匿名
2016/8/29匿名
白酒具有物質形態和精神內涵的雙重屬性。然而一直以來,僅用“色、香、味、格”描述白酒帶來的感官刺激,忽視引發飲者精神共鳴的歸納。因此,我們在“色、香、味、格”基礎上,加之“養、意”,提出中國白酒的“六觀”。白酒以其物質形態誘食者食之,食者尊己尊物敬而飲之,怡情逸景,致物達意。