品牌化、名酒化行業趨勢下,老名酒的復興與增長,一定程度顯示出白酒市場的長周期韌性。
作為三屆全國名酒、“老八大”名酒之一,全興在品牌復興戰略的驅動下,連續7年實現雙位數增長。酒業家獲悉,2023年,全興注冊網點同比增長106%,在冊宴席推廣場次同比增長183%;2024年,全興酒業旗下多款產品在各地市場增長迅速,宴席占有率明顯提升,渠道調研顯示,2024年全興在各地增長率普遍在20%左右,有酒商連續4年保持30%高增長。
結合今年以來全興產品定位、市場策略、產能投入等多方面動作,可以看到,經過新一輪戰略調整,全興撕開宴席市場入口,名酒復興后勁顯現。
據山東、河南、安徽、天津等多地經銷商反饋,近年來,全興一直保持著穩定的增長。
“我們主要代理熊貓、彩系列,還有最近幾年出的光瓶等。近年來,全興銷售額和出貨量增長都在20%左右。”代理全興已有20年的山東省臨清市經銷商魏金華告訴酒業家。
天津經銷商徐雷波,是全興大曲樽系列的首批代理商。他告訴酒業家,自2020年與全興合作以來,公司連續四年保持了30%的高增長率。“天津第 瓶全興大曲·樽20就是我們賣出去的。目前我們持續布局核心終端店,主要合作有信譽的煙酒店,此外還有團購資源的超市、中檔及高端的餐飲店。”
“全興在安徽市場有很多樣板市場,阜陽市場已經有將近一個億的銷售規模。與此同時,全興也成為了安徽主流價格帶市場占有率較高的品牌。“安徽某知名經銷商表示。
酒業調整期,宴席市場的切入為全興帶來新增量。2023年以來,全興發力突圍宴席市場,尤其是樽系列產品在宴席市場中的上桌率不斷提高,受到80、90后年輕消費者的青睞。酒業家獲悉,即使在名酒云集、選擇眾多的河南、山東市場,全興在宴席的占有率也有顯著增長。
據河南許昌經銷商蘆軍介紹,全興在河南許昌2023年增長超30%。其中,紅彩和樽20在宴席市場非常受歡迎。“市場氛圍一年比一年好。”
對此,魏金華也有同樣的感受。他告訴酒業家,以彩系列為主的全興產品正在強勢進攻臨清市的宴席市場。“臨清市宴席消費一般在100-300元,再下沉到鄉鎮市場,就是70-80元。近年來,我們每年接的宴席都在成倍增長,今年有望突破千場宴席活動。”
在行業深度調整期,老名酒全興究竟憑何實現穩健的增長?全興樣本又能為行業帶來哪些啟示?
通過對全興長期以來的深度觀察和多方采訪,酒業家分析認為,全興穩健的增長節奏,不僅是老名酒復興戰略啟動以來多年品牌勢能的釋放,也是全興產品定位、渠道、市場等多方面優化的結果。具體來看,有以下四大原因:
一是聚焦婚喜宴賽道,通過“興宴”的落地,持續在消費者心中刷新“全興 宴席名酒”認知。2024年,全興提出將聚焦潛力市場、價格帶、人群、渠道和場景,努力在終端宴席市場實現品牌突圍,進一步提升市場占有率,并明確提出將著重發展婚喜宴領域,目標是在2024年實現宴席市場占有率提升100 %。
此前,酒業家專訪到四川全興酒業副總經理方焰,了解到2024年全興的“興宴”計劃在全國32個城市落地,并通過核心經銷商向核心終端商、消費者迅速擴散。“全興希望經過日積月累,成為目標消費群體的宴席服務商。”方焰表示。
“興宴”是全興打造的、集宴席產品與宴席服務為一體的宴席模式。在這一模式的推動下,全興宴席名酒的定位更加清晰。隨著“興宴”品牌影響力的擴大,全興今年在宴席市場表現突出,這也對全國市場整體業績的增長拉動起到重要作用。
二是近年來隨著全國化進程的深入,全興品牌活動對C端的深度觸達逐漸增強,有效帶動了全國的動銷氛圍。以2023年“全興+萬人品鑒會”活動為例,該活動持續40天,覆蓋15省31個城市,觸達近萬名消費者,極大提升了全興品牌的知名度、忠實度。
三是全興正在探索區域性平臺聯盟商合作模式,該模式以省為單位,通過“大商引 領,小商下沉”深耕區域市場,廠商共建共享渠道收益。這一模式下,全興廠商建立了更為深度的合作關系,廠商關系更穩定的同時,也提升了經銷商對于區域市場精細化運作的積極性。
“終端推薦能提升產品70%的動銷率。‘興宴’開啟后,我們年初簽的核心店銷量今年應該能夠順利完成。通過我們的推動,讓全興大曲·樽20、樽30成為這個價格帶終端店老板的首推產品,這是我們最終的目標。”徐雷波告訴酒業家。
四是資本的助力與全興綜合實力的提升。近年來,光明集團與上海市糖業煙酒集團在人才、戰略、技術等各個方面,為全興賦能。2024年初,全興酒業完成新一輪組織調整。這次重要組織革新透露出兩大集團將在產能、產品、品牌等多個方面,為全興提供發展助力。光明食品集團和上海糖酒集團更加密切參與到全興具體的品牌戰略制定中。
酒業家了解到,在行業普遍放緩擴產步伐的環境下,全興成為2024年為數不多有擴產動作的酒企之一。3月5日,全興大塘基地技改項目開工。該項目總投資6.85億元,占地12.7萬平方米,預計2026年底前投產。這也意味著,光明集團與上海市糖業煙酒集團對全興品牌復興保持較為明顯的信心,大概率將以長期投入持續賦能全興品牌復興。(文章來源:酒業家)
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