
湖北武當鹿業有限公司位于漢江中上游素有“水都”之稱的丹江口市,徜徉于仙山秀水碧波藍天之間,擁有豐富的牧草資源與原生態的水利資源,自然無污染,堪比天然牧場,為人間的精靈---梅花鹿的培育提供了優越的先決條件。毗鄰亞洲的人工淡水湖——丹江口水庫,是南水北調中線工程水源地,被譽為“亞洲天池”。 丹江口又是武當文化的發源地,武當武術享譽世界,境內的武當山是的道教圣地、國家5A級風景區、世界文化遺產。
公司現有占地230余畝,擁有資產10000多萬元,職工120多名,工程技術人員30名,是華中區域規模大技術雄厚的梅花鹿養殖場,自有養殖梅花鹿1500多頭,具有30多年梅花鹿養殖經驗及經營歷史。
武當鹿業公司積極順應地方政府的經濟發展思路,發揮自身優勢,實施二次創業。主要以梅花鹿養殖為基礎,合理轉化,利用,進行鹿產品深加工,進一步形成以極茸酒、黃金茸酒、茸血陽酒為龍頭暢銷產品的市場新格局,帶動起觀光觀賞旅游的熱潮,樹立起武當鹿業的品牌大旗,為市場提供貨真價實的鹿產品,為農民致富發揮作用,為地方經濟貢獻力量。
熱忱歡迎各級領導參觀指導;熱烈歡迎社會各界朋友來公司做客,共同投資發展;熱烈歡迎廣大客商、廣大消費者來我公司洽談業務,我們會以質的服務和良的產品恭候您!
1、梅花鹿養殖場:
現在我們來到武當鹿業公司梅花鹿第三養殖基地養殖場,這是我公司2014年建設的養殖場,面積是1.2萬平方米,里面養殖400多只血統純正的長白山梅花鹿。其他兩個養殖基地在丹江口市三官殿珍珠廟村。總共存欄梅花鹿1500多頭。武當鹿業鹿場是以長白山梅花鹿繁育、養殖、加工為主的生產示范輻射基地,研發和掌握了梅花鹿養殖技術,是湖北省“農業標準化示范區’’。經過多年發展,梅花鹿產業同樣也成為公司的支柱產業,公司現存欄梅花鹿1500余只,年產鹿茸1300公斤。是華中區域規模大技術雄厚的梅花鹿養殖場,具有30多年梅花鹿養殖經驗及經營歷史。
2、梅花鹿小知識:梅花鹿是一種中型鹿,體長140~170厘米,肩高85~100厘米,成年體重100~150千克,雌鹿比較小;雄鹿有茸(角),一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黃色,遍布鮮明的白色梅花斑點,故稱“梅花鹿”。臀斑白色。野生生活于森林邊緣或山地草原地區。季節不同,棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居,發情交配時歸群。晨昏活動,以青草樹葉為食,好舔食鹽堿。每胎1仔,幼仔身上有白色斑點。主要分布于,日本和俄羅斯。
3、勾兌調配中心:
現在我們來到了武當鹿業公司勾調中心,建成于2014年,室內面積1500平方米,露天貯存罐區500平方米,是公司酒類產品制酒、勾兌、調配、貯存中心,各類貯存容器貯存量達1000噸,配備有齊全的保健酒制酒設備:藥材粉碎機、水凈化設備、靜態提取設備、電加熱設備、計量設備、酒水智能輸送設備等。我公司極茸酒、黃金茸酒等系列產品都市在這里釀制而成的。
說起勾兌,許多人會有誤解,其實“勾兌”工序為重要,它是保健酒酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是原酒經過除雜浸漬以后,不同原酒、茸血、藥材制出的酒味道是各不相同,需要靠勾兌統一口味,去除雜質,協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的把各種酒混合,而是包括了不同的組合和調味,是平衡酒體,使之保持風格的專門技術。
我公司新產品采用了的技術方案和前沿的生物工程技術。傳統的鹿血酒加工工藝就是直接用高度白酒浸泡鹿血,這樣鹿血的不能完全溶出,其有效成分不能完全利用,造成資源浪費。為了進一步挖掘梅花鹿副產品-鹿茸、鹿血、鹿骨等的營養價值,提高鹿血酒產品的質量檔次,我們聯合四川、湖北的多所高校及科研院所,深入研究了鹿茸、鹿血的成分、結構和加工工藝,結合現代生物工程的前沿技術—生物酶靶向分切技術,利用活性生物酶對鮮鹿血中的血細胞進行靶向分切處理使細胞破裂,有效成分溶出,再利用生物酶的特性保護鹿血中的有效成分不被酒分子破壞,從而保證成品酒中鹿血的全部有效成分穩定完好。配伍的枸杞、大棗、茯苓、肉桂等均采取先進的滲漉工藝進行先提取再配入,確保有效成分明確和穩定。在此基礎上,形成了一套全新的工藝技術方案,在此技術方案的基礎上,開發了我公司系列新產品—極茸系列、黃金茸系列、黃金容系列、新茸血陽酒系列。
4、灌裝車間:
這里是我公司的灌裝車間,建成于2014年,分為上下兩層,單層面積2200平方米。一樓左幅為半自動精密定量灌裝線,滿員每小時可以灌裝3000瓶。一樓右幅為成品倉庫。
二樓是包裝物庫,兼代包裝盒折疊操作臺,由傳送帶連接樓上樓下包裝傳送。
整條灌裝線流程是這樣的:酒瓶清洗--反沖—控水—灌裝—目視檢驗---壓蓋---風干---再次檢驗---裝盒--裝箱---封箱--入庫。