劍南春的釀造，是嚴格采取傳統工藝，在千年老窖中微生物固態自然發酵而成，窖香濃郁，渾然天成，非假以數十上百年時日，不能達此境界。現代科學研究發現：窖池之優劣，直接影響酒的質量和品味.

　　“天益老號”窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態環境，對劍南春基礎酒的品質起著關鍵的作用。

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