后疫情期，酒業發展勢頭迅猛，高端酒頭部集中已成定局，地產名酒發力中低端成無可奈何之舉，醬香酒氣勢如虹，大有一騎絕塵態勢，濃香型的淡雅、綿柔和兼香融合等創新品類另辟蹊徑上演了另一出暗度陳倉大戲……這諸多現象的背后，拼的都是基礎運營，戰略、品牌、品質、招商、渠道、終端以及消費者教育和培養、互聯網線移動客戶端和供應鏈打造等等的合力掌控和調配……如此這般，其實拼的都是內功。

　　近日，酉賢會與厚闊蜀相酒業公司邀請近50位政商領導、營銷專家，酒業代表一起探討酒類運營創新發展方向。

　　后疫情期，雙循環大戰略下的酒類運營更要順大勢，酒類流通“線上線下融為一體”趨勢將會更明顯，新營銷新零售迫使酒商轉型，也將迫使制造端產品創新或轉型，如何轉？轉型后如何應對競爭？

　　楊榮芝董事長、吳勇會長、關隨旺、黃關慶院長這次酒類運營創新發展座談會上，中國酒類流通協會會長助理、酉賢會創始人吳勇主持了會議。原防空兵學院院長黃關慶、原防空兵學院基礎部政委關隨旺、厚闊蜀相酒業有限公司董事長楊榮芝、享受津貼專家吳曉玲教授、中 國智慧研究院院長謝德民教授、茅臺技術開發公司河南區負責人羅強；酒鬼酒內參華中總監陳焱鋒、金沙華中區域負責人陳艷賓等人對當前酒業的發展進行了深刻討論。

　　會議開始由厚闊蜀相酒業董事長楊榮芝致辭，首先引出了本次會議所要探討的主要問題：白酒尤其是醬酒的發展方向是什么？如何創新發展？由厚闊蜀相為例，作為初創企業，依然是按照傳統發展道路穩步前進，面對當下變幻莫測的市場，需要思考的還有很多。

　　中國酒類流通協會會長助理、酉賢會創始人吳勇表示，白酒缺少文化輸出，硬文化難以推廣，酒未來發展方向一定是國際化。近幾年茅臺的稀缺性處于下降趨勢，要更好地擴大市場份額，需要提升產品的附加值和品牌溢價能力，而非單單關注酒的一定值，白酒身上附加的文化底蘊就是利器！

　　原防空兵學院院長黃關慶對吳會長的發言表示深度贊同，黃院長表示，酒是歷史飲品，有幾千年的文化陪襯，將酒和文化結合起來，努力把酒文化進一步提煉，發展提到一個新的高度，同時把關好酒的質量，這是重中之重。針對酒的質量問題，茅臺技術開發公司河南區負責人羅強也在強調，質量對于如今的茅臺來說可以說是支柱。茅臺酒類很多，如何分出高下？質量為王。

　　茅臺酒業迸發式發展已經是進行時，金沙華中區域負責人陳艷賓對此表示，醬酒這幾年是風口，他認為這30年之內醬酒都不會衰退，除了以上幾位提出的看法，他另外提出，酒是圈層消費，要把握好酒業的圈層發展。酒鬼酒參酒公司中原區總監許炎峰表示中原地區消費者香型需求多元化，體現出當地的開放和包容，香型的發展一定是百花齊放。

　　本次活動特別邀請到了睿卡藝術教育、河南省博研助學基金會副理事長陳向麗老師給大家做了啟蒙音樂語詞節奏游戲，讓與會者深刻感受到音樂節奏教育的重要價值。

　　會中河南制藥工業協會會長肖照、吳曉鈴教授、中 國智慧研究院院長謝徳民教授、時代橋人力資源公司董事長張欣等人也紛紛針對這次座談會（酉賢厚闊蜀相雅集）分享了自己的認識、經驗和體會。（來源：酉賢 公眾號）

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