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食品名稱：廖衡鑫燒坊-傳承1919醬香型酒【53度500ml】
香型：醬香型酒
原料：水、高粱、小麥
酒精度：53%vol
凈含量：500ml
生產(chǎn)日期：見(jiàn)盒內(nèi)或噴碼
儲(chǔ)存方法：在干燥、通風(fēng)、陰涼、清潔的環(huán)境
適飲場(chǎng)合：家庭聚會(huì)、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務(wù)宴請(qǐng)、婚禮婚宴、情侶約會(huì)、派對(duì)活動(dòng)、收藏、閨蜜私語(yǔ)、生日、居家、紀(jì)念日、婚禮、商務(wù)、祝壽、喬遷、開業(yè)、表白 、畢業(yè)
衡鑫燒坊釀酒廠區(qū)坐落于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒主產(chǎn)區(qū)。在仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)擁有規(guī)劃工業(yè)用地338畝，生產(chǎn)廠房4棟，約5萬(wàn)平米，年產(chǎn)基酒1200余噸，總體規(guī)劃年產(chǎn)量可達(dá)到12000噸，是集生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝于一體的現(xiàn)代化大規(guī)模酒企；在茅臺(tái)鎮(zhèn)建有3個(gè)基酒生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量1000噸，廠房2萬(wàn)平米；在仁懷市南部新城有廠房6萬(wàn)平米，可儲(chǔ)存醬香白酒3萬(wàn)余噸，現(xiàn)有基酒存量萬(wàn)余噸，廠房面積、倉(cāng)儲(chǔ)能力、可利用土地等各方面資源在仁懷市醬香白酒企業(yè)中名列前茅。
衡鑫燒坊是貴州茅臺(tái)集團(tuán)馮小寧大師生產(chǎn)的一款醬香型酒，具有保健的作用，酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對(duì)人體的刺激小、有利健康。
衡鑫燒坊的釀制，采用醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝，按季節(jié)性生產(chǎn)，每年端午制曲，重陽(yáng)投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲，高溫堆積，人池取酒，歷時(shí)整整一年，經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌方能包裝出廠。一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年,其香氣成分極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，喝酒時(shí)感到不燥辣，容易上口，幽雅細(xì)膩。
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