弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃,位于日夫里當?shù)兀咸褕@中主要種植了黑皮諾(pinot noir)葡萄和霞多麗(chardonnay)葡萄。從2013年起, ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃,位于日夫里當?shù)兀咸褕@中主要種植了黑皮諾(pinot noir)葡萄和霞多麗(chardonnay)葡萄。從2013年起, ...[查看詳情]
讓沙桐酒莊所有的葡萄酒都在228l的橡木桶中進行發(fā)酵,除了部分大區(qū)級的酒。新橡木桶采用的比例取決于產區(qū)和年份,在10-30之間,通常采用來自法國allier-c ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊使用人工的方式采收葡萄,將葡萄放入大桶中冷卻至12℃以進行3天的冷浸漬,在室溫漸漸恢復后,酵母菌群開始起作用,進而開始酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵在溫度控制 ...[查看詳情]
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊現(xiàn)擁有占地超6公頃的葡萄園,其中90種植著chardonnay,其余種植pinot noir和aligote。酒莊從1992年起就使用機械或馬 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
巴黎之花香檳(perrier jouet),憑借著其遍布香檳區(qū)各地的葡萄園,以及混合了霞多麗(chardonnay)、黑皮諾(pinot noir)和莫尼耶皮諾 ...[查看詳情]
拉菲古堡為了非常好地保留每個地塊的風土特色,采摘后的葡萄會按地塊分開,進入不同的發(fā)酵罐進行發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,葡萄酒液進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵(malolacti ...[查看詳情]
侯伯王城堡釀酒頗為傳統(tǒng)。采用人工選擇性采摘,之后在流動車上的挑選臺精選,然后送到酒莊。葡萄破碎后進入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。新酒除渣后進行橡木桶培養(yǎng),一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
拉圖酒莊選用的橡木桶來自于法國中部的森林,正牌酒每年都會使用新橡木桶進行熟化。在第1年的熟化過程中,釀酒師會使用密封性較弱的玻璃塞,讓葡萄酒與空氣進行一定程度的 ...[查看詳情]
美景夢特城堡的葡萄都由手工采摘,經過精心挑選后,在大型橡木桶中進行浸皮和酒精發(fā)酵,然后,這些葡萄酒后會被放入全新橡木桶中進行為期24個月的陳釀,其中6個月帶酒泥 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久,可追溯至羅馬時期。“凱隆”這個名字初源于拉丁文中的“calonis”,意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內河流域穿梭往來,運送木材的小船。 ...[查看詳情]
龍船城堡位于波爾多(bordeaux)左岸的圣朱利安(saint-julien),毗鄰龍船(beychevelle)鎮(zhèn),與圣皮爾酒莊(chateau st pi ...[查看詳情]
喬多酒莊誕生的時間并不長,成立于2002年。giodo的名字來自釀酒師父親giovanna與母親donatello兩人名字的連接。酒莊的葡萄園在montalci ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢,所以90 ...[查看詳情]
唐培里儂向來只在好的年份出產年份香檳,為了將每瓶香檳都制作成感官美學的藝術品而精雕細琢。第1次酒精發(fā)酵和第二次瓶中發(fā)酵都只采用酒莊特別選取的酵母,每瓶香檳都必須 ...[查看詳情]
唐培里儂向來只在好的年份出產年份香檳,為了將每瓶香檳都制作成感官美學的藝術品而精雕細琢。第1次酒精發(fā)酵和第二次瓶中發(fā)酵都只采用酒莊特別選取的酵母,每瓶香檳都必須 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢,所以90 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。 ...[查看詳情]
讓帕斯卡父子酒莊酒莊葡萄園占地15公頃,分布在puligny-montrachet、meursault、auxey-duresses和volnay,種植有pin ...[查看詳情]
西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃,大多數(shù)都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內種植的葡萄品種為黑皮諾(pinot noir)。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的理念來管理葡萄園 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產區(qū)的穆謝爾園(clos de ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在 ...[查看詳情]
布魯諾·克萊爾酒莊的葡萄園數(shù)量眾多,包括位于香貝丹(chambertin )的貝澤特級園(clos de beze)以及位于熱夫雷(gevrey)和薩 ...[查看詳情]
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。酒莊出品的紅 ...[查看詳情]
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。 ...[查看詳情]
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。 ...[查看詳情]
讓馬克米洛酒莊在夜丘擁有很多優(yōu)質的葡萄園,其中包括位于沃恩羅曼尼村的一級園蘇秀園(les suchots)以及三個特級園:依瑟索園(echezeaux),伏舊園 ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在 ...[查看詳情]