
品名:北街燒房酒·A4 醬香型白酒【53° 500ml】
類型:白酒
香型:醬香型
原料:高粱、小麥、水
生產日期:見包裝
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
口感:酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點。

企業簡況
貴州茅臺鎮北街酒廠(集團)有限責任公司成立于2010年,注冊資本3,000萬元,自成立以來始終堅持和傳承傳統大曲醬香酒工藝釀造坤沙酒。釀造基地位于釀造環境優越的茅臺鎮醬香酒核心產區,距茅臺酒發源地(茅臺酒廠一車間)直線距離2.3公里,屬仁懷市釀酒規模企業。占地面積約200畝,2020年投產2,000余噸。
歷史沿革
1745年茅臺村北街作為赤水河鹽運主要碼頭,當地仡佬族釀造的回沙酒暢銷川黔兩省,時稱“北街燒房”。同治年間,黔北戰亂,茅臺村燒坊毀于戰亂,船幫在茅臺下游土地灘開設“聯容燒房”,后稱“沙酒”。2010年,投資人根據產品定位和傳承北街燒房歷史,新設立貴州茅臺鎮北街酒廠(集團)有限責任公司(簡稱北街酒廠)。
釀造環境
生產基地位于茅臺鎮上坪村石壩河,距茅臺酒發源地(茅臺酒廠一車間)直線距離2.3公里,與茅臺酒廠共享同一地理、氣候、微生物環境,共用赤水河之水。海拔介于430-480米之間,紫色砂頁巖地質結構,土體砂質和礫石含量高,滲透性好;處于山坳間,依山臨水,原生植被覆蓋廣,冬暖夏熱,雨量少,風速低、溫度高、濕度大,益于釀酒微生物的生成和繁衍。
商業模式
北街主營中高品質基酒銷售,主推北街基酒、OEM貼牌酒、企業定制酒、個性定制酒及加盟直銷北街品牌系列酒等業務。目前,北街品牌主要有:北街老酒、北街燒房、北街酒館。







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