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火爆好酒招商網 > 商機互動 > 采購信息 -> 奧索莊園
火爆好酒招商網 發布時間：2020/6/29 9:47:17 發布者： 上海嘉美
上海嘉美酒業，主要是從事法國，智利，澳洲三個國家的高品質酒莊進口貿易。主要的規劃是，2019年奧索莊園與中糧集團達成合作，并委托我公司運營市場，依托中糧集團雄厚的資金實力，背景資源，渠道網絡使奧索莊園成為市場的主流葡萄酒品牌之一。
#奧索莊園#奧索莊園位于智利的谷地(Central Valley)葡萄酒產區，坐落在雄偉的安第斯山脈(Andes)和廣闊的太平洋之間，地理位置優越，酒莊自1988年由蘭戈—魯伊斯(Rengo-Ruiz)創建以來，便以創新者的姿態，出現在智利的葡萄酒行業。Osor是酒莊所在地奧索小鎮的名字，早在16世紀中期西班牙天主傳教士來到小鎮，并在這里種下了批葡萄藤，葡萄園的面積為56公頃，在酒莊建立之前，就已經存在一些老藤，葡萄園主要種植赤霞珠，梅洛，佳美娜，西拉，品麗珠等品種。種植密度為每公頃5000株，平均樹齡15年到25年。植株大多生長在朝北的山坡上，這樣能更的沐浴太平洋的海風和夏季佳的日照，充足的陽光，溫度及干燥的氣候，特殊的晝夜溫差變化，使其葡萄的生長期更長，果實更成熟。其土壤類型為黏土，砂礫和風化花崗巖等，礦物質含量豐富，為葡萄酒增添多樣的風味。釀酒師庫奇洛(Cou sino)在釀造葡萄酒時，為了避免果實溫度過高，選擇在清晨采收，均為人工采收，采收后的葡萄經過兩次篩選，去除掉成熟度不佳的果實，發酵溫度控制在28℃-31℃，期間根據酒液的狀態進行每天不多于3次的淋皮，為了限度的萃取葡萄風味和顏色，不同地塊的葡萄酒會根據自身的發展情況進行浸漬，終讓一顆顆平凡的果粒變成一瓶瓶具有靈魂的美酒，獻給世界每一位葡萄酒愛好者
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