2016/9/7匿名

因為葡萄酒裝瓶后仍會繼續熟成，所以隨著時間的流逝，會產生沉淀物。雖然喝下沉淀物并無任何大礙，但卻會減低葡萄酒的風味，所以在瓶底預留可以積存沉淀物的凹洞。凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放，判斷一瓶葡萄酒是否具有除年力也可以從瓶底入手。