近幾年，進口葡萄酒大量涌入市場，據廣東海關數據統計，廣東葡萄酒進口在經歷連續幾年的高速增長之后，2008年，從廣東海關進口的洋葡萄酒總量已突破1千萬升大關，達到1378.4萬升，比2007年增長1.1倍；進口價值達到8080.9萬美元，同比增幅高達2.6倍，預計2010年葡萄酒的消費量將達到120萬噸左右、龐大的市場空間可見一斑,而進口酒關稅的降低則為國外酒商開辟市場提供了新的動力。

目前，世界紅酒業每年增長速度不到1％，而紅酒業每年增長達到10％，乃至亞洲已經成為紅酒業較具潛力的新世界。2010年的紅酒將達到150億人民幣的規模，的市場吸引了眾多的國內外相關企業，在的市場蛋糕中搶占自己的一份。

金融危機導致傳統的葡萄酒消費國家消費能力下滑，隨著以為代表的葡萄酒消費新興市場的壯大，一直是葡萄酒巨頭眼紅的市場，現在，許多品牌都進入市場。隨著我國葡萄酒市場的崛起，越來越多的葡萄酒進口品牌將進入市場。作為高度開放的市場，任何一個品牌都有發展機會，未來或將成為葡萄酒消費的主力市場。

目前廣東每年180億的酒飲消費量令商家垂涎，作為廣東重要都市的廣州是經濟較發達地區珠三角的中心，經濟綜合實力位居主要城市的三甲。由于長期處于沿海及對外貿易的前沿，使得廣州對于新事物的接受度要快于其他地區，市場有著非常高的包容性。

隨著零售業向外資開放，包括品牌葡萄酒、烈性酒在內的國外品，下一輪爭奪焦點將集中，而各品牌洋酒商將廣州作為其搶占市場的橋頭堡。在經濟發展的強勁拉動下，廣州的葡萄酒及烈酒市場異常活躍，批發酒類產品的企業有900家左右,零售商38000家，有名的大賣場有麥德龍、好又多、廣百百貨、卜蜂蓮花、家樂福、樂購、華聯等商超的加盟連鎖店到處都是，兩萬多家餐飲店也為葡萄酒的銷售提供高端場所，2010年廣州亞運會、2011深圳大運會的舉辦，更為的葡萄酒和烈酒市場帶來的商機。0

【展會優勢】

HOSFAIR廣州酒店設備及用品展覽會每年定期舉辦，經過七年努力，現已成為發展較快、化程度較高、參展效果較好的同類型展會之一，是酒店賓館餐飲業享有盛譽的品牌大展。

上屆展會面積達3萬多平方米，展位1,600個，來自10多個國家和地區的694家中外展商參展，展商數較2008年增長26.4%。在經濟危機的市場背景下，展會逆勢上揚，取得很大成績。在為期三天的展會中，共接待及美國、加拿大、意大利、西班牙、英國、俄羅斯等51個國家和地區的采購商35,273名，其中海外觀眾3,435人，很多參展商通過參展，均取得良好的經濟效益和社會效應

“2010第三屆廣州葡萄酒及烈酒展”作為“Hosfair廣州酒店設備及用品展覽會”的專題展，將利用Hosfair酒店用品展所積累的采購商資源，參展商可與內地和買家、進口商、批發商、零售商、分銷商、代理、酒店以及餐飲業公司代表會面，洽談生意。展覽會不單為業者締造的洽商環境，也是與業者接觸交流及掌握較新市場信息的較佳平臺。

【展會同期活動】

■ 2010第三屆廣州紅酒免費品嘗推介會

■ 2010第五屆廣州咖啡嘉年華－《咖啡拉花錦標賽》

■ 2010第二屆飯店業行業標準研討會

■ 2010第二屆廣東名廚峰會暨名廚秀風采活動頒獎儀式

■ 2010第二屆餐飲與法規《餐飲企業法律意識專題講座》

【觀眾來源于】

■ 在建/籌建/開業的酒店、賓館、招待所，酒店管理公司。

■ 咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會及(餐飲經理、侍酒師)、連鎖餐廳和連鎖酒店等。

■ 會所、公寓、度假村、俱樂部、KTV、桑拿洗浴中心、酒吧、沐浴/足療中心、SPA水療館、游泳館、公用浴室/浴場、推拿按摩中心。

■ 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購中心、飲料采購經理、葡萄酒行業經理。

■ 酒行業貿易及商零售：進口商、批發商、銷售代表、零售商、連鎖零售店等。