秋鳳送爽，丹桂飄香。第二屆義酒文化節(jié)封壇慶典在梁山釀酒總廠-義酒封藏區(qū)隆重舉行。百年征程照初心，奮發(fā)揚(yáng)帆啟新程，民間有言“好酒知時節(jié)，秋釀貴如金”，9月蘊(yùn)含著秋的成熟，攜帶著秋的向往，萬物經(jīng)過了炎夏的醞釀到了收獲的黃金季節(jié)。

　　在山東梁山釀酒總廠義酒文化節(jié)現(xiàn)場。無比榮幸邀請到了濟(jì)寧市工業(yè)行業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨委書記、主任李廣吉、濟(jì)寧生物食品科技工業(yè)園區(qū)主任臧恒建、四川瀘州桂康酒業(yè)有限公司李朝連總經(jīng)理，以及深圳、江蘇及周邊縣市的供應(yīng)商、銷售商、新聞媒體等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓在百忙之中光臨本次慶典活動。

　　山東梁山釀酒總廠有限公司原為國營梁山酒廠，始建于1976年。2018年相應(yīng)政府號召，納入退城進(jìn)園重大項(xiàng)目建設(shè)，并與四川瀘州桂康酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合興建新廠。從籌備到新廠落成，得到各方面領(lǐng)導(dǎo)高度重視和關(guān)懷，以及社會各界的廣泛關(guān)注和關(guān)心。

　　目前投資1.5億建設(shè)的釀酒區(qū)、儲酒區(qū)、罐裝區(qū)、成品區(qū)已建成投產(chǎn)并具備了濃、醬、清香型、黃河灘生態(tài)小米深加工酒生產(chǎn)及研發(fā)能力，同時獲得國家頒發(fā)的生產(chǎn)許可證。投資1200余萬，建筑面積3000平方米的義酒水滸文化體驗(yàn)館現(xiàn)已落成，具備了生產(chǎn)經(jīng)營與文化旅游，自勾自調(diào)的體驗(yàn)場館；同時成立生態(tài)義酒研發(fā)中心，并與江南大學(xué)科技園合作成立產(chǎn)學(xué)研基地，充分發(fā)揮人才與技術(shù)強(qiáng)企戰(zhàn)略，提升公司產(chǎn)品質(zhì)量。

　　多年來，公司生產(chǎn)的“義”字牌、“水泊”牌、“梁山好漢”牌三大系列108個品種，深受業(yè)內(nèi)外專家、領(lǐng)導(dǎo)、知名人士的高度贊譽(yù)與贈書。一度被文化部酒文化協(xié)會評為首屆“中華地方文化名酒”、“中華文化名酒”。獲得國家頒發(fā)“3.15誠信體系建設(shè)單位”、獲得“山東省著名商標(biāo)”、“山東省優(yōu)質(zhì)品牌”、“高端魯酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、53°國義醬酒、42°柔雅5年義酒分別獲得齊魯白酒酒體設(shè)計優(yōu)質(zhì)獎、 53°、42°小米原漿酒分別獲得外觀專利、52°梁山好漢獲得國際烈酒大獎賽金獎、2020年又獲得濟(jì)寧市十大暢銷品牌。活動現(xiàn)場，來賓們品嘗后為他們的好酒贊不絕口。

　　白酒行業(yè)素有“春不捕魚，夏不釀酒”的傳統(tǒng)。廠家表示，我們遵循古法釀酒工藝，秉持匠心釀好酒的義酒理念。為此我們堅信在各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓一如既往的關(guān)心和支持下，不忘初心，眾志成城，打造義酒百年品牌，為梁山縣的文旅發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。（來源：華夏酒報 編輯：閆秀梅 作者：李玉友）