渾源縣恒山釀酒廠有限公司，位于北岳恒山腳下，坐擁“名山、名河一濕地”，是塞北清香型白酒的主產區。公司總占地面積161畝，注冊資金1億元，總資產3.65億元，擁有員工200余人。是大同市清香型白酒生產龍頭企業。

　　北岳恒山是人文薈萃之圣地，塞北渾源是醇香芬芳的酒鄉。神奇的寶地，承載著公司悠久的歷史積淀。白酒之醇香，浸染著公司深厚的文化底蘊。渾源釀酒起源于春秋，隆盛于明清，據今已有2700余年的釀酒歷史。在渾源縣李峪村廟坡出土的春秋戰國時期的盛酒器具犧尊酒爐、酒爵、豆洗盤等，充分證明了渾源在2700年以前已經有了釀酒行業。唐代大詩人李白游恒山時，暢飲渾源燒酒，醉書“壯觀”二字于懸空寺石壁；宋初名將楊業麾軍出征代州，收燕云，用渾源燒酒壯行三軍，在金沙灘譜寫了一曲悲壯的戰歌；旅游家徐霞客游覽恒山時大加贊賞渾源燒酒，奮筆寫了一幅楹聯：“酒味沖天，飛鳥聞香化鳳。糟粕落地，小蛇得味成龍”。從明清時期民間就一直流傳著“吸水煙下蘭州，喝燒酒渾源州”的民諺。原全國政協外事辦主任柴澤民在首屆中國旅游名酒博覽會上，評罷渾源燒酒，也飽蘸濃墨題詞：“恒山譽華夏，甘泉釀美酒”。

　　1994年，公司生產的清香型白酒榮獲全國（鄭州）博覽會金獎。2013年，公司被授予重合同守信用企業。2014年，恒芪康釀酒技藝分別被列入“山西省和大同市非物質文化遺產名錄”，同年榮獲山西省商標稱號。2017年，清香型恒芪康牌大曲酒被山西省推薦委員會認定為“山西省產品”。2017年12月，公司被大同市農業產業化領導組認定為“大同市農業產業化市級龍頭企業”。2018年6月，公司被評為“山西省企業”和“山西省功勛企業”。2019年12月，公司被山西省農業產業化領導組辦公室認定為“山西省農業產業化省級重點龍頭企業”。2020年10月，公司被山西省扶貧攻堅領導組認定為“省級扶貧龍頭企業”。

　　恒山白酒與恒山黃芪、恒山懸空寺并稱恒山“三絕”。渾源縣恒山釀酒廠有限公司一代代釀酒人更以虔誠執著的釀酒精神，傳承著精湛的傳統釀酒技藝，將渾源兩大品牌資源——恒山白酒、恒山黃芪巧妙地揉合在一起，從有利于人體健康出發，研發出了清香型“恒芪康”牌大曲酒，并恪守傳統白酒的靈性與博大精深。從“清、正、甜、凈、長”突出個性、品質和特色，立體展示清香型恒山白酒之神韻。既彰顯了中國白酒特色，又傳承了山西傳統名酒“一清到底”之個性。公司生產出來的白酒無色清亮，透明純正，具有清雅協調之香氣。入口綿甜，醇厚爽洌，尾凈味長，風格獨特，自然協調，醇香柔和，飲后使人心悅神怡。上千年以來，源遠流長，飲譽古今，名揚中外。

　　2018年4月，為轉型升級，企業更名為渾源縣恒山釀酒廠有限公司，更名后的公司秉承渾源燒酒傳統技藝，努力發揚光大，為適應企業發展要求，先后投資1.65億元，完成了全新技改項目建設任務。目前，公司已生產出4大系列40多個品種的純糧白酒，為“老白干”系列。突出“酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，飲后回味悠長”的特點，以滿足酒宴消費需求；第二類為“恒芪康”系列。突出“綠色環保、養生保健”的特點，以滿足嗜酒怕醉，擔心影響健康消費者的需求；第三類為“清香原漿”系列。突出“原漿原度，典雅高貴，純真善美，貨真價實”的特點；第四類為“珍藏酒”。 以滿足饋贈，收藏者的需求。

　　清香型恒芪康牌白酒從2011年上市銷售，2014年成為全省同行業常年生產蒸餾大曲酒的白酒企業。不僅具有較完善的產品質量保證體系，同時具備品牌資源和獨特的商業模式。在線上線下同步銷售的基礎上，以現代經營理念和傳統營銷擴展層面，使消費者能真嘗原汁原味的渾源燒酒，領略北岳恒山燒酒文化，了解山西塞北的人文情懷。

　　清香型恒芪康牌白酒在華北周邊區域市場具有較大的輻射力和影響力，已成為其品牌開發的有利元素，并已凝聚成為聯結消費者的歷史文化情結，必將隨著縣域經濟社會文化發展釋放出巨大的能量。公司將按照“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要要求，沿著供給則改革方向，擂鼓催征，步入高質量發展軌道。同步向第二個百年奮斗目標奮進，譜寫白酒產業新篇章。