長期主義的價值規(guī)律，每一次產業(yè)迭代和領軍品牌的更迭，企業(yè)衰敗都是因為沒有遵循長期主義而造成的。

　　今天醬香酒的崛起，不是一次偶然。除了茅臺的帶動外，醬香白酒接過濃香白酒品類大旗的同時，獲益于醬香酒本身具有的長期主義。以茅臺為例，無論早期市場上清香型白酒半壁江山，還是后來濃香型白酒成為市場主流，茅臺酒始終如一的堅持醬香型白酒的釀造。秉承傳統釀造工藝，嚴苛品控流程，過程繁瑣卻從未有絲毫刪減，數十年如一日默默堅守成就茅臺如今無人能撼動的龍頭地位。

　　再比如乾醬，乾隆江南酒業(yè)從2006年開始醬酒釀造，直到2020年乾醬方才面世，15年來在堅持傳統醬酒釀造工藝的基礎上開拓創(chuàng)新，與江南大學合作研發(fā)，開創(chuàng)的乾醬五技，形成企業(yè)核心競爭力，完美詮釋了傳統+科技的傳承與創(chuàng)新。數十年的酒體貯藏及科技研發(fā)不僅彰顯經營者十年磨一劍的定力，也更能顯示出經營者開拓創(chuàng)新的精神。

　　堅持長期主義，就是筑起護城河，然后堅定地創(chuàng)造客戶價值。流水不爭先，爭的是滔滔不絕，乾醬只要踏踏實實的走好每一步，釀好每一瓶酒，必然會看到乾醬在整個白酒洪流中滔滔不絕。

　　內化于心，“四心”為本塑風骨

　　無論行多遠，不忘來時路，不忘內心堅守。乾隆江南酒業(yè)始終堅持以匠心秉初心，矢志不渝釀好酒的理念，以做特品類、做優(yōu)品質、做大品牌為目標。宿遷酒業(yè)集團黨委書記張建良曾說過“匠人之心，無關華麗，與沉淀有關，與精神有關。所謂匠者，精湛也，匠人所至，心之所初。匠心不改，技無止境”。一代乾醬人醉心于釀造技術，精益求精，30道工序，165個工藝，炮制雖繁卻不敢省人工，品味雖貴，必不敢減物力。在堅守12987傳統醬酒釀造工藝的基礎上開創(chuàng)了獨特的乾醬五技工藝，締造了苦味更小，酸味更少，口味更好的獨特風格。

　　為山者基于一簣之土，以成千丈之峭。鑿井者起于三寸之坎，以就萬仞之深。等的再久不忘恒心以對，從第1瓶醬酒出產到現至少歷經3600天以上的時光沉淀，以恒心守初心，體現了乾醬人的匠心傳承。

　　莫愁前路無知己，天下何人不識君，信心比黃金更可貴，年輕的乾醬不忘傳承、勇于創(chuàng)新走出了屬于自己的特色化之路，也必將走出屬于自己的輝煌。

　　魚躍此時海，花開彼岸天。在產品品質、做好運營的基礎上，張建良提出，要以“共贏”來穿越長周期、構建增長模式；繼續(xù)完善廠商共建、合作共贏計劃；構建多維立體式傳播矩陣、打造勢能新高地；以人為本，以商為根，構建宿遷酒業(yè)集團超商群體；實現酒業(yè)+科技+文化，成為真正意義上的酒都第二大規(guī)模酒企。

　　今年4月宿遷酒業(yè)集團·乾隆江南股份啟動了五萬噸醬香型原酒生產基地的一期建設，為企業(yè)長期發(fā)展奠定了堅實的基礎，未來年輕的乾醬必將會成為酒都宿遷一顆璀璨的明星。（來源：酒業(yè)實戰(zhàn)局）