2016/11/12匿名
四、年份也是葡萄酒成熟狀態的體現
很多人有這樣的誤解，葡萄酒年份越老越好，或者年份越老的葡萄酒，其價格就應該更貴。其實，所有的葡萄酒都有其適飲期，大部分葡萄酒應該在3年之內就飲用完。除非那些陳年潛力極強的葡萄酒，否則在購買時，盡量不要選年份太老的葡萄酒。
紅酒年份越久越好嗎?紅酒的年份，是判斷葡萄酒好壞的一個標志，但是并不是說紅酒的年份越久越好!一些新鮮的紅酒，酒質好，口感也是不錯的!
2016/11/12匿名
2. 正常年份
一般而言，正常年份就是較好的年份了，葡萄能夠達到較好的成熟度。選購這樣年份的葡萄酒，一般都不會太差，比較穩妥。
3. 可挖掘年份
這種年份叫做普通年份，也可以叫做“釀酒者年份”。因為這樣的年份對葡萄生長熟成并不是特別完美，所以很大程度上要靠釀酒者的經驗和手法來改造。即使在普通年份，一些優質的葡萄酒生產商也能夠釀造出較優質的葡萄酒。
4. 應該避免的年份
這樣的年份要么是當年氣候環境較差，要么是非常老的年份(已經過了期或者適飲期的年份)。對于這樣的葡萄酒，就不要再浪費錢了。
2016/11/12匿名
三、做一名睿智葡萄酒買手，需要了解葡萄酒的年份
偉大年份的葡萄酒可能價格比較昂貴，而差年份的葡萄酒常讓人失望，如何在品質與價格上做到平衡呢?下面將優質葡萄酒的年份分為4個等級，以供選購時參考。
1. 偉大年份
偉大年份意味著葡萄擁有良好的生長條件，可以達到完美的成熟度，進而釀造出的葡萄酒。當然，這樣的佳釀一般價格不會便宜，但是你可以選購酒莊的副牌酒或者二等酒莊的葡萄酒，這樣會比較劃算。
2016/11/12匿名
二、年份能夠反映產區和葡萄品種的情況
同一個年份，不同的產區，不同的葡萄品種，會有不同的表現。例如，2005年對波爾多紅葡萄酒來說是一個非常的年份，而對香檳(Champagne)和阿爾薩斯(Alsace)產區的白葡萄酒來說卻是個很一般的年份。相反，2004年對波爾多來說是個比較差的年份，卻對意大利的巴羅洛(Barolo)來說是個非常不錯的年份。
這主要是因為不同的葡萄品種需要不同的生長環境。很多時候，同一個產區，如果該年是紅葡萄酒的好年份的話，那么很可能是白葡萄酒的差年份。
2016/11/12匿名
一、好年份葡萄酒，價格通常更高
雖然對于便宜的日常餐酒來說，年份似乎沒有太大的意義，今年美國加州長相思(Sauvignon Blanc)的價格與去年的幾乎一樣。
然而，對于那些產量有限且每年氣候變化較大的的葡萄酒產區來說，同一個酒莊同一款葡萄酒，只是年份不同，價格卻可能相差甚遠。如波爾多(Bordeaux)的列級莊(Grand Cru Classe)和勃艮第(Burgundy)的特級園(Grand Cru)葡萄酒等，年份對它們有著重要的影響。例如，2005年份拉菲(Lafite)的價格是2004年份拉菲價格的2倍左右。
2016/11/12匿名
選購葡萄酒時，年份是一個關鍵信息。葡萄酒的年份是指酒瓶上貼的該酒釀酒葡萄的采收年份。為此很多人都會說紅酒的年份越久越好?那么是這樣嗎?下面就一起來探討紅酒年份越久越好嗎?