http://www.wensv.cn/ 2020-06-06 閱讀數:583
三年前,李曙光正式出任五糧液集團董事長,掌舵這家已有千年傳承歷史的酒業集團。上任后,李曙光一直堅持對五糧液進行改革和創新,開啟“二次創業”新征程,向千億目標發起沖擊。
三年后,五糧液集團經營業績再創新高,營收規模成功跨越千億,躋身世界500強成為新目標。五糧液既賣白酒,更弘揚白酒文化。《五糧液大賦》浩瀚開篇、味旋有回甘:“天旋五星,布局蒼穹燦燦壯景;地長五糧,哺育世界蕓蕓眾生……”
從初盛唐時期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲、明初的雜糧酒,再到1909年正式得名“五糧液”。用盡一生,只為釀得一杯佳釀,這是五糧液一脈相承逾千年,以及每一位五糧液人對傳統技藝的堅守與傳承。未來已來,細品五糧液的后千億時代,這艘千億航母正穩健地駛向“躋身世界500強”的新目標。
一顆延續傳承的初心在多個公開場合,李曙光都曾強調,五糧液發展任重而道遠,五糧液人要堅定“三個自信”,即品質自信、品牌自信和文化自信。
何為品質自信?深厚的歷史積淀和千年的工藝堅守,使五糧液始終代表濃香型白酒高釀造水平。李曙光認為,五糧液要堅持“追求完美、品質”,一如既往地為消費者提供高質量的產品,以“工藝創新、酒體創新”為核心,滿足消費者更加豐富、多元的消費需求。
談到品牌自信方面,當前,五糧液正在著力構建高端化新動能,努力推進品牌價值回歸。李曙光要求,繼續講好五糧古法釀造技藝的傳承故事,講好酒業規模大、數量多、歷史悠久的古窖池傳奇,不斷推動品牌價值提升。
在白酒行業中,素有“千年老窖萬年糟,酒好全憑窖池老”的說法,“古、老、活”窖池是釀造濃香美酒的基本前提。濃香型白酒的窖池是泥窖,窖泥是微生物生存的重要微生態環境,連續使用時間越久,有益微生物菌落越多,窖池越老、酒質越好。
五糧液股份公司董事長曾從欽認為,高品質濃香型白酒具有極度的稀缺性,主要源于其依賴特有的生態環境、歲月積淀的古老窖池、優中選優的釀造工藝和精益求精的匠心精神。
目前,五糧液擁有我國現存極為古老的古窖池群,已經不間斷釀造652年。這就是誕生于明朝洪武年間的古窖池群,五糧液董秘、釀酒大師彭智輔介紹,作為現存極為古老的地穴式曲酒發酵酒池,它被稱為“五糧液基礎的基礎,精華的精華所在”。這不僅僅是一座釀酒芬香的窖池群,更是歷史和文化傳承的圣地。
目前,五糧液集團有4萬噸級的特大型單體釀酒車間,具有年產白酒20萬噸的生產能力和60萬噸原酒儲存能力。但五糧液“優中選優、花中選花”的匠心精神,只選取不到20%品質好的部分作為五糧液的基酒。
作為行業龍頭企業,五糧液是稀缺的“名片”,凝結著中華傳統文化獨特的理念、智慧、氣度、神韻,這就是五糧液的文化自信。
一直以來,五糧液不遺余力地向世界弘揚中華優質傳統白酒文化,以“酒”這個人類共通的語言推動文化在走得更遠。五糧液走向世界的探索之路,可以追溯至1915年,彼時,五糧液自“萬里長江第 一城”宜賓順江而下,沿著“海上絲綢之路”,遠赴巴拿馬萬國博覽會,在世博會嶄露頭角,從此享譽世界。
李曙光指出,要講好源遠流長的傳統文化、豐富多彩的白酒文化、傳承創新的釀造文化、精益求精的工匠文化,讓五糧液品牌文化發揚光大,讓世界愛上釀造。
一份勇于“創業”決心毫無疑問,李曙光掌舵五糧液這艘白酒“航母”,肩負著發展壯大五糧液的使命。
在對五糧液的經營情況、酒業市場進行深入的調研后,2017年6月,在五糧液品牌運營商代表工作會上,李曙光首次公開提出五糧液“二次創業”的新征程,將通過戰略創新、品牌創新、營銷創新,實現追趕型、跨越式發展,力爭重新回歸品牌、市場和市值的龍頭地位。
既然是新征程,那么這個“新”也是多維度的:這是“轉型升級”,包括產品戰略重建、營銷體系重構、品牌價值重塑;這是“戰略布局”,從“資產轉向資本運作”;這是機制體制創新,是對企業管理制度、市場運行機制應時而生的創新。
“二次創業”這三年時間里,憑借這份勇于“創業”的決心,五糧液圍繞產品、渠道、營銷體系等多層面,都進行了大刀闊斧的改革。
在產品方面,五糧液主品牌堅持實施“1+3”產品體系,確立了圍繞52度水晶瓶五糧液打造高端化、化、時尚化三個維度的五糧液品牌戰略。2019年5月,第八代經典五糧液正式上市,在品質、包裝以及防偽等方面均實現升級。
從價格定位上看,第七代收藏版經典五糧液的推出、第八代經典五糧液的成功迭代,以及近期推出的戰略性超高端產品“501五糧液”,進一步拉升了品牌影響力。五糧液指出,公司成功推出第八代經典五糧液,實現了經典五糧液的成功迭代,市場反應良好,市場價格穩步上揚突破1000元。
2019年,五糧液對系列酒進行精簡、聚焦核心品牌、提高品牌辨識度。當年6月,五糧液展開對系列酒的深化改革,成立五糧濃香系列酒公司,由五糧液集團副董事長鄒濤出任系列酒公司董事長。
證券時報記者了解到,五糧濃香系列酒公司欲著力打造5億元級、10億元級、20億元級、50億元級銷量的大單品,需確保在辨識度上與五糧液主品牌有嚴格區隔,但又要對其主品牌形成有效支撐。
另外,五糧液對系列酒進行大力度“”。此前多年間,五糧液依靠系列酒的買斷包銷和OEM模式(代工生產)實現規模大幅提升,但也使得系列酒存在較多歷史遺留問題。2017年起,五糧液大刀闊斧的對旗下系列酒進行清理整頓。
2019年4月,五糧液清理“VVV”“五糧液PTVIP”“東方嬌子”“壹玖億捌1918”等4個品牌及其旗下22款產品;隨后,五糧液又下架了73款同質化產品,并堅決清理“高仿”產品,借此構建起清晰明確、布局合理的品牌矩陣。
目前,五糧液系列酒已確定聚焦“4+4”品牌矩陣,即五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個區域性的單品。
回顧“二次創業”的三年,五糧液有一條極為核心的戰略主線——進一步聚焦核心主業,集中力量做大做強五糧液主品牌。
一份敢于“迎新”信心證券時報記者注意到,2016年,五糧液集團實現銷售收入為700億元,距離千億目標尚有不小的差距。
五糧液人有這份敢于“迎新”信心,“二次創業”的新命題意味著五糧液不能局限于形式上的改革,而是一場從內到外的變革。
時光白駒過隙,距離五糧液開啟的“二次創業”新征程短短三年時間,卻成效顯著。
首先,五糧液集團營收跨越千億元臺階;其次,酒業主業全年銷售收入將突破500億元,連續三年每年遞增100億;此外,公司酒業效益優勢更加凸顯,持續保持四川省工業企業利潤總額第 一。
需要指出的是,2019年,五糧液股價成功站穩100元/股上方,年漲幅位居白酒板塊第 一,目前總市值超過6000億元,高居深交所及四川上市公司榜首地位。近年來,五糧液境外投資者持股比例逐步超過11%,長期活躍在深股通前十名榜單。
談到未來工作思路,李曙光進一步指出,品牌建設是五糧液工作的核心,將堅定不移的持續推進數字化轉型。五糧液方面判斷,白酒行業迎來了穩中向好、長期向好的結構性繁榮的長周期。
2020年初,受新冠疫情影響,旅游、餐飲等多個行業受到不同程度的沖擊。證券時報記者了解到,為全力應對疫情,2月2日至5日,李曙光連續主持召開三次專題會議,深入研究疫情防控和企業發展工作。
五糧液認為,長期向好的基本面和趨勢沒有改變。白酒行業產量、收入、利潤總額保持了增長的態勢,但產能仍然過剩,擠壓式增長的競爭格局將長期存在。白酒行業仍處于結構性繁榮為特征的新一輪增長的長周期,高端白酒將繼續行業結構性增長,行業進一步向優勢品牌、優勢企業、優勢產區集中。
目前,國內白酒生產企業約2萬多家,根據國家統計局及產業信息網的數據,2019年白酒釀酒行業規模以上企業總計1098家。但從分段市場來看,高端白酒目前呈現寡頭的特點,在500元/500ml以上白酒產品市場,主要由企業形成較強的品牌壁壘,其客戶主要以高端商務為主,代表性品牌如五糧液、茅臺、國窖1573等。
今年元旦春節期間,五糧液總體營銷形勢良好,渠道備貨、動銷、庫存等主要指標實現預期,完成旺季銷售目標。
對于未來,五糧液也有了更足的信心來“迎新”,將堅持聚焦主業,做強主業,在“穩中求進,一管控三強化”工作方針的基礎上,進一步突出加強計劃、渠道、結構“三個優化”,加快機制、團隊、數字化“三個轉型”,推動企業穩步發展,全年營收保持兩位數增長,加快把五糧液產業園區打造成為酒行業規模化的標桿、數字化轉型的標桿、生態化發展的標桿以及文化建設的標桿,為“十三五”收好官,“十四五”開好局奠定基礎,努力向世界500強、打造世界企業奮進。(文章來源:證券時報官方微信)
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