2016/10/27匿名

酒精度的高低不是衡量葡萄酒品質的標準，單寧、酸度、酒精度、甜度(殘糖)、果香以及余味的平衡，酒體的濃郁度、復雜度、回味的悠長和風味的獨特，這些因素共同決定了一款量葡萄酒的好壞。

2016/10/27匿名

酒精度過高或過低都會影響葡萄酒的口味：過高會掩蓋葡萄酒的天然芳香，過低則導致葡萄酒口味不足。其實這非常容易理解，作為柳巖的“球迷”，你再怎么喜歡她的身材肯定都無法接受一個“鳳姐+柳巖的混合體”，只有臉蛋、身材、皮膚、氣質和學識達到某種平衡的女子，才有可能令人心曠神怡。

2016/10/27匿名

一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型不論是起泡型還是靜止型不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘糖含量)、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標準。

2016/10/27匿名

有數據顯示，因為溫室效應的關系，世界各地的葡萄成熟度越來越高，葡萄酒的酒精度也越來越高，而且幾乎同時，葡萄酒市場的喜好也開始轉變，越來越偏好高酒精濃度，口感更濃厚的葡萄酒。但事實上，任何脫離“平衡”而單獨強調葡萄酒度數的行為都是耍流氓。

2016/10/27匿名

葡萄酒的度數越高越好嗎?一般來說葡萄酒的酒精度數都是比較低的，但是1也有著高度的葡萄酒。一般來說葡萄酒的度數大概在葡萄酒的度數一般在8%-15%之間，一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%，極個別的還能達到22%。那么葡萄酒的度數越高越好嗎?