
名稱:明慶昌酒坊沂蒙地瓜燒酒濃香型【42度480ml】
香型:濃香型
原料:水、高粱、小麥
包裝:見包裝
生產日期:見包裝
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
適飲場合:商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節日送禮、收藏等
產品特點:酒香優雅、滋味醇厚、酒體豐滿

關于我們
山東鼐公家酒有限公司是山東國鼐集團于2016年1月投資建設的中糧食酒生產項目,占地100畝,計劃總投資1.2億元,擬建設自動糧食酒灌裝生產線4條,窖池400個,地下酒窖4000平方米。項目建成投產后,可年產中糧食酒8000余噸,實現年產值1億元,稅收400余萬元。目前,該項目已建成建筑面積1500平方米的產品研發樓一棟,4000平方米的生產車間,12支灌裝頭的全自動糧食酒生產線4條和2000平方米的糧食儲備庫。目前生產能力可達到年產原酒1200噸,年包裝能力可達2000噸。另外,公司擁有無污染的、獨特的釀酒環境。
鼐公家酒的得名來源于蒙陰歷史名人——公鼐,公鼐是明代的文學家、詩人。公氏家族也因“五世進士,父子翰林”而在當時赫赫有名,據史料記載,公家有自己的釀酒作坊,公鼐對酒更是情有獨鐘,流傳下許多膾炙人口的“酒”詩,諸如“魯酒搖艷生微波,公生一飲凌江河”等。公鼐后人第14代孫公維任曾在蒙陰縣國營酒廠工作13年,對糧食酒的釀造生產有細致研究和扎實掌握。2016年1月,為弘揚、傳承公鼐酒文化,公維任回到故鄉桃墟鎮開始籌建公鼐文化研究院,創建了山東鼐公家酒有限公司。并大膽創新,利用我們當地的優勢礦產資源麥飯石新酒吸附、過濾,取得了出色的成效。此工藝得到了四川多家老酒廠的一致贊譽和認可。麥飯石的使用不僅大大縮短了成酒時間,還進一步提高了酒的純度。
目前企業連年受縣鄉政府表彰獎勵,2019年6月鼐公家酒被列為縣級非物質文化遺產,2019年9月被申報為市級非物質文化遺產代表性項目。在縣、鄉黨政的領導、關注、支持下,不忘初心,牢記使命,鼐公家酒“非物質文化遺產”項目發揚光大、永續久長。美麗富饒的蒙陰,古老嶄新的桃墟鄉村,為鼐公家酒生產奠定了堅實的基礎,天生自然的資源條件為鼐公家酒融入了無限活力。








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