百家富城堡擁有59公頃葡萄園，風(fēng)土頗具梅多克風(fēng)格。葡萄園土壤類型多樣性顯著，位于山丘上的葡萄園土壤主要是礫石和鵝卵石，礫石和鵝卵石上覆蓋有一層黏土。 ...[查看詳情]
這款克萊蒙教皇城堡副牌有著黑色水果和淡淡的紫羅蘭香氣，酒體適中，剛?cè)肟跁r略有辛辣感，回味轉(zhuǎn)為柔和圓潤的風(fēng)格。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安（saint-julien）。拉格喜莊園在中世紀(jì)時就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰（lagrange monteil）的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會先經(jīng)過4-5天的低 ...[查看詳情]
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃，園內(nèi)種植著74的赤霞珠（cabernet sauvignon），23的梅洛（merlot）和3的品麗珠（cabernet bla ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園，園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對“姐妹酒莊”，朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后，會先經(jīng)過機(jī)械 ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡（chateau boyd cantenac）位于法國波爾多瑪歌（margaux）產(chǎn)區(qū)，酒莊創(chuàng)建于1754年，在1855梅多克分級中被評為三級莊。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安（saint-julien）。拉格喜莊園在中世紀(jì)時就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰（lagrange monteil）的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
愛士圖爾莊園通過人工進(jìn)行葡萄園內(nèi)的勞作，因地制宜地種植葡萄品種，與時俱進(jìn)地完善葡萄園管理，增添現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，不斷鉆研新的釀酒技術(shù)，從而釀造出充分傳遞圣埃斯泰夫 ...[查看詳情]
就風(fēng)格而言，作為波爾多精致的葡萄酒款，靚茨伯酒莊的葡萄酒總是以層次的豐富性和濃郁的水果味令人折服，這些酒比木桐更時髦，比拉菲更優(yōu)雅。因此此款酒在波爾多擁有非常高 ...[查看詳情]
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后，酒體平衡、濃郁復(fù)雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒，其余的酒液則會用來釀造副牌酒。 ...[查看詳情]
杜扎克城堡采用小木條箱盛放采摘的葡萄，不久以前新近添置了一些融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的漂亮木制酒桶。對葡萄酒進(jìn)行組配以后，將它們儲存在法國橡木制成的大酒桶當(dāng)中進(jìn)行培 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵，從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]
嘉芙麗城堡的葡萄園占地25公頃，位于小鎮(zhèn)的南面，其四周匯聚了眾多聲名遠(yuǎn)播的酒莊。園地土壤主要為粘土與由多爾多涅河（dordogne）沖積而來的白堊土。葡萄園種植 ...[查看詳情]
自1989年以來，玫瑰酒莊（chateau montrose）已經(jīng)成為圣埃斯泰夫（saint-estephe）品質(zhì)穩(wěn)定的列級名莊。montrose在愛酒人士眼中 ...[查看詳情]
杜哈米隆城堡葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側(cè)的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內(nèi)共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風(fēng)成砂的細(xì)礫石，下層 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的管理團(tuán)隊(duì)對葡萄園的打理十分細(xì)致，他們認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙Υ恳粋�步驟，以確保釀酒葡萄的品質(zhì)。酒莊葡萄園的種植密度為9,000株/公頃，每一葡萄地塊的產(chǎn)量 ...[查看詳情]
馬利哥酒莊座落于波爾多左岸的瑪歌產(chǎn)區(qū)，在1967年被時任法王路易十四的議員malescot家族收購并為其命名為chateau malescot，隨后malesc ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調(diào)控溫度的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵的，這些不銹鋼罐的容積會根據(jù)每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力，而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
靚茨摩斯莊園在埃米里經(jīng)營的初幾年里，莊園的葡萄酒是在鄰近的巴特利莊園(batailley)釀制的，一直到莊園整修完畢之后才結(jié)束了這種狀況。在隨后的幾十年里，靚茨 ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū)，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤，沖擊巖層確保了良好的排水，使作物根系扎實(shí)，增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于地理環(huán)境外，人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特（jean-hubert）是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態(tài)度 ...[查看詳情]
在釀造過程中，荔仙城堡酒莊使用15個不同尺寸的混凝土罐和10個不同尺寸的控溫不銹鋼罐來進(jìn)行葡萄酒液的酒精發(fā)酵。在發(fā)酵時，釀酒師會盡量延長發(fā)酵時間，并采用柔和的發(fā) ...[查看詳情]
在葡萄達(dá)到適宜成熟度時，嘉仙酒莊工人開始按地塊分別進(jìn)行采摘。葡萄在葡萄園由采摘工人進(jìn)行篩選。葡萄在剔除莖葉前后，需要在釀酒車間進(jìn)行兩次篩選，以確保獲得品質(zhì)好的果 ...[查看詳情]
"有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美地融 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時期。“凱隆”這個名字初源于拉丁文中的“calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來，運(yùn)送木材的小船。幾個世 ...[查看詳情]
2014年的kirwan擁有清爽的覆盆子和野草莓香氣，與隨著時間推移出現(xiàn)的玫瑰花瓣氣味相得益彰。口感中等，單寧細(xì)膩，酸度適中，口感和諧，伴有雪松和白胡椒的黑色水 ...[查看詳情]
侯伯王莊園釀酒頗為傳統(tǒng)。采用人工選擇性采摘，之后在流動車上的挑選臺精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。新酒除渣后進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)，一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
葡萄從采摘到釀制，都體現(xiàn)雪蘭城堡酒莊的做事風(fēng)格。全手工采摘、篩選，僅在葡萄達(dá)到理想成熟度的時候進(jìn)行。采用傳統(tǒng)釀造工藝，提取葡萄精華。在全新法式橡木桶內(nèi)熟成，促使 ...[查看詳情]
力士金城堡風(fēng)格以出產(chǎn)典雅均衡且充滿黑醋栗果味的酒款聞名，陳年后更加深其復(fù)雜度。2001年延續(xù)2000年的成功，在 yves vatelot (ch. reign ...[查看詳情]
