2019/11/28洋洋
卡拉卡酒莊(Karaka Point)位于新西蘭奧克蘭(Auckland)西南部卡拉卡半島(Karaka Peninsula)。
該酒莊由已故的Mik Martin先生及其妻子Anne和3個女兒創建于1994年。Martin家族被這片土地獨特的氣候條件所吸引——有著溫和的海洋性氣候以及排水性良好的土壤,因而在此創建了卡拉卡酒莊。Mik及其妻子Anne到歐洲旅游時就對波爾多風格的葡萄酒非常著迷。1998年,他們出產波爾多混釀的葡萄酒。而事實證明,所產的西拉(Syrah)葡萄酒才是酒莊紅葡萄酒中的**。種植西拉品種的園區將繼續出產讓人驚嘆,值得等待的高品質西拉葡萄酒。
Martin家族不斷釀造個性獨特,備受贊譽的高品質葡萄酒。所產的葡萄酒能反映出酒莊從葡萄樹發芽到葡萄采收整個過程對葡萄樹給予的無微不至的照料與栽培。在葡萄酒釀造上,專業的釀酒師將Mik喜愛的新舊世界的釀酒傳統相結合來釀造葡萄酒。釀酒師與葡萄園所有人Anne Martin一起密切合作,以確保在葡萄生長過程中能給予葡萄以無可挑剔的關注,并最終體現在一瓶瓶的葡萄酒上。
卡拉卡酒莊的風格及原產地特征從1997年出產的**年份葡萄酒到1998年發布的NV Syrah、Cabernet Sauvignon / Merlot Blend以及品質突出的西拉葡萄酒上已經得到充分的展現。這座華麗的酒莊上一顆閃耀的明珠——霞多麗(Chardonnay)葡萄酒總讓人難以忘懷。所產的霞多麗葡萄酒包括2007 Chardonnay-Harvesters Own、2008 Chardonnay- Serendipity等。此外,還出產2008 Syrah—Serendipity、2011 Pinot Noir – Serendipity和2010 Rose` - Serendipity葡萄酒。