搜索:
在每年的收獲季節(jié),安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會(huì)立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。葡萄先 ...[查看詳情]
在釀造工序方面,巴頓家族歷來尊重傳統(tǒng),但也尋求創(chuàng)新。酒莊現(xiàn)任釀酒顧問為知名釀酒師埃里克·博賽諾(eric boissenot)。采收的葡萄經(jīng)去梗后,會(huì) ...[查看詳情]
加納斯酒莊出產(chǎn)的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮風(fēng)格。從1993年開始,酒莊對采收下來的葡萄進(jìn)行去梗。這項(xiàng)做法一直延續(xù)下來,至今至少80的葡萄漿果在發(fā)酵前都進(jìn)行了去梗 ...[查看詳情]
波特蓋伊酒莊的葡萄全部采用手工采摘,從葡萄園至酒窖采用香檳箱進(jìn)行運(yùn)輸。這種箱子可承受40公斤的重量,在運(yùn)輸過程中能盡可能確保葡萄的完整性。在壓榨環(huán)節(jié),葡萄通過重 ...[查看詳情]
福卡浩丹城堡擁有獨(dú)具特色的風(fēng)土條件。200多年以來,城堡用其精妙平衡的葡萄酒贏得了高品質(zhì)的聲譽(yù)。酒莊遵從古老的釀酒傳統(tǒng),還掌握著梅多克式的釀造工藝。新主人瑪姆亞 ...[查看詳情]
尼古拉斯在金字塔(la piramide)葡萄園中種植了145株無性繁殖系葡萄藤,并挑選出其中好的5株種植在不同風(fēng)土和海拔的葡萄園。經(jīng)過努力,他終獲成功,199 ...[查看詳情]
法國達(dá)瑪雅克酒莊(chateau d’armailhac)位于一級(jí)名莊木桐酒莊和拉菲酒莊隔壁,其相當(dāng)特殊的地理位置賦予了其不簡單的歷史淵源。 ...[查看詳情]
弗林艾貝勒酒莊采用的是傳統(tǒng)的方法,使用頂開式大木桶緩慢發(fā)酵,只使用當(dāng)?shù)氐奶烊唤湍福労玫钠咸丫撇唤?jīng)過下膠和過濾直接裝瓶,保持本質(zhì)的風(fēng)味。 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個(gè)發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個(gè)產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標(biāo)是嚴(yán)格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風(fēng)土條件得天獨(dú)厚的葡萄園分布在三個(gè)區(qū)域:環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
人們也許并不總能認(rèn)同羅伯特·帕克robert parker的點(diǎn)評,特別是論及勃艮第葡萄酒時(shí),但其勃艮第代言人皮埃爾 安東尼·羅瓦尼pierr ...[查看詳情]
力士金酒莊為波爾多1855年梅多克二級(jí)酒莊,也是梅多克(medoc)區(qū)面積大的酒莊之一,所擁有的地塊十分的分散,在瑪歌(margaux)產(chǎn)區(qū)擁有大約40 個(gè)以上 ...[查看詳情]
大寶莊的葡萄酒有著非常高的品質(zhì),其出品經(jīng)常超過了當(dāng)初1855年所評定的四級(jí)名莊水平。而且有某些年份的評分超過了一些二級(jí)名莊。 ...[查看詳情]
四代人傳承的家族酒莊,羅伯特格羅菲父子酒莊擁有那里一級(jí)園愛侶園les amoureuses的絕大部分面積。是公認(rèn)的勃艮第非常好酒莊之一。 ...[查看詳情]
由于拉菲古堡與杜哈米隆古堡毗鄰,從1962年起,兩處酒莊由同一支小組管理。波爾多古堡系列技術(shù)總監(jiān)夏爾·舍瓦利耶宏觀帷幄,釀酒師克里斯托弗·孔 ...[查看詳情]
嘉伯樂酒莊位于埃米塔日的葡萄園坐落于海拔130至250米的梯田上,較低處的土壤為沙土、碎石和礫石塊,較高處為棕色土和巖石土。園地面積僅26公頃,除了5公頃種植白 ...[查看詳情]
?ê频こ潜つ壳暗钠咸褕@面積為36公頃,其中有50的土壤為比利牛斯山脈沙礫土,還有50的土壤為鈣質(zhì)粘土。葡萄園所栽培的葡萄品種有53的梅洛(merlot),44 ...[查看詳情]
弗林·艾貝勒酒莊的釀酒廠和酒窖不僅設(shè)計(jì)優(yōu)雅,風(fēng)景如畫,而且非常實(shí)用。釀酒廠和酒窖位于一棟歷史悠久的勃艮第建筑的一層,這棟建筑始建于1764年,如今,弗 ...[查看詳情]
克拉米倫的葡萄園面積達(dá)41公頃,坐落于波依亞克的東北部。酒莊主要占據(jù)著一個(gè)名為慕塞(mousset)的優(yōu)美圓丘,俯瞰著吉倫特河。 ...[查看詳情]
鯨裕清酒作為一款純米釀造的清酒,憑借其淡雅柔和的特點(diǎn),能與各種飲料完美融合,打造清爽不膩的口感。適中的酒精度數(shù),讓你享受微醺樂趣的同時(shí)還不上頭! ...[查看詳情]
鯨裕清酒作為一款純米釀造的清酒,憑借其淡雅柔和的特點(diǎn),能與各種飲料完美融合,打造清爽不膩的口感。適中的酒精度數(shù),讓你享受微醺樂趣的同時(shí)還不上頭! ...[查看詳情]
時(shí)見溪水果酒以中國醬香酒鼻祖賴茅酒為主料,精選高山青梅、枇杷、桑套、楊梅等多種名優(yōu)水果,依賴茅酒傳承人古法創(chuàng)新泡制而成! ...[查看詳情]
南山荔枝是享有國家地理標(biāo)志保護(hù),是廣東品種,嶺南佳果。悅觀潮南山荔枝酒就是選取正宗南山荔枝,選用酒精度為50度的一級(jí)糯米白酒泡制而成,口感柔和,入口微甜,清淡的 ...[查看詳情]
舒醺青梅味果酒以優(yōu)質(zhì)鮮果為原料,經(jīng)發(fā)酵、浸漬等工藝精釀而成,酒體晶瑩透亮,果香清新自然。入口展現(xiàn)出成熟水果的天然甜潤與清新酸度,層次豐富,酒體酸甜舒適,微妙的醇 ...[查看詳情]
舒醺荔枝味果酒以荔枝、青梅鮮果為主要原料,融合浸漬與低溫發(fā)酵雙重工藝。青梅形成清爽酒底,荔枝則作為風(fēng)味主角。經(jīng)歷低溫陳釀,使風(fēng)味圓融和諧,再經(jīng)多級(jí)過濾精煉酒體, ...[查看詳情]
敖東石斛枸杞酒以鐵皮石斛、枸杞子為主料,搭配梅花鹿鹿尾、肉從蓉、黃精、茯苓等食材科學(xué)配比而成,浸泡萃取工藝,既添層次香氣,更顯滋補(bǔ)理念。 ...[查看詳情]
敖東牡蠣參鹿酒精選人參、梅花鹿鹿茸血、牡蠣三寶入酒,配以黃芪、山茱萸、覆盆子、桑椹、山藥等珍貴食材,科學(xué)配比而成,傳統(tǒng)工藝浸泡萃取,酒體醇厚,草本回甘,琥珀金瑩 ...[查看詳情]
敖東人參鹿茸血酒融入人參、梅花鹿鹿茸血、桑椹、黃精、枸杞子、覆盆子、山藥、淡竹葉等八味珍貴草本精華,科學(xué)配比而成。八味藥食同源原料,科學(xué)配比,傳統(tǒng)工藝浸泡萃取, ...[查看詳情]
敖東黃精蓯蓉酒以黃精、肉從蓉為主料,搭配梅花鹿鹿尾、山藥等7味食材科學(xué)配比而成,浸泡萃取工藝,既添層次香氣,更顯滋補(bǔ)理念。 ...[查看詳情]