一位酒類媒體記者通過微信采訪我說，他看到一些業內專家撰文說，白酒的在疫情過后會出現消費小高峰和報復性消費，問我對此有何看不同觀點？當然，對此問題我曾撰文間接表達過我的觀點，本人認為無論是白酒“消費高峰說”還是白酒的“報復性消費說”可能性都不大，甚至可以斷言在短期內都不會發生。

　　為什么說白酒在疫情之后短期內不會出現消費高峰呢？下面本人從當前經濟狀況、消費能力、消費渠道、健康意識、消費習慣等方面闡述一下。

　　首先，我們可以看一下當前的經濟形勢，并不樂觀，而且持續下滑處，再加上遭受到疫情的影響，接下來會更糟。疫情之后，全民歡呼，百業待興，人們的消費雖然在恢復，但消費力大不如以前，且消費更謹慎。從這方面而言，白酒消費能恢復到疫情之前的消費狀況就不錯啦。同時，大家也可以看看自己身邊的人，上班族幾個月沒有上班，馬上要上班吧，但很多人又要面臨失業；生意人同樣幾個月沒開門營業，開門營業的又馬上面臨關門；很多企業的經營狀態在經歷疫情之后，可以說雪上加霜，更難以維持，等等狀況，不言而喻了吧。從這些現狀來看白酒出現消費高峰可能性你說有多大？當然，肯定有人會說有錢人多著呢，他們會消費，我想說是他們不管什么時候都一直在消費，但能掀起白酒市場的消費高峰嗎？

　　其次，我們從人們的消費意識和消費習慣上來看這個問題。隨著人們健康意識的提高，再加上在經歷這場疫情之后，人們對白酒的消費意識會更加淡薄，不像以前那么強烈了，白酒又不是生活必須品，而現代人對喝酒已具有排斥心理，如果沒什么事兒，遇到酒場能躲就躲了。另外，從消費習慣上看，筆者也早就說過，白酒已進入被動消費時代。作為被動消費的產品，就意味著其消費頻次、重復消費以及數量等就會減少，其品牌之間的競爭就會加大，加之白酒又不是生活的必需品，鑒于此，從這兩方面看白酒在疫情結束之后短期內出現“消費高峰”也是很難的。

　　再次，我們從白酒的消費渠道上看，白酒的消費主要傳統渠道上，餐飲、商超、煙酒店、便利店、專賣店以及其他的特殊渠道等，而白酒在線上渠道消費一直平平常常，特殊禮品團購渠道情況也大不如從前，作為白酒的主要消費渠道的餐飲渠道，但日子也不好過，加上疫情影響，更是不堪重負，步履艱難，在疫情之后，需要更長時間恢復元氣。因此從白酒消費渠道角度看也是很難讓白酒出現消費高峰的。

　　從白酒的銷售淡旺季的時間節點看，疫情結束，白酒又已進入銷售淡季，而且白酒的淡旺銷售差距十分明顯，很多中小白酒企業本來在淡季銷售幾乎停止不前的，只是維持基本的經營。所以在這種情況下，白酒市場能出現消費高峰嗎？

　　關于白酒在疫情之后會不會出現“報復性消費”？本人認為也是沒有可能的，為什么這么說？其實，報復消費是需要條件的，從以上所述就可以知道答案了（在這里不作贅述）。我們不能因為生活中某個酒鬼因疫情結束了，猛抽幾口，你就把這就叫“報復性消費”吧？在疫情結束之后，無論從人們的對白酒的消費意識、消費習慣及消費能力等等，出現報復性消費可能性都不大。

　　總而言之，白酒在疫情之后，短期內是不會出現消費高峰和報復性消費的，相反，白酒還會低糜一陣子，這也是考驗白酒經營者的時刻。在這段時間里會很煎熬，但白酒企業和商家一定要淡定，要借機苦練內功，創新經營，扎實市場，穩步推進，相信，熬過寒冬就是瘋長的春天！

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